驚蟄時(shí)節(jié)為什么要吃雞蛋
驚蟄，是傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，在這一天有很多的傳統(tǒng)習(xí)俗。不少人困惑，驚蟄要吃雞蛋嗎?下面是小編為大家精心推薦驚蟄吃雞蛋的習(xí)俗知識(shí)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
吃雞蛋的原因
驚蟄要吃雞蛋，是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也代表好運(yùn)的意思。中國(guó)傳統(tǒng)歷法是將全年分為四季二十四節(jié)氣，四季就是春、夏、秋、冬，節(jié)氣則是立春、清明、立秋、冬至等，驚蟄是春季的節(jié)氣之一，也是二十四節(jié)氣之一，一般在陽(yáng)歷3月5、6或7日。按字面解釋?zhuān)?quot;蟄"指冬眠，"驚蟄"是指蟄伏在泥土中的生物開(kāi)始出土活動(dòng)。
生物一出土，便開(kāi)始覓食。按廣東傳說(shuō)，兇神之一的白虎(俗稱(chēng)虎爺)也在這時(shí)出來(lái)找吃的。在古老的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，老虎為患是常有的事，為求平安，人們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的由來(lái)。
也許是廣東這一傳說(shuō)的關(guān)系，據(jù)說(shuō)，早年新加坡驚蟄祭祀白虎的信眾也以廣東人居多，現(xiàn)在則已成為不同籍貫人士競(jìng)相沿襲的傳統(tǒng)，連一些印族同胞也效法。由于驚蟄祭祀的普遍，現(xiàn)在許多廟宇都安置了祭白虎的下壇，以方便信眾。
這一尊尊供祭祀的白虎(塑像)通常獠牙張嘴。信眾相信，祭祀時(shí)以豬油抹其嘴，它就不能張口傷人;以蛋喂食，飽食后的白虎就不會(huì)傷人了。按傳統(tǒng)，那蛋必為鴨蛋?，F(xiàn)在鴨蛋難求，唯有叫虎爺將就點(diǎn)，改吃雞蛋了。
習(xí)俗來(lái)歷
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食，開(kāi)口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說(shuō)人是非。
驚蟄象征二月份的開(kāi)始，會(huì)平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻，家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起，四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。
所以每年驚蟄那天便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)有趣的場(chǎng)景：婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個(gè)小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。
養(yǎng)生的原則
1、早睡早起去“春困”：
驚蟄要早睡早起，以去春困。“春困”是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。驚蟄要遵循自然規(guī)律。早睡早起，睡前用熱水泡腳，并按摩足底涌泉穴，以促進(jìn)睡眠。晨起可站在陽(yáng)臺(tái)或窗前，充分舒展身體，微睜雙眼，凝視屋頂，然后雙眼微閉，將雙手搓熱，捂在雙眼上片刻，反復(fù)21次，可以保養(yǎng)眼睛，防止春天眼睛干澀。白天多到戶外曬太陽(yáng)進(jìn)行日光浴，可以養(yǎng)人體之陽(yáng)氣，預(yù)防春困。
2、穿衣下厚上要薄：
穿衣要下厚上薄。春季氣候變化較大，天氣時(shí)暖時(shí)寒，而人體腠理也開(kāi)始變得疏松，對(duì)寒邪的抵抗能力便會(huì)減弱，所以，春天尤其是初春時(shí)節(jié)不宜過(guò)早除去厚衣?！肚Ы鹨健分鲝埓簳r(shí)衣著宜“下厚上薄”。
3、“春捂”保暖防感冒：
驚蟄節(jié)氣陽(yáng)氣漸生，氣候日趨暖和，但由于北方冷空氣仍較強(qiáng)，氣候變化大，且早晚與中午的溫差很大，冷暖變幻無(wú)常，因而“春捂”尤為重要，不宜過(guò)早脫去御寒的衣物，感冒往往是在氣溫上升或出汗時(shí)脫去過(guò)多的衣服，突然著涼時(shí)被感染的。在天氣回暖時(shí)，要適當(dāng)?shù)販p少衣被，天氣轉(zhuǎn)寒時(shí)則要適當(dāng)?shù)卦黾右卤?，不要怕麻煩。?yīng)根據(jù)天氣變化，隨時(shí)加減衣服，可以早晚穿披肩，避免風(fēng)寒濕氣的侵襲，預(yù)防感冒。
4、預(yù)防疾病莫大意：
驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動(dòng)物開(kāi)始活動(dòng)，包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物也開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖，各種傳染病也開(kāi)始流行。因此要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣活動(dòng)的預(yù)報(bào)，當(dāng)心冷暖變化，預(yù)防感冒、流感和心腦血管疾病的發(fā)生?，F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查，春天屬肝病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意養(yǎng)肝、保肝，防止春季傳染病的流行。
5、飲食清淡少油葷：
驚蟄天氣明顯變暖，飲食應(yīng)清溫平淡，宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動(dòng)物脂肪類(lèi)食物?？啥嗍秤靡恍┬迈r蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。
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