清明節(jié)掃墓作文800字左右范文
清明節(jié)掃墓作文800字左右范文
每年清明節(jié)之際,大自然已是桃紅柳綠。清明作為時(shí)令節(jié)氣, 春種一粒粟,秋收萬顆子 ,是農(nóng)耕信仰;清明節(jié)作為祭掃之節(jié),是追思先輩、寄情感恩信仰。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的清明節(jié)掃墓作文800字相關(guān)資料,供大家參考!
清明節(jié)掃墓作文800字一
清明節(jié)是我國一個(gè)傳統(tǒng)的掃墓祭祖節(jié)日,但福州的清明節(jié)卻有其獨(dú)特的風(fēng)俗,每年清明節(jié)前后,福州市民家家戶戶都要去郊外踏青,為祖先掃墓、壓紙、培土。掃墓完畢后,必須折松枝帶回,插在家門口,向鄰人說明本戶已履行了掃墓祭祖的責(zé)任。福州人掃墓祭祖還要供奉供品,供品并不復(fù)雜,只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等,但有一供品是絕對(duì)少不了的,即福州特制的“菠菠稞”,所以清明節(jié)前后,福州家家戶戶都要做菠菠稞,如今,清明節(jié)前后,街上店鋪也大量出售菠菠稞。
菠菠稞是用菠菠菜壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成稞皮,以豆沙、蘿卜絲等做成餡捏制而成的。
清明節(jié)是我國一個(gè)傳統(tǒng)的掃墓祭祖節(jié)日,但福州的清明節(jié)卻有其獨(dú)特的風(fēng)俗,每年清明節(jié)前后,福州市民家家戶戶都要去郊外踏青,為祖先掃墓、壓紙、培土。掃墓完畢后,必須折松枝帶回,插在家門口,向鄰人說明本戶已履行了掃墓祭祖的責(zé)任。
福州人掃墓祭祖還要供奉的供品,供品并不復(fù)雜,只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等,但有一供品是絕對(duì)少不了的,即福州特制的“菠菠稞”,所以清明節(jié)前后,福州家家戶戶都要做菠菠稞,如今,清明節(jié)前后,街上店鋪也大量出售菠菠稞。
菠菠稞是用菠菠菜壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成稞皮,以豆沙、蘿卜絲等做成餡捏制而成的,造型比較簡單,倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠稞以春天的綠意,掃墓后回家的路上,菠菠稞就成了很好的充饑的點(diǎn)心。
清明節(jié)是全國性的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,但福州的清明節(jié)卻有其獨(dú)特的風(fēng)俗。每年清明節(jié)前后,家家戶戶都要去郊外踏青,為祖先掃墓、壓紙。掃墓,主要為祖先的墳地鋤草、培土,有的人還會(huì)在墳邊種一棵長青松柏或其它樹木。掃墓的最后一道程序是壓紙,就是在墓頭上壓一些冥錢紙,表示此墓已由后人祭掃過,或向路人表示:在此安息的前輩后繼有人!有閩詩云:“墳前致祭酒三杯,點(diǎn)滴何曾到棺材;地下料應(yīng)無幣廠,只好人間造錢財(cái)。”詩句既幽默、詼諧,又道出了福州人為什么稱清明掃墓為“壓紙”的緣故。
掃墓畢,必須折松枝帶回,插在家門口,向人們說明本戶已履行了為祖宗祭墓的責(zé)任。
掃墓的供品并不復(fù)雜,只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等,但有一主味是絕對(duì)少不了的,即福州特制的“菠菠粿”,也叫“清明粿”。所以清明節(jié)前后,福州家家戶戶都要做菠菠粿,如今,街上[米時(shí)]粿店也大量出售菠菠粿。
菠菠粿是用菠菠菜(生長于南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁成青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。菠菠粿顏色嫩黃,造型比較簡單,倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。蒸制菠菠粿必須用黃淡果葉襯底,才有一種特殊的香味。掃墓后回家的路上,菠菠粿就是很好的點(diǎn)心。
清明節(jié)掃墓作文800字二
清明是我國民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在唐代,清明就已成為法定節(jié)日。
我國人民有“飲水思源”的傳統(tǒng)美德。據(jù)《夢(mèng)粱錄》記載:在古代,每到清明節(jié)這一天,無論達(dá)官貴人,還是普通百姓,都會(huì)去上墳、掃墓、祭祖,表達(dá)對(duì)先人的敬意和懷念。這一天,掃墓是最重要的活動(dòng)。不過至今在我國一些地方,還保留著清明節(jié)吃冷飯的習(xí)俗。
相傳在春秋時(shí)代,晉國的君主晉獻(xiàn)公有一個(gè)年輕美貌的妃子驪姬。她為了讓自己的兒子奚齊將來繼承皇位,就用毒計(jì)害死了太子申生。申生的弟弟重耳為了躲避驪姬的迫害逃離了晉國,一路上受盡屈辱。有一次,重耳因?yàn)轲囸I暈倒了,大臣介子推就從自己的腿上割下了一塊肉,用火烤熟后捧給重耳吃。就這樣,他們顛沛流離,歷盡艱辛,終于在19年后回到了晉國,重耳后來成為歷史上很有名的晉文公。
