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小暑怎么養(yǎng)生

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小暑怎么養(yǎng)生

  小暑就要到了,小暑節(jié)氣的到來就是進(jìn)入夏季炎熱的時(shí)候,那么小暑節(jié)氣如何養(yǎng)生?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。

  小暑養(yǎng)生要心靜

  小暑養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)突出“心靜”。此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品。暑天氣溫高,濕度大,患有心肌炎后遺癥的人易出現(xiàn)心律變緩、胸悶氣短等癥狀。養(yǎng)生要注意早睡早起,避免熬夜,氣虛脈弱的人要喝點(diǎn)生脈飲,或西洋參3克、桂圓肉3至5克、麥冬5克泡水喝。

  運(yùn)動(dòng)最好選在早上和晚上,晨練不宜過早,以免影響睡眠。進(jìn)入高溫天氣,心臟排血量明顯下降,各個(gè)臟腑器官的供氧能力明顯減弱。心臟有問題的人活動(dòng)后容易出現(xiàn)氣短、心慌等癥狀,因此,這類人群應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)不要猛烈,保證充足的睡眠,還要注意保持心情舒暢,必要時(shí)貯備氧氣袋,在自覺胸悶氣短時(shí)使用。

  小暑之飲食要清淡

  小暑時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)以清淡為主,少食辛辣油膩之品。如綠豆百合粥具有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、清心安神的功效。南瓜綠豆湯同樣具有清暑解毒、益氣生津的功效。蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等,水果則以西瓜為好,尤其是西瓜翠衣,即西瓜皮,可涼拌食用,解暑效果更好。

  夏季里還可以每天閉眼靜坐沉思2次,每次至少20分鐘,這對(duì)心血管的養(yǎng)護(hù)也會(huì)有很大幫助。步驟大致可分為如下幾點(diǎn):調(diào)氣息,放心態(tài),凝精神,暢思想??刹捎锰拼t(yī)孫思邈所推崇的“引氣從鼻入腹,吸足為止,久住氣悶,乃從口中細(xì)細(xì)吐出,務(wù)使氣盡,再從鼻孔細(xì)細(xì)引氣入胸腹”的腹式呼吸法。

  小暑之菜肴推薦

  手撕干拌鱔

  主料:鱔魚

  輔料:干辣椒面、花椒、蔥段、姜絲少許,

  調(diào)料:鹽、味精、雞精、胡椒粉、白糖、辣椒油、麻油

  步驟:1.將鱔魚在火上烤熟;

  2.用手撕成絲;

  3.將所有調(diào)味瓶拌勻裝盤即可。

  點(diǎn)評(píng):鮮亮的色澤、醇厚的口感,在大量花椒、紅辣椒的摻和中,以鱔魚為主料的此道菜品味道獨(dú)特而鮮美,辣而不膩、麻而可口,更能勾起兒時(shí)的回憶。對(duì)于一眾吃貨來說,無疑是一道不可錯(cuò)過的佳品。

  鱔魚

  鱔魚屬溫?zé)釒~類,性味甘、溫。據(jù)《本草綱目》記載,黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、解毒、除風(fēng)濕等功效。其補(bǔ)益功能更是對(duì)身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。

  相宜的黃金搭配 益氣血;補(bǔ)肝腎;強(qiáng)筋骨;祛風(fēng)濕

  鱔魚+豆腐——益氣養(yǎng)血

  鱔魚+韭菜——補(bǔ)腎壯陽

  鱔魚+蕹菜——祛風(fēng)濕

  肝腰合炒

  主料:豬肝、腰花

  輔料:蔥段、泡海椒、木耳、泡姜、

  調(diào)料:豆瓣醬、精鹽、雞精、淀粉、料酒

  步驟:1.豬肝切片,豬腰洗凈切刀花,放入料酒、雞精、鹽、淀粉腌制;

  2.油溫至四成熟后,放入豆瓣、泡椒、泡姜,隨后倒入豬肝、腰花,快速翻炒;

  3.木耳、蔥段炒熟,隨后淀粉勾芡即可。

  點(diǎn)評(píng):此道菜品可以算做是川菜中的經(jīng)典小炒了,不僅大廚們會(huì)做,家里人不時(shí)也會(huì)露上兩手。肝腰的鮮爽,再配以泡椒味的濃郁,放入口中的美妙滋味只有品嘗過的人,才得以明白何謂回味悠長(zhǎng)。

  豬肝

  豬肝味甘、苦;性溫;歸肝經(jīng)。適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;肝血不足所致的視物模糊不清,以及癌癥患者在放療、化療后同樣適宜食用。

  相宜的黃金搭配

  豬肝+胡蘿卜——養(yǎng)肝明目

  豬肝+菠菜——滋陰養(yǎng)血

  豬肝+芹菜——養(yǎng)血平肝

  香麻雞

  主料:三黃雞

  輔料:大蔥、干海椒、花椒

  調(diào)料:雞精、耗油、鹽

  步驟:1.三黃雞煮熟,切成件,放入盤中

  2.鍋內(nèi)倒入姜、蒜,放入料酒后加高湯及調(diào)料,將上述調(diào)味料燒開后,倒入盤中

  3.鍋內(nèi)加油,放入蔥白、花椒、海椒,淋汁即可。

  點(diǎn)評(píng):千萬不要被菜品中火紅辣椒的外表給迷惑,放入了大量蔥白的它可是蔥香濃郁、香麻爽口。雞肉鮮香滑嫩的口感恰到好處,肉質(zhì)不僅有嚼勁,更是將各種配料的精華盡數(shù)吸收,妙不可言。

  雞肉

  雞肉味甘,性微溫。能溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精。用于虛損羸瘦,病后體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,氣血不足,頭暈心悸等。

  相宜的黃金搭配

  雞肉+冬瓜——健脾利水

  雞肉+栗子——補(bǔ)血養(yǎng)腎

  雞肉+百合——清心安神

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