大暑時(shí)節(jié)防暑還要避風(fēng)寒

　　三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)節(jié)，是俗語(yǔ)“苦夏”的開(kāi)始。，夏令三伏，是一年中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，三伏天保健養(yǎng)生，既要注意降溫防暑，還要避免風(fēng)寒、濕氣入侵。那么大暑時(shí)節(jié)如何防暑還要避風(fēng)寒呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。

　　大暑之防暑避風(fēng)寒攻略

　　俗話說(shuō)“冬養(yǎng)三九補(bǔ)品旺，夏治三伏行針忙”，三伏天是冬病夏治的最佳時(shí)機(jī)。柏晉梅告訴記者，冬病夏治即“三伏穴位貼敷法”，是中醫(yī)學(xué)防治疾病的特色方法，它是根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，利用夏季氣溫高，自然界陽(yáng)氣最旺盛、機(jī)體陽(yáng)氣充沛，體表經(jīng)絡(luò)中氣血旺盛的有利時(shí)機(jī)，在人體的穴位上進(jìn)行藥物敷貼，以鼓舞正氣、增加抗病能力，從而達(dá)到防治疾病的目的。“很多慢性疾病都可以采取三伏貼進(jìn)行冬病夏治。包括哮喘、過(guò)敏性鼻炎、慢性咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、小兒感冒等，還有一些虛寒性的疾病，如胃痛、關(guān)節(jié)炎、腎虛引起的腰痛等疾病，都能夠收到很好的治療效果。目前省中醫(yī)院有許多的科室，都會(huì)針對(duì)不同的疾病類型，在三伏貼的具體治療方法上有所微調(diào)。去年僅僅是我們一個(gè)科室，冬病夏治的病例就達(dá)到了上千例。”柏晉梅說(shuō)道。

　　三伏天氣溫高、濕氣重，所以這個(gè)時(shí)期健康人群的起居養(yǎng)生，應(yīng)該遵循早起早睡、適當(dāng)鍛煉、清淡飲食的原則。需要注意的是，鍛煉應(yīng)避開(kāi)高溫時(shí)段，預(yù)防中暑。此外，夏季人們食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，飲食方面盡量避免過(guò)甜過(guò)膩的食物，辛辣、燒烤類的食物，也要盡量少吃。祛除濕熱，柏晉梅向讀者推薦了兩款簡(jiǎn)易的消暑清熱生津湯。第一款是烏梅湯，用3-5顆烏梅，配以菊花、甘草，煮制當(dāng)茶飲。如果有嗓子疼的癥狀，還可加上一顆胖大海，可解渴生津、利咽。還有一款二冬湯，即天冬和麥冬，加幾顆枸杞、菊花，也能起到祛濕、防暑的功效。

　　三伏天因?yàn)闅鉁馗?，人們出汗也多。這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該避免風(fēng)寒入侵機(jī)體。柏晉梅提醒說(shuō)：“很多人因?yàn)樨潧?，吹空調(diào)，尤其是開(kāi)窗夜睡等，最容易誘發(fā)面癱癥狀。免疫力低下時(shí)，還易引發(fā)感冒、中風(fēng)等急癥。尤其是心腦血管病人，在三伏天不僅要避免劇烈運(yùn)動(dòng)，起居得當(dāng)，當(dāng)出現(xiàn)胸悶、氣緊等疾病先兆時(shí)，一定要盡早就醫(yī)，爭(zhēng)取最佳的救治時(shí)機(jī)。”

　　養(yǎng)心首先要做到心靜，心靜自然涼。善于靜養(yǎng)心的人，靜則生陰，只有陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，才能保養(yǎng)心臟。夏天宜多吃養(yǎng)心安神之品莫如：茯苓、蓮子、百合、小棗等。同時(shí)，還要多吃養(yǎng)陰生津之品，如：藕粉、銀耳、西瓜、鴨肉等。除此，夏天不妨多吃點(diǎn)“苦”。因?yàn)榭嗳胄?，可養(yǎng)陰清熱除煩，如苦瓜、綠豆等。

　　  大暑之食療好粥

　　  在炎熱的夏季，人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會(huì)相對(duì)減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。因此，為保證胃腸正常工作，就要在飲食上對(duì)機(jī)體起到滋養(yǎng)補(bǔ)益的作用，增強(qiáng)人體抵抗力，有效地抗御暑熱的侵襲，避免發(fā)生中暑。

　　  1、綠豆粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

　　  2、薄荷粥：薄荷葉性味辛涼，氣味清香。先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

　　  3、蓮子粥：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對(duì)夏熱心煩不眠有治療。

　　  4、荷葉粥：取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是極好的清熱解暑良藥。

　　  5、藿香粥：藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過(guò)濾去渣;粳米50克淘凈熬粥，將熟時(shí)加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對(duì)中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。

　　大暑之美味湯類推薦

　　 第一：銀耳蓮子湯

　　  材料：銀耳、蓮子、水、冰糖

　　  做法：將白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小塊;然后在鍋中加入清水、白木耳、蓮子還有冰糖，清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個(gè)小時(shí)，這樣所有的食材都軟爛了，可以直接服用。

　　  注意事項(xiàng)：這道湯品的燉煮時(shí)間要求比較長(zhǎng)，所以在一開(kāi)始的時(shí)候加入的清水一定要足量。如果說(shuō)你擔(dān)心燉煮的時(shí)間不夠，那么可以事先將白木耳燉煮兩個(gè)小時(shí)，變成透明的就可以撈出來(lái)了，然后加入榨汁機(jī)中打碎就可以。

　　  第二：苦瓜黃豆煲排骨

　　  材料：苦瓜、黃豆、排骨、生姜、食鹽

　　  做法：將苦瓜洗干凈之后切片，然后和黃豆、排骨以及生姜分別洗干凈備用;黃豆放入清水中浸泡，排骨則是切段備用;將黃豆還有排骨、苦瓜一起放入鍋中，加入清水大火燒開(kāi)，小火熬煮一個(gè)小時(shí)，然后加入食鹽服用。

　　  功效，苦瓜性涼，服用之后對(duì)于脾胃有著很好的保護(hù)作用，并且對(duì)于清暑解熱效果非常的不過(guò)。夏季天氣炎熱，這就導(dǎo)致我們身體中的中樞神經(jīng)處在一個(gè)緊張的狀態(tài)中，這樣身體就表現(xiàn)出消化能力下降以及食欲不振等情況。夏天喝什么湯好，這道苦瓜黃豆煲排骨就是一個(gè)很好的選擇，不僅對(duì)于脾胃有著很好的保護(hù)作用，同時(shí)也能夠清熱，同時(shí)還可以促進(jìn)消化。