晉文公做了國君之后,對(duì)那些和他一起流亡的臣子進(jìn)行了封賞。也許是大意了,他唯獨(dú)忘了介子推。后來有人提起此事,晉文公猛然想起,內(nèi)心十分不安,馬上派人去請(qǐng)介子推??墒侨チ藥滋?,介子推都不來,晉文公只好親自去請(qǐng)。可來到介子推家,卻見家門緊鎖,一問鄰居才知道,介子推已背著老母親躲進(jìn)了綿山。于是,晉文公便讓士兵上山去找介子推,可找來找去也不見蹤影。這時(shí),有人出了個(gè)餿主意:干脆放火燒山吧,火著起來,介子推就會(huì)自己走出來。于是,晉文公便下令燒山。誰也沒想到,大火燒了三天三夜,也沒見介子推走出來。等火熄滅后,人們?cè)俅紊仙綄ふ遥l(fā)現(xiàn)介子推和母親抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。
為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改名為“介山”,并把放火燒山的這一天定為“寒食節(jié)”,告知全國百姓,每年的這一天都要禁煙火,只吃冷飯。
第二年,晉文公和大臣們來到介山祭奠介子推,發(fā)現(xiàn)那棵燒焦的柳樹竟然復(fù)活了。晉文公為柳樹賜名“清明柳”,并把這一天定為清明節(jié)。
其實(shí),“清明”在我國是有雙層意思的一天,它既是節(jié)日,又是節(jié)氣。民間有這樣的諺語:“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”,“清明谷雨緊相連,浸種春耕莫遲延”。就是說,一到清明春耕播種就要開始了。清明節(jié)日的寒食迎來的卻是清明節(jié)氣的播種。
清明前后各地食俗大觀
有句俗話:民以食為天。不過,對(duì)于當(dāng)今的人們來說,吃的含義早已不僅僅是“糊口”,當(dāng)然也不只局限于享“口福”?,F(xiàn)在之所以將“吃”上升為“文化”,是因?yàn)樗旧戆葜褡宓?、歷史的、地域的豐富內(nèi)涵。
寒食節(jié)
寒食節(jié)又稱“禁煙節(jié)”、“熟食節(jié)”、“冷節(jié)”(在冬至后105日,即清明前的一兩天),相傳是源于春秋時(shí)代的晉國。這一天,民間禁止生火,只能吃備好的熟食、冷食,故而得名。
這個(gè)風(fēng)俗的有兩種說法:
一種說法是為了紀(jì)念晉國公子的臣子介之推。春秋時(shí),晉國公子重耳流亡列國,介之推護(hù)駕跟隨立下大功,相傳他曾經(jīng)割下大腿上的肉給重耳充饑。重耳返國即位,當(dāng)了國君,就是晉文公。而此時(shí)介之推卻與母親隱居綿山(即現(xiàn)在的山西介休縣),晉文公派人請(qǐng)他,但他躲在山中不肯出來。于是晉文公下令燒山,想把介之推逼出來。不料介之推死也不愿出山,結(jié)果和母親一起被燒死了。晉文公非常難過,將介之推葬在綿山,還修了廟,并將綿山改稱為介山。為紀(jì)念介之推,晉文公又下令把介之推被燒死的這一天定為寒食節(jié),以后年年歲歲,每逢寒食節(jié)都要禁止生火,吃冷飯,以示追懷之意。
另一種說法認(rèn)為,寒食節(jié)源于周代的禁火舊制。當(dāng)時(shí)有逢季改火的習(xí)慣。春末出火,在這之前告戒人們禁止生火,要吃冷食。
舊時(shí)寒食節(jié)主要吃粥。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載:“去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。禁火三日,造餳大麥粥。”另外還有“桃花粥”,這是唐代漢族寒食節(jié)的食物,流行于河南洛陽地區(qū)?!稄V群芳譜》中說:當(dāng)?shù)孛耖g在寒食節(jié),采摘鮮桃花,配上好米煮成粥,味道鮮美,富于營養(yǎng)。這個(gè)風(fēng)俗一直流行到明末。清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》一出就有這樣的唱詞:“三月三劉郎到了,攜手兒下妝樓,桃花粥吃個(gè)飽。”
此外還有“青精飯”。青精飯也叫“烏飯”,主要是為滋補(bǔ)身體,祭祀祖先,相傳為道家所創(chuàng)。李時(shí)珍《本草綱目》卷中有這樣的記載:“此飯乃仙家服食之法,而今釋家多于四月八日造之,以供佛。”原先朝廷也給大臣賜食青精飯,嘉靖十四年間,皇帝認(rèn)為其名不雅,于是改為賜百官于午門食“麥餅宴”。
漢代還有一種名菜,叫“五侯鯖”。唐代韓有一首《寒食》詩:“春城無處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家。”這五侯是漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢?!段骶╇s記》上說,這五個(gè)人互不和睦, ,他們的門客之間不得往來。只有一個(gè)人叫婁護(hù)的,很會(huì)說話,五侯都很喜歡他,紛紛送給他新奇的食品。婁護(hù)把五侯送給他的食物調(diào)和在一起,結(jié)果成了難得的美味,人們稱之為“五侯鯖”。其實(shí),這所謂的“鯖”不過是魚和肉的雜燴,只因由美味的食品調(diào)和而成,味道自然就格外鮮美了。
今天,有關(guān)寒食節(jié)的食品大多已經(jīng)失傳。然而,若是有人認(rèn)真地研究一下,說不定會(huì)有意外的收獲呢!
