春分為什么會有豎蛋的習俗
在每年春分這一天,各地民間都會流行著豎蛋的游戲,那么為什么要在這天豎蛋呢?下面由小編為你整理的春分為什么要豎蛋,希望大家喜歡!
豎蛋的原因
春分這一天最好玩的風俗莫過于“豎雞蛋”:選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋,輕手輕腳在桌上把它豎起來。“春分到、蛋兒俏”,在每年的春分來臨之際,我國很多地方都要舉行“豎蛋”的游戲或比賽。
春分為什么要豎蛋?據(jù)史料記載,春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前偉大的中國,以慶祝春天的來臨。其實,立蛋與春分并不相干,是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中,春分這天最容易把雞蛋立起來。
豎蛋其實還有個意義,春天到了,萬物躁動,豎雞蛋是一個提醒人們隨時保持好的心態(tài),心平氣和的好方法。
為什么要選擇在春分“立蛋”?平時雞蛋能不能立起來?“立蛋”有什么科學(xué)道理?
有人說,“春分”時容易把蛋豎起來,是因為春分是南北半球晝夜一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸,與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面,正處于一種力的相對平衡狀態(tài),所以豎蛋比較容易成功。
還有人說,“春分”正值春季的中間,天氣不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,所以也最容易集中精力,成功把蛋豎起來。
《二十四節(jié)氣知識》一書里的觀點則認為,豎蛋跟春分并沒有太大關(guān)系。因為雞蛋的表面高低不平,有許多突起的“小山”。“小山”高0.03毫米左右,“山峰”之間的距離在0.5-0.8毫米之間,根據(jù)三點決定一個平面的道理,只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構(gòu)成的三角形,然后讓雞蛋的重心線通過這個三角形,雞蛋就能豎起來。
有專家認為,豎蛋真的與春分節(jié)氣沒有關(guān)系。因為真正使蛋立起來的因素是地球引力,所以雞蛋可以在一年中的任何一天立起來。豎蛋的秘訣主要是“手穩(wěn)耐心,內(nèi)心純潔。”
立蛋有竅門
方法一:挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。最好是生下后3到5天的雞蛋,這樣的雞蛋蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,重心下降,有利于雞蛋的豎立。立蛋時,不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋,如果是剛從冰箱里取出的雞蛋,最好焐熱了再進行試驗。
方法二:尋找支持面。找到合適的支持面,我們做了一個小實驗,在桌面上涂上印泥,再把雞蛋立在涂有印泥的桌面,您可以發(fā)現(xiàn),能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面,雞蛋就能站立起來。
方法三:手要穩(wěn)。由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
春分“豎蛋”這個游戲卻是頗為有趣,不妨把家里的雞蛋拿出來試一試吧,看看你能立起來幾個。
其他習俗
吃春菜
在嶺南的一些地區(qū),春分之日還有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,人們都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。
采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。民間還有一則順口溜對此記述:“春湯灌臟,洗滌肝腸;闔家老少,平安健康。”一年之計在于春,在春分到來之際。面對萬物萌發(fā),人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。
春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳?zāi)梗搴腿宥家鰟?,?guī)模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?,最后各家掃祭家庭私墓?/p>
大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。
粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,瞇蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
祭日
周代,春分有祭日儀式。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”古代帝王的祭日場所大多設(shè)在京郊,元朝時建有日壇,此后明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神(太陽)。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其余的年歲由官員代祭。
北京現(xiàn)在的日壇建于明嘉靖九年(1530年)是明,清兩代皇帝祭祀太陽神(古稱“大明之神”)的地方。從明朝隆慶元年(1567年)起四百多年,先后有天啟,崇禎,乾隆,嘉慶,道光等五位皇帝到日壇親祀。清道光23年(1843年)后“祭日”活動逐漸消亡,至今已中斷160多年。
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