春節(jié)的來歷和風俗
關(guān)于春節(jié)的來歷和風俗
春節(jié),在每年農(nóng)歷的正月初一。春節(jié)是我國最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,在春節(jié)的時候,人們會放下手中繁忙的事情,回到家中和家人團聚在一起。那么春節(jié)的來歷和風俗你都了解嗎?以下是小編整理的春節(jié)的來歷和風俗,歡迎大家借鑒與參考!
春節(jié)的來歷
民間主要有兩種說法:一種說的是,古時候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子?!澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼?,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風俗。
另一種說法是,我國古代的字書把“年”字放禾部,以示風調(diào)雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時并不叫做春節(jié)。因為那時所說的春節(jié),指的是二十四節(jié)氣中的“立春”。
南北朝則把春節(jié)泛指為整個春季。據(jù)說,把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié),是辛亥革命后的事。由于那時要改用陽歷,為了區(qū)分農(nóng)、陽兩節(jié),所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。
春節(jié)的風俗
從正月初一開始便進入迎接新禧、祭祀神靈、祈求豐年主題。元日子時交年時刻,鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動達于高潮。春節(jié)早晨開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”,送舊迎新。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。正月初一拜歲,迎新歲。
早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長道賀新年,繼而同族親友互致祝賀。多地方有正月初一早上吃素的習俗。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,恭祝新年大吉大利。
中國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在門的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。
貼春聯(lián)也是春節(jié)的風俗之一,春聯(lián)亦名“門對”、“春帖”,是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故名。春聯(lián)的一個源頭是桃符,所以才有那句“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”的詩句。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,最后簡化為在直接桃木板上題寫門神名字。
還有拜年、舞龍舞獅、祭祖、祈福攘災、放鞭炮、放煙花、游神、押舟、廟會等各地風俗,以除舊布新、祭祖、驅(qū)邪攘災、祈求豐年等形式展開,內(nèi)容豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁。
中國人春節(jié)吃什么
1、春卷。又稱為春餅、春盤、薄餅,是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)美食,流行于中國各地。在江南等地尤盛,在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。
2、餃子。又名交子或嬌耳,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,人們會在春節(jié)和家人一起吃餃子,以示有個圓滿的歸宿。餃子外形如元寶,春節(jié) 吃餃子意為招財進寶,人們還會將硬幣包在餃子里,吃到該餃子的人在新的一年里會有好的財運。
3、湯圓。北方人的湯圓都是甜的,有豆沙餡、芋泥餡、黑芝麻餡,在南方的一些地區(qū),湯圓是有肉餡的,又叫肉圓。
4、年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物,一種是用粘性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節(jié)我國很多地區(qū)都吃年糕,年糕寓意著年高,寄托著人們年年 高的期望。