寶寶健康補(bǔ)鈣原則
寶寶健康補(bǔ)鈣原則
由于寶寶從出生到1歲生長發(fā)育特別快,這樣新陳代謝也很快,故如不注意體內(nèi)會缺鈣鐵鋅,寶寶健康補(bǔ)鋅原則有哪些呢?
寶寶健康補(bǔ)鈣原則
首先,各種營養(yǎng)素吸收有其特異性。給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),要抓住不同營養(yǎng)素的吸收規(guī)律才能見效。鈣的吸收主要在近端小腸,是一個需要能量的主動吸收過程,而活性維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。當(dāng)飲食中含鈣較低或機(jī)體對鈣的需求增加時,腸道會立即活躍起來,主動吸收鈣。鈣的吸收與年齡密切相關(guān),年齡越小,鈣的吸收率越高。鐵的吸收也在近端小腸。鐵吸收的特點是受三種反饋機(jī)制的影響,間歇性,小劑量補(bǔ)鐵,再加點維生素C和B2,會起到事半功倍的效果。
再者,設(shè)法排除營養(yǎng)素吸收的干擾因素。不同營養(yǎng)素進(jìn)入體內(nèi),機(jī)體吸收時,可能會互相干擾,所以要提高營養(yǎng)素的吸收效率,應(yīng)該設(shè)法排除營養(yǎng)素在吸收時受其他因素的干擾。過去
認(rèn)為高磷食物會影響鈣的吸收和丟失,所以先進(jìn)的配方奶粉大都調(diào)整了鈣磷比例,使之有利于鈣的貯留。無機(jī)鐵和無機(jī)鋅之間有較強(qiáng)的競爭作用,互有干擾吸收作用。鈣、鐵、鋅都是以二價離子狀態(tài)被吸收的,腸道吸收時它們之間會互相競爭,最好不要同時服用。
另外,在補(bǔ)充鈣、鐵營養(yǎng)素時,還要注意避免有些飲食和藥物因素的影響。如含草酸和植酸多的蔬菜會影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收;膳食纖維,乙醇(酒類),四環(huán)素、肝素等藥物干擾鈣吸收;機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)時,甲狀腺素和腎上腺皮質(zhì)激素的合成也不利于鈣的吸收。蛋黃中的卵黃高磷蛋白干擾鐵吸收;茶和咖啡含有多酚類物質(zhì),不利于鐵的吸收;抗酸藥物會中和胃酸,有礙于鐵的吸收。
1、藥物鈣:需含碳酸鈣成分的鈣最好,在補(bǔ)鈣的同時需服維生素A+D濃縮魚甘油滴劑。0-6個月寶寶的每日鈣量為400毫克;6個月-1歲的寶寶日需要量是600毫克。
2、輔食補(bǔ)鈣:牛奶、蛋黃、魚泥、蝦泥、紫菜、海帶湯、豆?jié){等,
3、輔食補(bǔ)鋅:肝泥、瘦肉末、雞、鴨、鵝、肉泥、魚泥、蘑菇、貝類等;藥物可服葡萄糖酸鋅,硫酸鋅等可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
4、輔食補(bǔ)鐵:多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟等,由于食物中的鐵質(zhì)不易吸收。故需同時服用維生素E。
寶寶每天需要多少鈣?
寶寶對鈣的需求是隨年齡、性別、生理狀況的不同而有差異的。 根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會2001年修訂的推薦每日膳食中鈣的供給量是:
*.1~6個月:母乳喂養(yǎng)的寶寶每天需要約300毫克,人工喂養(yǎng)的寶寶約400毫克。 *.7~12個月:每天需要約500~600毫克。
*.1~3歲:每天需要約600~800毫克。
如何知道寶寶是否攝入了足夠的鈣
建議你給寶寶做一段時間的飲食日記,計算他每天鈣的攝入量,時間久了,你的心里就有數(shù)了。對于袋裝食品,你可以看包裝上的成分表,如果含鈣是40%,那此袋食品鈣的攝入量就以400毫克計。但如果是散裝食品,計算鈣的含量就不是件容易的事了,你也可以上網(wǎng)或查詢有關(guān)的教科書,一般都會有標(biāo)注。將查詢的鈣攝入量相加,如果低于寶寶每天鈣的所需量,就證明寶寶每天補(bǔ)充的鈣是不足的。