七夕節(jié)做什么菜給男朋友吃
七夕節(jié)做什么菜給男朋友吃
七夕是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,你知道七夕節(jié)做給男朋友吃的菜嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了七夕節(jié)做給男朋友吃的菜的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
七夕節(jié)做給男朋友吃的菜
手工花樣巧克力
準(zhǔn)備材料:德芙巧克力1塊
做法:
1、巧克力用剪刀剪碎,放進(jìn)無(wú)油無(wú)水的小容器里;
2、放入大一些的容器里,大容易里放入熱水,攪拌均勻,充分融化,倒入模具中,振幾下,振出氣泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。
后記:
容器、模具中一定要無(wú)油無(wú)水;
倒扣的時(shí)候一定要完全凝固,在倒扣的時(shí)候會(huì)很容易脫模;
模具有很多種花色,可以根據(jù)自己的喜歡選擇;
巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等堅(jiān)果,味道會(huì)更好。
西紅柿煎餃
原料:
西紅柿、餃子皮、奶酪。
調(diào)料:
糖、油。
做法:
1、制作餃子陷。西紅柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、瀝去水分、再拌入奶酪。
2、包好餃子,放入油鍋里,煎到餃子皮酥脆即可。
3、將削下來(lái)的西紅柿皮繞成一朵玫瑰花與煎好的餃子一起上桌。
西紅柿煎餃外酥里嫩、香甜可口,您也可以試試。
咖喱雞翅土豆
材料:
土豆一個(gè)、胡蘿卜一根、雞翅6只、洋蔥1/2個(gè)
調(diào)味料:
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黃油25克、鹽1小匙、咖喱塊適量(根據(jù)個(gè)人口味)、料酒1大匙、雞精1/2小匙、牛奶2大匙、清水適量
做法:
1.雞翅洗凈后過(guò)水焯一下,焯時(shí)加料酒去腥;土豆、胡蘿卜去皮切塊;洋蔥切碎;
2.平底鍋內(nèi)放黃油,待黃油溶化后放洋蔥炒香,加黑胡椒;
3.放焯過(guò)的雞翅、土豆、胡蘿卜翻炒幾下加清水,水蓋過(guò)食物就行;
4.燒開(kāi)后,加咖喱塊、牛奶等調(diào)味,蓋上鍋蓋燉煮20-25分鐘即可。
五彩海鮮燴飯
原料:
白米半斤,海鮮(蝦3兩、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨魚(yú)肉2兩),蔬菜(玉米粒、青豆、西紅柿一個(gè))、大蒜5粒。海鮮和蔬菜可任意選用,但海鮮一定要鮮活。
工具:平底不沾鍋
做法:
白米浸泡2小時(shí),墨魚(yú)切成粒用沸水燙一下,蛤蜊和冷水一起煮到口微開(kāi)時(shí)撈起。螃蟹切成小塊,西紅柿切成粒。
鍋里放2勺的油,放入大蒜煸出香味后取走。倒入白米炒2分鐘后,加入水煮開(kāi)(水的量與煮干飯少一點(diǎn)),加入鹽、玉米、青豆,用中火象燜干飯一樣煮。(這時(shí)加入一點(diǎn)白葡萄酒味道會(huì)更香)
在煮米飯過(guò)程中需要翻動(dòng)2次米飯。煮到米飯半熟的時(shí)候,加入所有海鮮,再蓋住燜到飯熟,加入西紅柿就可以起鍋了。
七夕吃巧果的原因
傳說(shuō)是因?yàn)檫^(guò)去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧,所以用這樣的方式來(lái)祈求織女來(lái)送巧,希望織女也能賜自己一雙巧手,于是巧果也就誕生了。
北宋時(shí)期的巧果品種極多,主要原料是油、面、糖、蜜。是將發(fā)面團(tuán)放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋(píng)果、小雞、小豬、小獅子、金魚(yú)、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模(也叫榼子)中,將成形后的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點(diǎn)染為七色,有的以紅色點(diǎn)染,用長(zhǎng)線穿成串,尾端系沙果或花布,掛于壁間,以為裝飾和零食,也有串成一環(huán)掛在小兒項(xiàng)間取樂(lè)的。相傳七夕節(jié)晚上,婦女兒童將巧果拋擲屋背,喜鵲銜去搭橋,讓牛郎織女夜渡銀河相會(huì)。
巧果制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單。先將面皮切成一兩寸長(zhǎng)的條形,然后放入滾燙的油鍋里,炸至金黃色。再把炸好的面皮撈起來(lái),立即撒上芝麻、白糖,酥脆香甜。
巧果還有另一種做法:在面粉中加入雞蛋和糖,不摻一點(diǎn)水,而是用油和面。面和好后,揪出一塊劑子,摁進(jìn)用桃木或棗木刻成的精美模子里,然后照面板一磕,一個(gè)個(gè)可愛(ài)圖形的巧果誕生了,進(jìn)爐一烤,香飄十里。
北宋時(shí)的七夕巧果主要成分是小麥面,這種制作傳統(tǒng)至今還被遵循、保留著。為什么要用小麥面呢?這就跟前面提到的古人設(shè)置七夕節(jié)的目的有關(guān)了。
每年的七月初七,牽牛星與織女星距離最近,而這一天,通常也是立秋前后(有時(shí)跟立秋正好是一天)。中國(guó)是農(nóng)耕國(guó)家,因此,對(duì)時(shí)令、節(jié)氣的交替極為重視,夏商時(shí),每至立秋,君主還會(huì)親臨祭祀現(xiàn)場(chǎng)。七夕節(jié)的設(shè)置其實(shí)就是立秋祭祀的另一種替代形式,有立秋迎秋之用意。
適合七夕情人節(jié)送的花
1、玫瑰花
愛(ài)情玫瑰是愛(ài)情的最佳代言人,不少新人拍婚紗照,首選玫瑰,但玫瑰的顏色不同含義也有所區(qū)別:紅玫瑰代表:深愛(ài)著你;粉色玫瑰表示:動(dòng)情在心、愛(ài)的宣言;白玫瑰則表示:天真、純潔、尊敬的含義。
2、郁金香
郁金香的花語(yǔ)為博愛(ài)、體貼、高雅、富貴、能干、聰穎。不同的花色也有著不同的花語(yǔ),例如:紅色郁金香代表熱烈的愛(ài)意、粉色郁金香代表永遠(yuǎn)的愛(ài)、黃色郁金香代表開(kāi)朗、白色郁金香代表純潔清高的戀情、黑色郁金香代表愛(ài)的表白,永恒的祝福。
3、百合花
百合花象征著百年好合,順順意意,長(zhǎng)相廝守。精美的花束,愛(ài)意的表達(dá),是浪漫時(shí)刻不可缺少的佳物哦。
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