清明節(jié)掃墓作文800字三
寒食節(jié)的祭掃所表達(dá)的感恩情結(jié),具有強(qiáng)化中國傳統(tǒng)道德支柱綱常倫理的效能。而據(jù)歷史記載,上巳節(jié)的春游,在某種程度上也具有了類似歐洲中世紀(jì)突破“男女之大防”的狂歡節(jié)的某些萌芽。兩種截然不同的訴求,最終奇妙地融合進(jìn)了一個(gè)清明節(jié)氣,這不能說不是一件很奇特的事。
施愛東說,與其他傳統(tǒng)大節(jié)不太一樣,由于清明節(jié)是融合了“節(jié)氣”與“節(jié)俗”的綜合節(jié)日,因而清明節(jié)也是傳統(tǒng)節(jié)日系統(tǒng)中少有的依陽歷而確定的節(jié)日,節(jié)日時(shí)間比較固定地在現(xiàn)行公歷每年的4月5日前后。此時(shí)正是春暖花開的踏青時(shí)節(jié)。
《周禮》中有一段被歷代無數(shù)文人墨客征引過的記載:“中春之月,令會(huì)男女,于是時(shí)也,奔者不禁。”什么意思呢?是說中春二月,萬物萌生,這樣的時(shí)節(jié)應(yīng)該順應(yīng)天時(shí),讓青年男女自由約會(huì),甚至私奔交合也不必禁止。
鄭玄認(rèn)為,這是“重天時(shí),權(quán)許之也。”而據(jù)張君房的《云笈七簽》:“每歲三月三日,蠶市之辰,遠(yuǎn)近之人,祈乞嗣息”,可見三月三日在制度化的道教中也被賦予了明確的求子功能,因?yàn)榍嗄昴信m有水邊桑林“野合”之實(shí),但這是拿不上臺(tái)面的理由,而“求子”可能是最拿得上臺(tái)面的理由。
唐代開始,寒食與清明并列放假,不同年號(hào)分別有四至七天的假期。宋代是生活日趨都市化的時(shí)代,也是民俗向娛樂方向發(fā)展的時(shí)代。
為了讓人們能夠在清明掃墓、踏青,特地規(guī)定太學(xué)放假三日,武學(xué)一日。“寒食第三節(jié),即清明日矣。凡新墳皆用此日拜掃。都城人出郊……四野如市,往往就芳樹之下,或園圃之間,羅列杯盤,互相勸酬。都城之歌兒舞女,遍滿園亭,抵暮而歸。”
清明掃墓與踏青,本來是兩個(gè)不同的文化主題,宋以后慢慢地融為一體,并不斷地被賦予肯定的文化意義。人們把祭祀先人與中華民族重視孝道、慎終追遠(yuǎn)的民族性格直接聯(lián)系起來,認(rèn)為清明節(jié)俗體現(xiàn)了中國人感恩、不忘本的道德意識(shí)。其文化意義部分與西方感恩節(jié)有異曲同工之處。
清明節(jié)祭祖掃墓、追念先人功德的活動(dòng),與中國文化深層的祖先崇拜、孝道文化之間有著深刻的關(guān)系,而這種文化正是中國社會(huì)幾千年來得以和諧穩(wěn)定發(fā)展的一大文化支柱,有助于在古人與今人、前人與后人之間建立和諧的代際關(guān)系,進(jìn)而促進(jìn)人與人、人與自然之間的和諧關(guān)系,這也是清明節(jié)具有強(qiáng)大生命力的民間根基。
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