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重陽節(jié)是農(nóng)歷幾月幾日

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  重陽節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,重陽節(jié)在中國已經(jīng)有幾千年的歷史,這個節(jié)日一直都被流傳下來。你知道重陽節(jié)農(nóng)歷時間嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學習啦小編就給大家介紹重陽節(jié)農(nóng)歷時間,感興趣的一起來看看吧!

  重陽節(jié)農(nóng)歷時間

  重陽節(jié)農(nóng)歷為九月初九

  農(nóng)歷九月九日是我國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié)已有千余年歷史,中國政府在1989年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”,每到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,交流感情,鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會攙扶年老的長輩到郊外活動。

  重陽節(jié)的風俗

  重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的中國傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

  1、登高。在中國古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有統(tǒng)一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。

  2、吃重陽糕。漢語中“糕”與“高”同音,所以人們以吃糕寓意“登高”,“百事俱高”,希望什么都往好處發(fā)展。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。糕切下來要先敬給老人吃,祝老人“長久長壽”。

  3、賞菊。重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開。民間把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花怒放的重陽節(jié)里,登山賞菊并飲菊花酒,既合賞菊的風雅情趣,又可暖身祛寒。

  4、佩茱萸。中國古代流行九九插茱萸的習俗。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風邪的作用,并能消積食,治寒熱。在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。

  重陽節(jié)食俗

  羊肉面

  重陽節(jié)要吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應“九九”之典。

  京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。

  陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃,比如羊肉臊子饸饹、羊肉蕎麥面等。而陜北人過重陽節(jié)更是要在晚上享用蕎面羊肉。

  中醫(yī)認為,蕎麥性涼,能健胃、消積、止汗。據(jù)《本草綱目》記載:甜蕎性味甘、平、寒、無毒,苦蕎性味苦、平、寒;蕎麥能“實腸胃、益氣力、續(xù)精神,能煉五臟滓穢”。

  而現(xiàn)代研究證明,蕎麥營養(yǎng)豐富,含有19種氨基酸,可以與主要的谷物(如小麥、玉米、大米)互補;含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精制大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。

  由于蕎麥性涼,故脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人,不宜多吃蕎麥。為了彌補這一點,陜北人常用羊肉與蕎麥搭配。

  羊肉性溫,益氣補虛、溫中暖下,治虛勞羸瘦,腰膝酸軟,五勞七傷。在《本草綱目》中,羊肉被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。中醫(yī)認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,男士適合經(jīng)常食用。冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。人們適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。

  螃蟹

  重陽節(jié)的吃食,還有螃蟹。鄭板橋詩:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜。”就是重陽吃蟹傳統(tǒng)的佐證。

  螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。

  且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。

  盡管都是螃蟹,但不同的螃蟹卻在營養(yǎng)素的含量上有顯著的區(qū)別。按照中國食物成分表的數(shù)據(jù)顯示:100克河蟹中含有193.5毫克鈉,181毫克鉀;100克海蟹中則含有260毫克鈉,232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克,而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。

  也就是說,對于不同的人群來說,選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應當有所不同。對于血壓偏高的人群來說,海蟹不是最佳選擇,因為它完全可能導致人的鈉攝入過量,導致血壓的進一步升高,此時最好選擇河蟹。

  吃糍耙

  吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團即可。食用時,把芝麻炒熟,搗成細末,把糍耙團搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不搗爛,放在案上搓成團,搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷條切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無窮。

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