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春分的民間風俗活動

時間: 吳澤0 分享

春分是春季第四個節(jié)氣,在每年的3月20日至21日間。春分過后,將徹底告別冬季留下的寒冷氣息,迎來一天比一天溫暖的春天。下面是小編收集整理的春分的民間風俗活動,歡迎閱讀分享,希望大家能夠喜歡。

春分的民間風俗活動

春分的民間風俗活動

1.豎蛋:在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做"豎蛋"試驗。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。春分成了豎蛋游戲的佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。

2.吃春菜:昔日四邑有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!保剡@也成了一個習俗。一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

3.春祭:二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,全族和全村都要出動,規(guī)模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳墓,后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關閉,祖先英靈就受用不到了。

春分吃什么好

1、春菜

吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會去田野里摘野菜,回家和魚肉一起做成春湯,寓意平安健康。

2、驢打滾

老北京有習俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡,不僅口感豐富,食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大,老人兒童在食用的時候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危險。

3、太陽糕

“太陽糕,步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機能平衡,適應節(jié)氣變化。

4、春餅

不少地方的人們有吃春餅的習俗。吃春餅,少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。炒著吃,則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。

春分養(yǎng)生技巧

1、少到野外受風防腹痛

因春天風大,中醫(yī)以為風木克脾土,素常脾虛舌苔白好拉肚子的,更易呈現(xiàn)腹痛拉肚子。所以勁風天應少到野外受風,在醫(yī)師指導下服用理中丸。春分前后,要避免受涼。春分期間風多、風大,易傷風流涕,養(yǎng)生要多到野外訓練身體,增強免疫力。

2、多喝水,多喝粥、湯

春天木旺,耗費的水分相對大,多飲用水、粥、湯,可清除肝熱補充體內(nèi)水分的流失。

3、食物的搭配、烹調(diào)上注意陰陽互補

食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調(diào)時候,要充分考慮。

比如說,烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,添加蔥、姜、酒、蒜、醋等發(fā)熱的調(diào)料,可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發(fā)熱食材后,就要配上一些滋陰食材,達到陰陽互補之功效。

4、干姜燉湯防五更晨瀉

春分正本應是陰陽平衡的期間,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,于是陽虛的實質(zhì)更易顯露出來,常發(fā)作五更瀉又名雞鳴瀉,特點是餐泄,即是五谷不化的腹泄。平??沙S酶山獰鯗虺愿山獰蹼u湯。

春分的禁忌

一、忌大熱大寒

春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝;同時,要注意健運脾胃,健脾祛濕??偟脑瓌t是忌大熱大寒,力求中和,可根據(jù)自己的實際情況,選擇能夠保持機體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食。

二、忌大喜大悲

春天不僅是萬物復蘇的季節(jié),也是精神疾患多發(fā)的時候,因而春分時節(jié)切忌大喜大悲,否則不利于肝氣的疏泄??衫么汗饷髅臅r多做戶外活動,或與好友結伴郊游,以保持身心平衡,此外,春天應順應陽氣升發(fā)的自然規(guī)律,使肝氣順暢,同時保證睡眠質(zhì)量,為一年的健康打下基礎。

三、忌過早減冬裝

春分之后,有些地區(qū)氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應,會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。

春分如何養(yǎng)生

1、起居有常

日常生活中應當起居有常,勞逸結合,使生活節(jié)奏隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調(diào)整,利用生機盎然的好時機,多做戶外活動,放松身心。

2、陶冶情志

中醫(yī)講五行,春季萬物復蘇,而肝屬木,主升發(fā),不良情緒易導致肝氣郁滯不暢,造成神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂,易引發(fā)肝病、心腦血管等疾病,因此春季養(yǎng)生應注意保持樂觀開朗的心情,可培養(yǎng)些琴棋書畫、舞蹈音樂類陶冶情志的愛好,修身養(yǎng)性,愉悅身心。

3、中醫(yī)保健

傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為,春應于肝、夏應于心、長夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。適當選用一些中草藥煎服也是很有效的辦法,可選擇應用一些養(yǎng)肝、疏肝、清熱的中草藥,有效預防疾病發(fā)生。

4、均衡飲食

春分時節(jié)講究陰陽平衡協(xié)調(diào),談及保健養(yǎng)生時也應順應節(jié)氣的特點,飲食方面忌大熱大寒,力求中和,且春季生發(fā)季節(jié),肝火旺盛,可多食用富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物,如瘦肉、牛奶、蜂蜜、蔬菜、水果等,節(jié)令美食也都是不錯的養(yǎng)生佳品。

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