春分節(jié)氣的風俗習慣以及特點
春分節(jié)氣的風俗習慣以及特點是什么
春分?!按悍终?,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。下面是小編給大家整理的春分節(jié)氣有什么風俗習慣,希望大家喜歡!
春分節(jié)氣有什么風俗習慣
在中華文化的發(fā)展過程中,我們的祖先根據(jù)人與自然宇宙之間微妙獨特的時間觀念,總結(jié)出了二十四節(jié)氣這樣的風俗文化。而在漫長的文化傳承中,這二十四個節(jié)氣每個都形成了特殊的風俗習慣,人們在不同的節(jié)氣做不同的事。春分的主要習俗有立春蛋,還要吃春菜,沾雀兒嘴,送春牛,春祭等。
春分立春蛋
春分立蛋是我國民間的一個傳統(tǒng)。據(jù)史料記載,“春分”立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,以慶祝春天的來臨。在春分的那一天,人們選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。究其原因,首先,春分是南北半球晝夜都一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,易于豎蛋成功。
春分吃春菜
昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜源?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
春分粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
春分送春牛,犒勞耕牛
春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。江南地區(qū)則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。春分已至,耕牛即開始一年的勞作,以糯米團喂耕牛表示犒賞;祭祀百鳥,一則感謝它們提醒農(nóng)時,二是希望鳥類不要啄食五谷,祈禱豐年之意。
春分吃驢打滾、太陽糕
老北京有習俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,豆面糕毫無疑問,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡,不僅口感豐富,食材也多樣化?!疤柛猓讲礁摺?。春分食用太陽糕也是老北京的春分習俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。太陽糕的是以糯米和內(nèi)餡做成的,糯米有溫補的功效,甜蜜棗泥內(nèi)餡也符合春季省酸增甘的養(yǎng)生理念。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機能平衡,適應(yīng)節(jié)氣變化。
春分吃油條大蒜豆腐湯
湖北地區(qū)對于春分是比較重視的,在春分這一天,家里大人都會很早起來炸油田,然后把大蒜和豆腐一起煮好,之后放入油田,家里大人小孩都必須吃一大碗,據(jù)說吃了這個頭上就不會長包。聽老一輩人說,以前的人們由于飲食不健康,所以頭上會長包,怎么都去除不了,后來有個人吃油條大蒜豆腐湯,第二年就沒有長包了,所以開始流傳春分吃這個。代代相傳的習俗,具體原因已經(jīng)無從考證了。
春分春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳?zāi)?,全族和全村都要出動,?guī)模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?,最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。 [6]
春分拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱"陳圣王",為唐代武進士陳元光,對漳洲有功,死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春為守護神,因此信徒以客籍人士為主。
春分禁忌
在四川雅安、名山,春分日鄉(xiāng)農(nóng)要舉家休息,不能從事生產(chǎn)活動,不能動土,不能動針,也不能掃地。山東一帶民間常于春分日栽植樹木,所以忌春分晴天,俗信如果春分日天氣晴朗,則萬物不長。畬族春分日忌挑糞,忌到河里洗衣服,也忌晾曬。春分雷始發(fā),古人認為此時男女不可同室而寢,雷動對男女構(gòu)豬會產(chǎn)生不利的影響。故(后船員思韶《齊民要術(shù)。雜說三十》說:“春分中,雷乃發(fā)聲,先后備五日,寢別內(nèi)外。”孫氏注:“有不戒者,生子不備?!钡@應(yīng)該只是先民對大自然的敬畏,并沒有實際的科學依據(jù)。你還知道那些禁忌嗎?
二十四節(jié)氣歌
地球繞著太陽轉(zhuǎn),繞完一圈是一年。一年分成十二月,二十四節(jié)緊相連。
按照公歷來推算,每月兩氣不改變。上半年是六、廿一,下半年逢八、廿三。
這些就是交節(jié)日,有差不過一兩天。二十四節(jié)有先后,下列口訣記心間:
一月小寒接大寒,二月立春雨水連;
驚蟄春分在三月,清明谷雨四月天;
五月立夏和小滿,六月芒種夏至連;
七月小暑和大暑,立秋處暑八月間;
九月白露接秋分,寒露霜降十月全;
立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年。