關(guān)于元旦節(jié)的由來(lái)
關(guān)于元旦節(jié)的由來(lái)
在中國(guó),慶祝元旦這個(gè)節(jié)日也已經(jīng)將近百年,你知道關(guān)于元旦節(jié)的由來(lái)嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹關(guān)于元旦節(jié)的由來(lái)，感興趣的一起來(lái)看看吧!
關(guān)于元旦節(jié)的由來(lái)
中國(guó)的元旦，據(jù)傳說(shuō)起于三皇五帝之一的顓頊，距今已有5000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書(shū)》：“顓帝以孟夏正月為元，其實(shí)正朔元旦之春”的詩(shī)中。南北朝時(shí)，南朝文史學(xué)家蕭子云的《介雅》詩(shī)中也有“四季新元旦，萬(wàn)壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷一“正月”條目：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節(jié)序，此為之首。”;漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”;晉代庾闡《揚(yáng)都賦》中稱(chēng)作“元辰”;北齊時(shí)的一篇《元會(huì)大享歌皇夏辭》中呼為“元春”;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營(yíng)》詩(shī)中謂之“元朔”
慶祝元旦的三大方式
方式一：全中國(guó)甚至是全世界都知道，很多國(guó)家都把元旦定為法定節(jié)日，在元旦這天放假。新中國(guó)成立后，也規(guī)定元旦為法定節(jié)日，放假一天。
方式二：現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到。到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì)什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì)等節(jié)目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統(tǒng)，在這一天放假了，隨你怎么玩都行。甚至，元旦這天對(duì)年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著一天的假期。
方式三：保留著中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式就在于民間了，尤其是在農(nóng)村。每到元旦，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后，就是一家人團(tuán)圓，聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
南方人元旦食俗
先介紹一下元旦的壓軸菜：魚(yú)。年年有余。豆花魚(yú)片酸菜魚(yú)清蒸鱸魚(yú)冷鍋魚(yú)烤鰻魚(yú)豆瓣鯽魚(yú)干燒鯧魚(yú)酸辣小黃花魚(yú)糖醋帶魚(yú)秋刀魚(yú)泡菜魚(yú)DIY香煎龍利魚(yú)……這么多魚(yú)為什么要吃糖醋鯉魚(yú)呢?魚(yú)昭示新年財(cái)源廣進(jìn)，糖醋鯉魚(yú)吃起來(lái)甜而不膩，滑而不澀，昭示著日子甜甜蜜蜜，平平穩(wěn)穩(wěn)。作為元旦的壓軸菜最是適合不過(guò)了。
對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，糍粑、年糕炸等小吃?？菊ǔ鰜?lái)的糍粑是最飽眼福的，顏色金黃，然后又是圓圓的。不過(guò)炸出來(lái)的糍粑需要放些糖，或者加上一些佐料才會(huì)好吃些。我不推薦炸糍粑，因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫油炸的東西里面的營(yíng)養(yǎng)等成分都會(huì)大打折扣。或者煮著吃。試想一下，冬天在燃得正旺的火爐上放一個(gè)小壺，里面熱著甜酒，甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊，端著甜酒，吃著糍粑，談著白天發(fā)生的事情。煮出來(lái)的糍粑是溫馨的?？局砸矂e有一番風(fēng)味。有時(shí)候在電腦前坐久了，手是冰涼冰涼的。
這時(shí)不妨拿一把鐵夾放在火爐上，烤上一個(gè)糍粑，看著糍粑由生到熟，原來(lái)一個(gè)扁平的白色的糍粑慢慢的膨起來(lái)，慢慢的變黃，也是一種享受。而且，一個(gè)糍粑熟了的時(shí)候，手也烤熱了。吃得不甜的朋友可以不放任何東西就這樣吃，也可以放一些菜在里面。吃甜的朋友可以考慮放些糖或豆面在里面。
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