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男性一周補(bǔ)腎食譜知識

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  男性一周補(bǔ)腎食譜知識都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的男性一周補(bǔ)腎食譜知識,就讓小編帶你一一講解吧!

  男性一周補(bǔ)腎食譜知識

  星期一:天然“偉哥” ——韭菜

  在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”

  以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜為主料做成餡,包餃子、包子等。韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”

  功能:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。

  注意:由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多,中醫(yī)認(rèn)為,陰虛火旺者(癥狀:心煩,顴骨潮紅,口干不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。

  星期二:自古就有——羊肉壯陽

  早在1800年前,醫(yī)圣張仲景就將當(dāng)歸 生姜羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品。

  現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。

  推薦:杜仲燉羊肉

  羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。

  可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。

  注意:

  這雖是一道藥膳,也不宜連續(xù)服用,只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了,就要停一停。

  另外,吃羊肉進(jìn)補(bǔ)禁忌較多:一是不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘;二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食,否則不僅會大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,還會有礙脾胃功能。

  星期三:小小豆腐——壯陽有功

  別小看一塊小小的豆腐,其實(shí),豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽痿遺精,小便頻數(shù)等癥。

  同時亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食??捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

  推薦:海參豆腐

  海參400g,水豆腐300g,蛋清6個,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟雞片25g,料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、淀粉各適量。豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸 20分鐘;海參切片,沸水焯一下。鍋內(nèi)放入豬油,下海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯燒開,燜入味后,加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,淀粉勾芡,起鍋裝盤,海參放在盤中間,再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。功效補(bǔ)腎壯陽,滋陰養(yǎng)血,豐肌。

  星期四:男蝦女蟹——男士壯陽勿忘吃蝦

  男性食補(bǔ),威風(fēng)凜凜的蝦將軍實(shí)在不可忽視。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,蝦味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽的功能。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營養(yǎng)價值豐富, 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽。

  在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑒于此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。

  推薦:醉蝦

  原料:蝦600克,紹酒適量。制法:將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據(jù)自己喜好,適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時后可以食用。

  功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。

  星期五:海中雞蛋——淡菜

  淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。

  推薦:松花淡菜粥

  原料:皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調(diào)味即可。功效:補(bǔ)益肝腎,益精血,除煩,降火。適用于高血壓病。

  星期六:河中的牛奶——牡蠣

  牡蠣,又名蠔。既是食物,也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)素。其味咸、性微寒?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載“(牡蠣)久服,強(qiáng)骨節(jié),殺邪氣,延年”?!侗静菥V目》記載,吃牡蠣肉“能細(xì)潔皮膚,補(bǔ)腎壯陽,并能治虛,解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥,性微寒,味咸,入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽、散結(jié)軟堅、收斂固澀。

  歷史上拿破侖與愷撒就十分喜愛吃牡蠣,男子常食牡蠣可提高性功能及精子質(zhì)量??梢院蜕剿?、芡實(shí)、蓮子、豬肉一起煮,能治療腎虧。還可以將牡蠣和甲魚一起燉,或者做韭菜炒牡蠣肉,放一點(diǎn)牛肉或羊肉,達(dá)到蛋白互補(bǔ),口感也非常好。

  推薦:天然牡蠣湯

  做法:1.鮮牡蠣肉60克洗凈,切小片;2.紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘;3.取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

  星期日:鮮活水產(chǎn)——魚類

  沿海地區(qū)的居民多食魚類食物,因此他們常是子孫滿堂。人們發(fā)現(xiàn),魚類是滋養(yǎng)性欲的理想食品,特別是鯊魚肉,作為性愛的“催化劑”至今仍享有盛譽(yù)。魚肉含有豐富的磷和鋅等,有“夫妻性和諧素”之說。

  凡體內(nèi)缺鋅者,男性會出現(xiàn)精子數(shù)量減少且質(zhì)量下降,并伴有嚴(yán)重的性功能和生殖功能減退,而女性則發(fā)生體重下降,性交時陰道分泌液減少等癥狀。

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