世界無(wú)肉日，設(shè)在每年的3月20日，目的是拯救動(dòng)物、保護(hù)環(huán)境和改善健康。那么，世界無(wú)肉日的節(jié)日宗旨是什么呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　世界無(wú)肉日的節(jié)日宗旨：

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」在個(gè)人健康、世界饑荒、永續(xù)資源、環(huán)境利益、和保護(hù)動(dòng)物方面，有諸多益處。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能緩和全球暖化，根據(jù)聯(lián)合國(guó)的報(bào)告，18%的二氧化碳排放來(lái)自畜牧業(yè)，這比全世界所有交通工具的總排放量還多!

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能減少罹患心臟病、中風(fēng)、癌癥和心血管疾病的機(jī)率，這些疾病每年奪走成千上萬(wàn)的性命。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能免除沙門氏菌、大腸桿菌、弧形桿菌等傳染病菌，這些病菌每年殺死數(shù)萬(wàn)名美國(guó)人，讓幾百萬(wàn)人生病。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能提高能量、減少開(kāi)銷、讓烹飪更簡(jiǎn)單又干凈。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能讓谷物和其他食物能用于世界饑荒的人身上。動(dòng)物是非常沒(méi)有效的「蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化者」，生產(chǎn)一磅牛肉，需消耗十六磅的谷物。美國(guó)人一周吃一次素食，每年就能拯救1600萬(wàn)挨餓的人。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能保護(hù)我們的表土、水源和其他重要的資源，這對(duì)子孫的存活至關(guān)重要。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能保護(hù)森林、草原、和野生動(dòng)物棲息地免于被開(kāi)發(fā)為牧場(chǎng)，同時(shí)能減少空氣和水中的甲烷、塵土、排泄物、和殺蟲(chóng)劑。

　　「踢除吃肉的舊習(xí)」能拯救動(dòng)物不被監(jiān)禁、剝削、施藥、粗暴對(duì)待和殘忍屠殺。一個(gè)人吃素，每年就能拯救八十條無(wú)辜的有情生命。一個(gè)人只要一輩子吃素，就能拯救六千多個(gè)動(dòng)物朋友。

　　現(xiàn)在正是時(shí)候，展開(kāi)您的旅程，探索健康、愛(ài)心慈悲的飲食!

　　世界無(wú)肉日的節(jié)日目的：

　　何率夫博士是“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物改革運(yùn)動(dòng)”的創(chuàng)辦人，他說(shuō)：有諸多重要原因必須將肉類從生活中剔除，最為人關(guān)注的原因，當(dāng)然就是個(gè)人的健康。在過(guò)去卅年來(lái)，許多研究已發(fā)現(xiàn)吃肉與逐漸增多的慢性病有絕對(duì)的關(guān)聯(lián)，譬如心臟病、癌癥、中風(fēng)、糖尿病。第二個(gè)最重要的原因就是對(duì)地球的影響，比方說(shuō)全球暖化生產(chǎn)肉類佔(zhàn)了所有溫室氣體排放的一成八，而且畜牧業(yè)對(duì)野生動(dòng)物的棲息地、對(duì)用水及對(duì)我們吸入的空氣都極具破壞力。還有一個(gè)原因激發(fā)了我們?cè)S多人，包括我自己在內(nèi)，就是現(xiàn)今在工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)及屠宰場(chǎng)中，為了食用肉類對(duì)動(dòng)物所做的極殘忍的行為。

　　“國(guó)家科學(xué)基金會(huì)”、“國(guó)家癌癥研究所”、“美國(guó)癌癥協(xié)”、“美國(guó)心臟協(xié)會(huì)”以及其他聲譽(yù)卓著的機(jī)構(gòu)，在過(guò)去幾年來(lái)都委派專門小組，針對(duì)肉食有害的影響進(jìn)行多項(xiàng)研究，而每一個(gè)小組最后研究結(jié)果都指出吃肉或多或少都會(huì)增加疾病的發(fā)生率。所有小組的結(jié)論都是一樣的，沒(méi)有任何小組指出吃肉和乳製品有益健康。

　　吃肉影響：

　　1、每生產(chǎn)1克的肉類蛋白質(zhì)要用到16克植物蛋白質(zhì)，這意味南美洲必須持續(xù)砍伐可以吸收二氧化碳的森林作為畜牧地或種植喂養(yǎng)家畜的田地。

　　2、每生產(chǎn)1公斤肉類所排放的二氧化碳，相當(dāng)于開(kāi)車出門3小時(shí)。

　　3、飼養(yǎng)和運(yùn)輸1公斤肉所需的能源，可以讓100瓦的白熾燈泡連續(xù)亮3個(gè)星期。

　　4、全球造成的酸雨氨的排放量幾乎有2/3來(lái)自牲畜。

　　5、飼養(yǎng)家畜所造成的溫室氣體約占溫室氣體排放總量的80%。每吃一塊肉，你對(duì)生態(tài)環(huán)境的日趨惡劣都要負(fù)擔(dān)一份責(zé)任。

　　6、動(dòng)物無(wú)法有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)，這意味著每生產(chǎn)1磅牛肉，就要消耗16磅谷物。

　　7、美國(guó)人一周吃一次素食，每年就能拯救1600萬(wàn)挨餓的人。

　　8、一個(gè)素食者每年能拯救18條無(wú)辜的動(dòng)物生命。而一個(gè)一生都吃素的人，則可以拯救6000多個(gè)動(dòng)物朋友。

　　9、日常食用肉類比率達(dá)20%的人，比素食者每人每年多排放1噸二氧化碳，約等于一輛車造成的碳排放量。

　　10、生產(chǎn)一磅牛肉，要用上2萬(wàn)公升水。

　　11、制造260個(gè)漢堡包，代價(jià)是破壞面積如同一個(gè)足球場(chǎng)的雨林。

　　12.每天都有很多動(dòng)物，走向我們的餐桌，我在殺害動(dòng)物。

　　13世界上每天都有物種消失，我們的后代將只有從歷史中尋找動(dòng)物。