七夕吃什么甜點
七夕到了,你知道七夕吃的甜點嗎?下面學習啦小編精心整理了七夕甜點的相關資料,希望可以幫到你!
七夕甜點
提拉米蘇
材料
馬斯卡彭奶油芝士450克,濃鮮奶油710毫升,粉狀白糖30克,香草精1/2茶匙,咖啡利口酒45毫升,速溶咖啡粉1茶匙,海綿圓蛋糕1個,25厘米直徑,無糖可可粉20克
做法
1.把馬斯卡彭軟芝士,濃奶油,糖粉,香草精,咖啡利口酒和速溶咖啡粉放在一個盆里。用攪拌器使勁攪打,直到混合物變松泡,泡沫穩(wěn)定,制成混合醬。
2.把圓蛋糕攔腰切成兩半,分成頂部和底部上下兩層。把一半量混合醬均勻鋪在底層蛋糕上;把蛋糕上層放回,把另一半量混合醬均勻鋪在蛋糕上層的上面。把單糕放冰箱里冷藏1小時。吃是把可可粉均勻撒在蛋糕上。
草莓香檳
材料
草莓10-15個,香檳1瓶,糖50g,檸檬
做法
草莓搗爛加糖,放入冰箱冰鎮(zhèn)一天。拿出草莓倒入香檳里。拿出酒杯,在底部放一些搗爛的草莓再倒入香檳。檸檬切片裝飾。
草莓奶油塔
材料
草莓4顆,奶油少量,面包2片
做法
1.兩片面包用模具刻成漂亮的形狀
2.一片面包墊底,上面抹上一層奶油
3.加幾片草莓,再抹上一層奶油
4.蓋上一層面包
5.抹厚一點的奶油
6.上面放入一顆草莓
7.草莓切片放在周圍做裝飾
七夕飲食風俗
巧果和花瓜:七夕應節(jié)美食中,以巧果和花瓜最為常見,其中又以巧果最為有名。據(jù)說宋朝時街市上已有七夕巧果出售,大致做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上晾涼,再用刀切為長方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即可。據(jù)說手巧的女子,還會捏出各種與七夕傳說有關的花樣。而將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面雕刻圖案,即稱為“花瓜”。
巧人:據(jù)說我國有些地區(qū)的民間糕點鋪,在七夕時常做一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”、“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風俗在一些地區(qū)流傳至今。
夫妻肺片:在上世紀30年代的四川省成都市,有一對擺小攤的郭氏夫婦,他們制作的涼拌肺片精細講究,顏色金紅發(fā)亮,麻辣鮮香,風味獨特,供不應求。常來光顧的頑皮學生,用紙條寫上“夫妻肺片”字樣,悄悄貼在他倆的背上或小擔上。一天,有位客商品嘗過郭氏夫婦制作的肺片,贊嘆不已,送上一個金字牌匾,上書“夫妻肺片”四個大字。這道聞名于世的四川涼菜就由此而來。
七夕情人節(jié)游戲
1、持久“熱”力賽
每對情侶面對面,手拉手,單腿站立,2分鐘時間內每對情侶聽主持人口令做規(guī)定動作,即從站立到蹲下,再從蹲下到站立為一套標準動作,做完一套得5分,表演過程中,每對情侶任何一人不得雙腳同時著地,若犯規(guī)此套動作不得分,可繼續(xù)接著做,在規(guī)定時間內得分最多者獲勝。
2、啤酒“涼”身賽
每對情侶每人各持一根吸管,共同吸食同一杯中啤酒,不能潑灑,不可剩余,一分鐘時間內吸取啤酒最多者獲勝,喝完一杯得分,喝完半杯者得分,低于半杯者不得分。
3、情人敘佳話
活動現(xiàn)場背景板或頂部懸掛汽球若干個(視現(xiàn)場參賽人數(shù)而定),每個汽球內放置小紙條一個,紙條上寫有對每對情侶在臺上表演時的具體要求,順利完成者得分。
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