除夕夜跟春節(jié)的來歷是什么
除夕是指農(nóng)歷每年末最后一天的晚上,即大年初一前夜。因常在夏歷臘月二十九或三十日,故又稱該日為年三十,是漢族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。除夕節(jié)的來歷你知道嗎?下面是小編為大家精心推薦xxxx除夕和春節(jié)的來歷相關(guān)知識,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
除夕和春節(jié)的來歷
(一)
相傳遠(yuǎn)古時候,有一種兇惡的動物,非常厲害,人們把它叫做“年”。“年”每隔三百六十五天出現(xiàn)一次。“年”這東西一出來,就會危害人類,給人來造成很大的災(zāi)難。“年”在晚上出來活動,因此人們到時都熄滅燈火,整夜不眠,躲避災(zāi)害。后來發(fā)現(xiàn)穿紅衣,燃炮竹發(fā)出的聲響,可以把“年”趕跑。于是,每到年末時,覺著“年”快要出現(xiàn)的時候,人們就燃放爆竹來避邪,祈求來年好運(yùn)。所以過年大放鞭炮習(xí)俗,流傳到今天。
(二)
傳說古代有一只四角四足的惡獸——夕,當(dāng)大雪封山,夕聚會到附近禍害鄉(xiāng)鄰找食物,每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。
這年,村子人在準(zhǔn)備避難時,一位好心的婆婆救了餓暈在路邊的孩子,并帶到竹林躲避夕。婆婆告訴孩子,夕追到這,看到人們在伐竹就匆忙走了。孩子一思索,告訴大家,他有辦法除掉夕,讓大家多砍一些竹節(jié)帶著,回家后各家的門外掛一塊紅布。
夕再次來襲,孩子出面吸引夕的注意,讓村民往火里扔碎竹節(jié),可大家因為害怕,都僵住了。這個瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應(yīng)過來,紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來!“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄,沒有再損壞村里的東西。
夕被嚇跑了,住戶家因為門前掛的紅條,夕沒有進(jìn)所以保住了,但是那個救了村莊的聰明孩子卻死了。而這一天就是正月初一。這個聰明的孩子,他的名字就叫做“年”。
因為“夕”沒有死,所以每年的臘月卅十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,希望早日除掉“夕”??墒且荒昴赀^去了,誰也沒有再見過“夕”,有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個傳說與過年的習(xí)俗。
特色習(xí)俗
各地的除夕風(fēng)俗大致相同,但有些地方的風(fēng)俗很有特點(diǎn),如蘇州、北京、臺灣等。蘇州的除夕守歲時,都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過沉沉夜色,傳到千家萬戶時,就標(biāo)志著新春的來臨。 無論春夏秋冬,每日半夜正交子時,寒山寺中就會傳出這口巨鐘的洪響,民間稱為"分夜鐘"。這口鐘,已成為蘇州城鄉(xiāng)方圓數(shù)十里人民生活的時間信息。寒山寺鐘聲還出現(xiàn)在詩中,流傳最廣的就是唐代詩人張繼的《楓橋夜泊》: 月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。 姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。
現(xiàn)在,每年除夕,蘇州寒山寺仍遵循萬古不變的古老習(xí)俗,擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng),到了守歲的最后一刻,會從廣播中傳出宏亮的寒山寺鐘聲,報導(dǎo)一年的開始。千家萬戶,聽到鐘聲,爆竹齊鳴,使古老的寒山寺鐘聲成為了一種時代的象征。 北京的除夕這一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開始,整個北京城便淹沒在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里,鋪上芝麻秸,全家人都去踩,叫"踩歲",取長命百歲的意義。除夕通宵燈火齊明,人們辭歲守歲。當(dāng)新年的鐘聲敲響時,各家的餃子也下鍋了,人們盡情的娛樂。
廣東食物
年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。年糕與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。廣東人喜歡把年糕切成片,放進(jìn)鍋里煎香了。一口咬下去,表面香氣撲鼻,里面則是黏稠軟糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜歡極了。
糖環(huán)
以前未有現(xiàn)代的水龍頭,水喉上只有一個尖尖的突起。每家每戶總有一個中空的鐵環(huán),要取水時,將中間的小洞對準(zhǔn)突起按下一扭,自來水便嘩嘩地流出來。這鐵環(huán)被稱為糖環(huán)。廣東人過年也愛吃糖環(huán),此糖環(huán)當(dāng)然不同彼糖環(huán),糖環(huán)由糯米粉做成,兩個糖環(huán)唯一相似之處是形狀,兩個都像一個一個扣起來的環(huán)狀物。
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