關(guān)于中秋的民風(fēng)民俗是什么
每到中秋節(jié)這一天，家人都會(huì)相聚在一起團(tuán)圓飯。你知道關(guān)于中秋的民風(fēng)民俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹關(guān)于中秋的民風(fēng)民俗，感興趣的一起來(lái)看看吧!
關(guān)于中秋的民風(fēng)民俗
北方中秋夜有守夜之俗
在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱(chēng)為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月、賞桂花外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在 中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶(hù)。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱(chēng)為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱(chēng)中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門(mén)吹鼓，討賞錢(qián)。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭?？?jī)溪中秋兒 童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。
火龍是以稱(chēng)草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì) 同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱(chēng)為“看會(huì)”。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
全國(guó)各地中秋特色：江南一帶美食眾多
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食 一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。
江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”，不僅如此，趁著八月十五團(tuán)圓節(jié)，大家多為走親訪(fǎng)友，共享中秋。
明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)。 “玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱(chēng)此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后，漸漸衰落，后人有 詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷(xiāo)，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。 近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以?huà)鞜魹橄蛟聦m求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。龍巖人吃月餅時(shí)，家 長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。
中秋節(jié)食俗
田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。
南瓜
中秋節(jié)有一個(gè)特別的習(xí)俗，就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南這塊比較盛行，中秋正值南瓜豐收之時(shí)，此時(shí)的南瓜不但個(gè)頭最大，而且味道醇厚香甜。
桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬?，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀(guān)賞，而且還有食用價(jià)值。
中秋節(jié)簡(jiǎn)介
中秋節(jié)，是我國(guó)的一個(gè)古老的節(jié)日，我國(guó)人民過(guò)中秋節(jié)的習(xí)慣由來(lái)已久。
農(nóng)民春天撒下的種子，經(jīng)過(guò)夏鏟夏蹚等辛勤的田園管理，到了中秋節(jié)，五谷雜糧相繼成熟。舉目一片金黃，就要開(kāi)鐮收割大田作物了。人們?yōu)榱讼矐c豐收，能改善生活而祝賀。所以，中秋節(jié)也是慶祝豐收的節(jié)日。
中秋節(jié)，習(xí)慣上又把它叫團(tuán)圓節(jié)。因?yàn)槊吭碌氖迦赵伦顖A，八月十五又時(shí)值秋高氣爽，這天夜間月又最亮。外出辦事和遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人，有條件的都要趕回家中團(tuán)聚。所以，這天晚上，人們?cè)诤圃聫臇|方升起時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都把西瓜、月餅等最圓的果品、食物，放在院中的桌子上供月，也叫圓月中秋節(jié)來(lái)歷簡(jiǎn)介中秋節(jié)來(lái)歷簡(jiǎn)介。為了吉利，人們?cè)诠┰潞蠖家渣c(diǎn)月餅，慶祝團(tuán)圓。
有的人還在八月十五之夜，用紙剪成兔子形狀，排放在院子里，將沒(méi)有成熟的大豆，即青豆或叫毛豆，放在兔子跟前。因?yàn)樵轮杏袀€(gè)玉兔，它在人們的心目中是自由的。玉兔喜歡吃毛豆，人們就以此來(lái)饗它了，這也表達(dá)人們自己對(duì)美好生活的向往。
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