霜降節(jié)氣為什么要吃柿子
今年的霜降節(jié)氣是10月23日，相信很多的朋友都很期待霜降的到來，那么你知道為什么霜降節(jié)氣要吃柿子嗎?下面小編就和大家分享霜降節(jié)氣吃柿子的原因，來欣賞一下吧。
霜降節(jié)氣吃柿子的原因
霜降吃凍柿保暖御寒
霜重柿紅季節(jié)，柿樹葉落光后，柿實累累，懸霜照采，如燈籠滿枝，是為展示，顯擺。柿子被簡文帝稱為'甘清玉露，味重金液'，但它需被其他果實熏染，才能解澀，相染過程是交易，易為變化，更重要。漢代金幣與柿餅形狀一致，此種金就稱'柿子金'，是交易工具。柿之于市的關(guān)系，大致如此。
很多地方流行著霜降時節(jié)吃紅柿子的習(xí)俗，認(rèn)為這樣不但可以御寒保暖，還能補筋骨。有些地方對此的解釋是：霜降這天吃杮子，可以防止冬天嘴唇裂開。有些地方則甚至有“霜降吃凍柿，不會流鼻涕”的說法。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，此時的柿子皮薄、肉鮮、味美，營養(yǎng)價值高。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
霜降吃什么好
蘿卜
民諺有言，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”這句話，除了說明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實，白蘿卜還有不少“好搭檔”，有的可以營養(yǎng)互補，有的能讓滋補功效加倍。
蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
奶白菜
奶白菜葉呈墨綠色，顏色比小油深，菜莖不為乳白色，口感香滑清甜。奶白菜葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值，奶白菜能幫助分解與乳腺癌相關(guān)的雄激素，常食能防止乳腺癌的發(fā)生，它還含有豐富的纖維素及微量元素硒，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
奶白菜因為纖維比較短，口感清甜，很適合小孩子。但奶白菜中含有較多的硝酸鹽，腐爛的奶白菜硝酸鹽回轉(zhuǎn)變成對人體有害的亞硝酸鹽，誤食會有中毒癥狀，所以，腐爛的奶白菜是千萬不可以吃的。
蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合愛長痘痘的女性。
蓮藕煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
霜降之前是什么節(jié)氣
秋季的節(jié)氣有：立秋、處暑、白露、秋天、寒露、霜降。
霜降一般出現(xiàn)在哪個季節(jié)
霜降一般出現(xiàn)在深秋，霜降二十四節(jié)氣之一，天氣漸冷，開始有霜。太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時為二十四節(jié)氣中的霜降。這個時候秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降，顧名思義，就是秋之末，冬之始，初霜開始降臨，天氣漸冷，草木枯黃，黃河以北，大地萬物開始變得荒漠蕭瑟;黃河以南，則是深秋之際，秋雨不絕，凄凄慘慘冷冷清清。
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