選購年貨有什么注意事項
選購年貨有什么注意事項
年貨是過年前買一些好的食品,而采購過程則稱為辦年貨,來慰勞一下辛苦工作了一年的日子,慶祝新年的來臨。那么,選購年貨有什么注意事項呢?下面,學習啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
選購年貨注意事項1:聞味道
挑選海鮮干貨,看和聞兩步很重要。上等的墨魚干光亮潔凈,顏色柿紅,身干而淡口,聞起來有清香味。而上等的魷魚干形狀完整,光亮潔凈,具有干蝦肉的顏色,表面有細微的白粉。
選購年貨注意事項2:看外形
在購買散裝花生、瓜子等干果時,一要看外形,外殼有自然光澤,粒大而飽滿;手摸感覺滑爽,沒有潮濕感。消費者也可通過聞氣味的方法來辨別產(chǎn)品是否新鮮可食,如產(chǎn)品有哈喇味,說明產(chǎn)品已酸敗變質(zhì)。
糖果的品種繁多,選購糖果時也要首先看外觀。糖果的色澤應正常均勻、鮮明,香氣純正,口味濃淡適中,不應有其他異味。其次,不同種類糖果其組織是不同的,堅脆型硬糖表面應光亮透明,不黏包裝紙,無大氣泡和雜質(zhì);酥脆型糖則應色澤潔白或有該品種應有的色澤、酥脆,不黏牙,不黏紙;而純巧克力糖則應表面光滑,有光澤,不發(fā)白。
選購年貨注意事項3:看包裝
無論購買什么年貨,都應該首先看外包裝。除了看清生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等外,還要留意所選食品是否有QS標志。列入標注QS標志的商品有:小麥(2529,-20.00,-0.78%)粉、大米、食用植物油、醬油、食用醋、肉制品等幾十類食品,要盡量購買標有QS標志的食品。
網(wǎng)上采購注意事項
1.購物安排及早做好準備,以免臨時抱不到佛腳。大多商品由于團購價格低,容易遭搶購。最好及早下訂單,免得節(jié)前搶購導致賣家沒足夠的時間發(fā)貨。
2.春節(jié)撿便宜也別忘了貨比三家,同樣一件貨物,在很多網(wǎng)站可能都有出售,多看兩家網(wǎng)站,不光看價格,還需認真比較一下商品的容量、凈重等指標,這樣就不難找到真正的低價了。
3.即使你選擇了團購,也一定要用搜索引擎比對一下,看看賣家標出的團購價格是否最便宜,要避免某些賣家打著團購的幌子炒作促銷。
4.同樣是一件商品,平時購買和節(jié)日促銷期間購買可能有很大的落差,所以盡量提前購買。
5.收到物品后,最好是快遞員當面驗貨,有問題當場拒絕簽收,退回給賣家。
年貨的保存:
1、放入冰箱內(nèi)的食品一定要新鮮,凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。
2、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的年貨,千萬別食用,不要因小失大。
3、采購年貨要悠著點,年貨沒必要買得太多。
4、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,使表面的污染物減少到最低程度。
5、冰箱里的生食、熟食一定要分開存放,冷藏的熟食不要直接裝盤上桌,必須經(jīng)過熱處理后再食用。
6、冰箱里的食品放置不應太密太擠,以放滿50%的空間為宜,這樣能保持冷氣的流暢。
年貨必備:
春聯(lián):用紅紙以墨或金漆書寫,有避邪討吉祥的用意
長年菜(芥菜):長壽的意思
春仔飯:白飯插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
全家:全家福的意思
火爐:全家團圓吃年夜飯,桌下放火爐,表示團圓興旺
甜食:用來“開正”招待客人,說好話
壓歲錢:從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢,表示吃[百二],現(xiàn)用紅包袋裝新鈔
甜粿:甜粿過年、發(fā)粿發(fā)錢、菜包包金、菜頭粿吃點心
菜頭:好彩頭的意思