吃醋的養(yǎng)生功效與時(shí)間
醋不僅在生活中有很多妙用,在養(yǎng)生方面起功效也不差,而且每個(gè)時(shí)間段食用的醋的種類(lèi)與時(shí)間都有所規(guī)律的,想要學(xué)習(xí)用醋來(lái)養(yǎng)生,以下是小編為你整理有關(guān)于養(yǎng)生吃醋的功效與時(shí)間,希望能幫到你。
養(yǎng)生吃醋的功效與時(shí)間
1.空腹一匙陳醋,通便
許多被痤瘡或色斑困擾的女性朋友常常存在不同程度的便秘。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類(lèi),以及多種不飽和脂肪酸,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡,保持大便通暢。
如果便秘較重,可每天早晨空腹服一匙老陳醋,再喝上一杯涼開(kāi)水,服用一周后即可見(jiàn)效。
2.睡前15毫升,減肥
減肥是女性朋友們的永恒話(huà)題,醋中含有20多種氨基酸和16種有機(jī)酸,可促進(jìn)糖代謝,降低膽固醇。
經(jīng)常食用醋中所含的氨基酸,不但可以消耗體內(nèi)脂肪,還能促進(jìn)糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行,起到減肥效果。
因此,想瘦身的朋友不妨每晚睡前飲用10—15毫升米醋。
3.晨起喝醋,防感冒
果汁醋能提高機(jī)體免疫力,還含有豐富的維生素C,維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老,增加身體的抵抗力。
此外,醋酸有抗菌消炎的作用,可以預(yù)防感冒。對(duì)于愛(ài)感冒的人來(lái)說(shuō),可以在早飯后出門(mén)前喝一瓶果汁醋,可以抵御早晨上班路上的寒冷,不得感冒。
尤其是在冬天,可以把果汁醋加熱來(lái)喝,這樣對(duì)胃沒(méi)有什么刺激,也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。
4.下午喝果醋,防疲勞
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),果汁醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。它們使有氧代謝順暢,有利于清除沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。
通常來(lái)說(shuō),下午3點(diǎn)左右的時(shí)間,是一天中最容易疲勞的一個(gè)時(shí)段,可以選擇在此時(shí)喝250毫升果汁醋,可以起到非常好的效果。
5.夜晚喝醋,美容
夜晚的時(shí)候往往是油脂分泌最旺盛的時(shí)刻,尤其是過(guò)氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,這也是導(dǎo)致皮膚細(xì)胞衰老的主要因素。
此外,在晚間的時(shí)候多數(shù)狀態(tài)下皮膚的PH值失衡,血液循環(huán)不暢,往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。晚上臨睡前喝一些果汁醋會(huì)緩解這種情況。
果醋中所含有的有機(jī)酸、甘油和醛類(lèi)物質(zhì)可以平衡皮膚的PH值,控制油脂分泌,擴(kuò)張血管,加快皮膚血液循環(huán),有益于清除沉積物,使皮膚光潤(rùn)。
其中含有豐富的氨基酸,可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解,還能起到減肥的作用。
吃醋的禁忌
1.空腹者不宜吃醋
不論你的胃腸多強(qiáng)健,都不適合在空腹時(shí)喝醋,免得刺激分泌過(guò)多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯后一小時(shí)再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
2.骨折的人避免吃醋
骨折的人應(yīng)該避免吃醋,那是因?yàn)榇啄軌蜍浕趋篮兔撯},破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡,從而促發(fā)并且加重骨質(zhì)疏松癥,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
3.正在服堿性藥者不宜
正在服磺胺類(lèi)藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí),不宜吃醋,因醋酸可中和堿性藥,而使其失效。
4.對(duì)醋過(guò)敏者及低血壓者忌用
食醋會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人身體出現(xiàn)過(guò)敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
醋的搭配禁忌
1、羊肉
羊肉性溫?zé)?,具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等功效。醋性溫,有開(kāi)胃、活血、殺菌等作用。很多人吃點(diǎn)啥都愛(ài)加點(diǎn)醋,喝羊肉湯的時(shí)候也習(xí)慣性地要放醋以為這樣才夠味。殊不知羊肉性熱,而醋與寒性食物搭配起來(lái)才最好,如大閘蟹,與熱性的羊肉搭配起來(lái)吃很不適宜。酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
2、胡蘿卜
炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一,胡蘿卜被稱(chēng)為“維生素A的寶庫(kù)”。但無(wú)論生吃或熟吃,最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來(lái)炒胡蘿卜,會(huì)將胡蘿卜素破壞,被吸收的維生素A更少。
3、南瓜
醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
猜你喜歡:
1.米醋的作用與功效
3.醋的功效與作用
4.米醋的作用與功效