立秋的常識有哪些
立秋的常識有哪些
立秋,是二十四節(jié)氣之一。立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣,是秋季開始的節(jié)氣。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋(節(jié)氣)以后,秋后下一次雨涼快一次,因而有“一場秋雨一場寒”的說法。想知道立秋的常識有哪些嗎?那就隨小編了解一下吧。
立秋的常識有哪些
古代立秋之日,皇帝會率領(lǐng)文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武將開始操練士兵,以保家衛(wèi)國。另外,不論朝廷還是民間,在立秋收成之后,會挑選一個黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝。
立秋溫度
根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標準,必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天,按照這樣的標準,江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋后雖然一時暑氣難消,雖有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。此外,秋的含義,還有莊稼快成熟的意思。
立秋立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點來科學(xué)地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補充夏季的消耗,并為越冬做準備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣候仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個秋季都應(yīng)重視機體水分和維生素的攝入。
秋季為人體最適宜進補的季節(jié),以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進補應(yīng)選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的人,可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現(xiàn)口感唇焦等“秋燥癥”的氣候,應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等,可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用。
立秋可種果蔬
還有,中國東南沿海地區(qū)于“立秋”時,一般可種植下列蔬果:
1.北部:高麗菜、花椰菜、茄子、芹菜、烏豆、白豆、蔥。
2.中部:番茄、茄子、芹菜、芥藍菜。
3.南部:高麗菜、長年菜、番薯。
可捕獲下列魚類:
目吼、卓鯤、鱘魚、龍尖、沙魚等。
在養(yǎng)生學(xué)上,飲食是很重要的,那么立秋后在飲食上我們需要做哪些調(diào)整呢?
立秋飲食增酸
立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:
1。蘋果:中醫(yī)認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
2。葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3。楊桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個,洗凈切碎、搗爛成汁,溫開水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4。柚子:性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
5。檸檬:味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀大有益處。