七夕吃什么好
七夕吃什么好
現(xiàn)代人過七夕無非是看電影、吃晚餐,要不來個(gè)短途旅游小資一下。你知道七夕吃什么好嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了七夕吃什么好的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
七夕吃什么好1:紫薯芝麻球--七夕禮物
手工巧克力的做法
要是覺得做巧克力還是麻煩了點(diǎn),就做這個(gè)紫薯芝麻球吧,把自己滿滿的愛全部包裹進(jìn)去,希望有情人終成眷屬,都可以有一個(gè)圓滿的結(jié)局~
食材:熟紫薯200g、動(dòng)物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g
做法:1.準(zhǔn)備好食材。
2.將紫薯去皮過篩成泥。
3.紫薯泥和奶油一起拌勻。
4.用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團(tuán)成球。
5.團(tuán)好的紫薯球放入芝麻里均勻沾上一層。
6.最后找個(gè)盒子裝進(jìn)去即可。
七夕吃什么好2:提拉米蘇
提拉米蘇的做法
一款為愛而生的甜品~倘若有人叩開你的心門,一定要親手為TA做上一份提拉米蘇以示犒賞,用甜品說愛你~
食材:馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量
做法:1.將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。
2.加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒,晾涼備用。
3.蛋黃、60g細(xì)砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里,用打蛋器攪打均勻。
4. 倒入牛奶攪勻。烘焙食譜
5.將碗坐在熱水里,隔水加熱并不斷攪打,至濃稠的乳沫狀。
6. 將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中,繼續(xù)攪打至冷卻,最后變成質(zhì)地濃稠的狀態(tài)。
7.將室溫下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。
8.倒入蛋黃糊,邊倒邊用打蛋器攪打均勻,放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。
9.淡奶油中加入20g細(xì)砂糖打發(fā)至出現(xiàn)紋路。
10.倒入芝士糊中,翻拌均勻,馬斯卡彭餡兒就做好了。
11.杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒,取一塊圓形手指餅干蘸滿咖啡酒。
12.鋪在杯子里的餡兒上面,倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。
13.再放一塊蘸滿咖啡酒的餅干。
14.最后倒?jié)M馬斯卡彭餡兒,抹平表面后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上;待完全凝固后在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下,即可。
七夕吃什么好3:情人節(jié)--牛排套餐
情人節(jié)--牛排套餐的做法
情人節(jié)很多人喜歡和心愛的人一起去吃牛排,其實(shí)也可以在家DIY,實(shí)惠不說,燭光晚餐什么的完全可以有,還能享受私密兩人世界,也別有一番情趣呢
食材:牛排300g、雞蛋1個(gè)、意面100g、番茄2個(gè)、洋蔥1個(gè)、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蠔油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量
做法:1.牛肉切大片,放在面板上用肉錘或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽腌制起來。
2.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機(jī)打碎備用。
3.洋蔥切小粒備用。
4.炒鍋放橄欖油,下入蒜粒爆香,炸成金黃色。
5.下入洋蔥翻炒,放入制好的番茄汁。
6.放入番茄沙司,放入蠔油。
7.加入白糖攪勻開始煮醬,一直熬到醬汁濃稠。
8.醬汁熬好后,加入黑胡椒粉和雞精,即可關(guān)火。
8.燒開水,在水開后放入食鹽和橄欖油。
9.放入意面進(jìn)行煮,在面即將煮好的時(shí)候,放入玉米粒煮一下。
10.煮好的面,放冷水里冰一下后,瀝水拌上橄欖油防粘。
11.一只雞蛋放煎鍋里煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態(tài)。
12.煎鍋放少許橄欖油,放入牛排煎制自己喜歡的熟度(煎牛排一定要大火,這樣利于鎖住肉里的水分,不至于肉干柴)。
13.鐵板燒熱,放入牛排和雞蛋,放入意面,撒入玉米粒,澆上黑椒醬,喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
用美味表達(dá)你的愛吧!讓你的愛融化在TA的心里,流進(jìn)對(duì)方的血液里,不管怎么樣,用心做的東西一定好吃!!
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