白露節(jié)氣是什么意思
白露期間的各地民俗,主要有祭祀大禹、釀五谷酒、喝白露茶等。既然這樣,那么白露節(jié)氣是什么意思呢?一起來(lái)看看白露節(jié)氣是什么意思_白露節(jié)氣代表什么,歡迎查閱!
白露是什么意思
白露是指天氣轉(zhuǎn)涼溫度降低后,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而形成的水珠,例如草木早晨會(huì)披上露水。白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始,白露也是全年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,俗語(yǔ)說(shuō),“白露夜寒白天熱”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
白露,斗指癸。太陽(yáng)黃經(jīng)為165度。白露節(jié)氣氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,空氣中的水蒸氣夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,由此得名“白露”。白露節(jié)氣表示低層大氣中水汽凝結(jié)現(xiàn)象,也反映出氣溫逐漸下降的過(guò)程和氣溫度下降的程度。農(nóng)諺說(shuō):“白露秋分夜,一夜涼一夜”、“過(guò)了白露節(jié),夜寒日里熱?!边@說(shuō)明白露時(shí)白天與夜間的溫差很大。
露是由于氣溫降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。白露節(jié)人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái),明顯地反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。
白露習(xí)俗:白露茶
到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說(shuō)到白露,愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。
白露習(xí)俗:釀白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。程酒,古為貢酒,盛名入遠(yuǎn)。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來(lái)逐漸消失。
白露習(xí)俗:吃龍眼吃番薯絲
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
白露含義
露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴?!睋?jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得“白露”美名。
節(jié)令至此,正當(dāng)仲秋季節(jié),氣候一如春季,不僅花木依然茂盛,而且有的花的顏色較春天更艷,如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來(lái)紅,特別是田野里迎風(fēng)招展的荻花。古詩(shī)云“日照窗前竹,露濕后園薇。夜蛩扶砌響,輕娥繞竹飛”。此時(shí)天高云淡。氣爽風(fēng)涼,可謂是一年之中最可人的時(shí)節(jié)。但此時(shí)節(jié),地球上的許多有生命的東西,會(huì)在蕭瑟秋風(fēng)中隨之由榮而衰。不過(guò),萬(wàn)物興衰皆自然,天行有常,不以堯存,不以舜亡。
白露三候
白露劃分為三候:“一候鴻雁來(lái);二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞?!?/p>
意思是說(shuō)白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過(guò)冬的時(shí)節(jié)。
白露諺語(yǔ)
白露秋分夜,一夜涼一夜。
草上露水凝,天氣一定晴。
草上露水大,當(dāng)日準(zhǔn)不下。
露水見(jiàn)晴天。
夜晚露水狂,來(lái)日毒太陽(yáng)。
干霧露陰,濕霧露晴。
喝了白露水,蚊子閉了嘴。
白露代表什么
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,是干支歷申月結(jié)束及酉月起始;時(shí)間點(diǎn)公歷每年9月7日到9日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)。
月令七十二候集解》中說(shuō):"八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。" 天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入"白露",晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。
白露是二十四節(jié)氣之一,更是干支歷申月的結(jié)束以及酉月的起始。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。俗語(yǔ)云:"處暑十八盆,白露勿露身。"這兩句話的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:"白露白迷迷,秋分稻秀齊。"意思是說(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣生活小貼士
俗語(yǔ)云:"處暑十八盆,白露勿露身。"這句話的意思是表示,處暑還會(huì)熱,每天需要用一盆水洗澡,在過(guò)了十八天,到了白露節(jié)氣,就不能赤膊露體了,會(huì)著涼受寒。
白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對(duì)緩解秋燥多有良效。對(duì)普通大眾來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單實(shí)用的藥膳、食療似乎更容易接受。
春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進(jìn)一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合"秋凍"。
早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒(méi)有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對(duì)外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺(jué)暴露腹部或愛(ài)美穿露臍裝,寒氣極易通過(guò)肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會(huì)發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長(zhǎng)日久,寒氣逐漸積聚在小腹,還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)疾病。腳部分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠(yuǎn)離心臟,血液循環(huán)最為不暢。所以,有"寒從腳起,熱從頭散"的說(shuō)法。研究證實(shí),雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。因此,白露應(yīng)注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。
白露節(jié)氣的氣象變化
白露節(jié)氣過(guò)去之后,夏季風(fēng)逐漸被冬季風(fēng)所接管,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說(shuō)。從白露節(jié)氣開始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃-16℃,所以白露也是一年中溫差最大的節(jié)氣,在身邊可以常備一件外套。
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