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寧海元宵節(jié)有什么習(xí)俗

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元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,所以全國各地都過,大部分地區(qū)的習(xí)俗是差不多的,但各地也還是有自己的特點。那么你知道寧海元宵節(jié)有什么習(xí)俗嗎?下面小編就來解答一下大家的疑問。

寧海元宵節(jié)有什么習(xí)俗

目錄

寧海元宵節(jié)有什么習(xí)俗

元宵節(jié)要注意哪些方面

元宵和湯圓的區(qū)別

寧海元宵節(jié)有什么習(xí)俗

正月亦叫元月,十五之宵是月圓之夜,元宵就是元月月圓之宵,也是一年一度的首次月圓之夜,民俗中管它叫團圓節(jié)。

元宵節(jié)跟古代祭祀太乙神有關(guān)。太乙神就是天帝,主宰人間禍福,傳說他指揮著16條龍?zhí)姘朔叫性平涤?。在農(nóng)耕時代,雨水息息相關(guān)著作物命運,人們?yōu)榍蟮蔑L(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,在新年元月里首祭的就是太乙神。到了西漢武帝時,建《太初歷》,在歷法中正式規(guī)定正月十五為元宵節(jié),節(jié)日這天從朝廷到民間都要祭祀太乙神。

元宵節(jié)又叫上元節(jié),跟道教有關(guān)。東漢張道陵創(chuàng)立道教,叫天師道,后世給他封號為張?zhí)鞄煛5澜套鸱睢叭俅蟮邸?,即天官、地官、水官。天官生辰正月十五,稱上元節(jié);地官生辰七月十五,稱中元節(jié);水官生辰十月十五,稱下元節(jié)。

天官最大,上元節(jié)又是傳統(tǒng)的元宵節(jié),道教又宣揚天官好樂,人們?yōu)榍蟮谩疤旃儋n福”,就在這既是元宵節(jié)又是上元節(jié)的節(jié)日里大搞娛樂活動。元宵節(jié)大放花燈,迎神賽會,境廟上燈,演出百戲,因此元宵節(jié)又叫上燈節(jié),直到二月初二上燈結(jié)束,叫落燈節(jié)。

元宵燈會當然是一大亮點。如走馬燈,它按照某一戲劇情節(jié)制成角色,在燈中旋轉(zhuǎn),如同舞臺演出一般。最吸引人的是舞龍燈,龍是中華民族威嚴和祥瑞的象征,寧海最常見的龍燈是布龍。布龍由單節(jié)構(gòu)成,至少要有3節(jié),多到有29節(jié)的。

元宵還是一個美食節(jié),北方叫吃“浮圓子”,南方人叫“湯圓”,寧波湯圓更是名聞中外。它的原型來自“嫦娥奔月”神話,說嫦娥偷吃了不死藥,飛上了天,奔進了月宮,下不來了,她捎信給丈夫后羿,叫他在正月十五之夜月圓時,吃上糯米粉做的“元宵”,夫妻就可以在天上相會。于是,“元宵吃湯圓”就成了習(xí)俗。

舞龍的歷史悠久,東漢張衡在他的《西京賦》里就有過描述。最雄健的是舞獅,寧海叫打獅子,舞獅在三國時就有,舞獅必須跟武術(shù)表演結(jié)合,用大鑼大鼓配合,節(jié)奏感極強,象征著中華民族的尚武精神。

在寧海,除了“元宵吃湯圓”之外,民俗有吃用粳米粉裹紅豆餡的“團子”,俚語是:冬至日吃圓,正月十四吃團。

天下元宵在十五,寧海正月十四鬧元宵。寧海古屬章安,章安就是臺州。傳說元朝末年,南方人民紛紛起來反抗元朝的殘酷統(tǒng)治,臺州地區(qū)約定在正月十四殺胡人。為了慶祝起義勝利,便把元宵節(jié)提前一天,定在正月十四。

十四之夜,家家戶戶上境廟高燒紅燭,禮拜境主爺爺(白鶴大帝趙炳),家里有紗燈的,點起紗燈,沒紗燈的,點起大燈籠,至少一對,掛在自家堂前廊上,上燈應(yīng)節(jié)。村里或近村有龍燈會、獅子會組織的,更熱鬧了,挨家挨戶打龍燈,打獅子。大村落還舉行盛大燈會。孩子也拖著家制的毛兔燈之類湊熱鬧。

狂歡之后,每戶人家都得做兩件事過節(jié):燀址界與喝胡辣湯。

史載元朝滅了南宋后,把南方人民定名為“南人”,列為最低民族,實施殘酷的民族壓迫。為防止南人反抗,在南部地區(qū)編連設(shè)界管治,每五戶南人編為一個連,每個連與連之間立一塊址界牌,禁止互相往來。

元朝統(tǒng)治者意想不到,最先起來反抗“殺胡人”的竟是這些被貶入底層的“南人”。臺州地區(qū)是在正月十四殺胡人的,殺了胡人,人們便把封鎖他們的“址界牌”燒了。燀址界就是燒址界。在那時,燀址界是一場反壓迫壯舉,到后來漸漸地演化為人們祈求發(fā)家致富的意愿了。

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元宵節(jié)要注意哪些方面

1、民間習(xí)俗認為元宵節(jié)是天宮大帝的誕辰日,這樣的節(jié)日應(yīng)該是喜慶的,因此元宵節(jié)當日,夫妻之間絕不能鬧矛盾,盡量避免孩子哭鬧,以免給家庭帶來霉氣。

2、元宵節(jié)是一個普天同慶的節(jié)日,再繁忙的人這一天也一定要休息,養(yǎng)好自己的身體。

3、元宵節(jié)當日避免看醫(yī)生,避免到荒郊野外、墳地、古陵等陰氣和晦氣較重的場所,以免沾染晦氣上身。

4、元宵節(jié)當日若丟失財物,那么則意味著自己沒有能力照顧好錢袋,一整年很難抓住機遇。因而,所以需要注意防范財物遺失。

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元宵和湯圓的區(qū)別

做法區(qū)別

元宵:元宵是以餡為主,先把餡料做好,然后切成小塊,再把餡料放在裝有糯米粉的笸籮里來回搖,搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米外衣即可。

湯圓:而湯圓的制作過程更像是在包餃子,要先將糯米粉和好醒透,然后再做餡料,將餡料包進醒好的面團中揉圓即可。

口感區(qū)別

元宵:元宵的表皮十分的光滑,所以吃起來口感比較的細膩,且元宵餡的水分會比較多,所以一咬里面的餡就很容易流出來。

湯圓:相比之下,湯圓的表皮會更加的勁道,所以吃起來會更加的有嚼勁,并且煮湯圓的湯喝起來也會比較粘稠。

烹飪方法區(qū)別

元宵:元宵的烹飪方法除了水煮之外,還能用油炸的方式來食用,因此口感也會更加豐富。

湯圓:而湯圓一般只能水煮,但是湯圓會比元宵更容易熟,一般煮3-5分鐘左右就能熟。

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