三伏天吃什么養(yǎng)生2017和注意事項(xiàng)
在長(zhǎng)達(dá)40天的“高溫、高濕、高熱”“三伏天”里，我們應(yīng)該懂得三伏天的養(yǎng)生方法。你知道三伏天吃什么養(yǎng)生嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹2017三伏天養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
三伏天吃什么養(yǎng)生
1、冬瓜
適用于煩熱、小便不利、咳喘、高血壓癥患者。脾胃虛寒、腎虛者應(yīng)少吃
2、黃瓜
爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲。脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
3、菊花
清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。
4、苦瓜
苦瓜具有增進(jìn)食欲、健脾利胃、助消化的功效，還有助于促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管。但不宜過(guò)量食用，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
5、蜂蜜
據(jù)《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效。早起后，喝一大杯溫蜂蜜水，有助于化解暑熱。不過(guò)，一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
6、蓮子
熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。
7、白菜
白菜性平寒、味甘，有清熱、養(yǎng)胃、解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用，并有防治習(xí)慣性便秘的作用。白菜煮熟后，別放置過(guò)久，以免滋生細(xì)菌。
8、綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對(duì)于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人，吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
9、海帶
海帶有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對(duì)付因出汗過(guò)多導(dǎo)致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，海帶中含有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對(duì)心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
10、綠茶
夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
2017三伏天養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、飲食要清淡
三伏天一定不要吃得太油膩，飲食應(yīng)以清淡平和為主。因?yàn)楹径嗟氖澄铮坏种莆杆岱置?，而且刺激胃產(chǎn)生一種抑制自身蠕動(dòng)的“胃泌素”，使食物在胃中停留時(shí)間延長(zhǎng)，這樣就會(huì)感到腹脹，不思飲食，而且由于三伏天體內(nèi)水分蒸發(fā)過(guò)多，消化液分泌大為減少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃腸消化功能減弱，如果再進(jìn)食油膩食物，勢(shì)必加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化。因此，根據(jù)夏季特點(diǎn)，應(yīng)選擇清淡、爽口、易于消化的食物。
2、熱天宜清補(bǔ)
在飲食滋補(bǔ)方面，以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選食具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚(yú)、瘦豬肉、豆類、薏米仁、百合等，經(jīng)合理烹調(diào)可做成多種美味佳肴，不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還可消暑健身。此外，亦可做一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥等“解暑藥粥”，它們都有一定的驅(qū)暑生津功效。
3、切忌“貪涼”
專家提醒大家應(yīng)警惕夏季患上腸胃炎。據(jù)介紹，從中醫(yī)的角度講，脾屬土，喜燥惡濕。夏季氣候多雨而潮濕，濕濁寒涼之氣易損傷脾之陽(yáng)氣，容易產(chǎn)生脘腹脹痛，食少倦怠，肢倦乏力，泄瀉，水腫等癥狀。在此氣候條件下，若飲食寒涼無(wú)度，易造成夏季胃腸疾病的高發(fā)。因此，夏季勿貪飲冰寒之食，以免造成“寒濕困脾”。
此外，夏季高發(fā)的急性腸胃炎多為細(xì)菌性腸胃炎，夏天食物易腐爛，而人們喜歡食用生冷食物，造成細(xì)菌感染為患病主因。從此角度分析，大家也應(yīng)注重飲食衛(wèi)生，勿過(guò)度“貪涼”。
4、少吃糖
多吃糖是發(fā)生癤癥的重要原因之一。血糖升高有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長(zhǎng)繁殖，易誘發(fā)痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病人常并發(fā)皮膚癤腫，正是由于體內(nèi)糖代謝失調(diào)、血糖長(zhǎng)期過(guò)高所致。
5、多吃些消暑食品
有些食品可以減少體內(nèi)積熱，像西瓜、綠豆、山楂等，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和微量元素，而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開(kāi)胃，是夏季預(yù)防中暑的佳品。
6、必須補(bǔ)足的營(yíng)養(yǎng)要素
因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境中，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，從而引起了負(fù)氮平衡。建議大家每天優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充也要到位，比如每天喝牛奶，吃雞蛋，魚(yú)肉或者是蝦肉，或者是瘦的羊肉、牛肉來(lái)補(bǔ)充我們損失的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%~15%，每天的供給量應(yīng)達(dá)100克左右，還須注重補(bǔ)充賴氨酸。
因?yàn)楦邷丨h(huán)境下維生素代謝增加，汗液排出的水溶性維生素會(huì)增多，尤其是維生素C。在三伏天，人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上，維生素缺乏會(huì)表現(xiàn)為工作，生活精力不夠，容易犯困，容易疲乏，針對(duì)這一類人群，我們建議多吃一些粗雜糧，定期吃一些動(dòng)物的肝臟，頻率不需過(guò)高，每周一到兩次，每次大概是一兩左右。
最后，睡眠也非常重要。夏天白日比夜晚要長(zhǎng)，所以在生活節(jié)奏方面應(yīng)該順應(yīng)四季以及天時(shí)的變化，做到早睡早起，晚上最好能夠在十點(diǎn)左右到十二點(diǎn)之間睡覺(jué)。
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