2024年春節(jié)假期放假時(shí)間表
春節(jié)又稱“過年”“過大年”,是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。下面是小編為大家整理的2024年春節(jié)假期放假時(shí)間表,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
春節(jié)放假2024時(shí)間
春節(jié):2月10日至17日放假調(diào)休,共8天。2月4日(星期日)、2月18日(星期日)上班。鼓勵(lì)各單位結(jié)合帶薪年休假等制度落實(shí),安排職工在除夕(2月9日)休息。
春節(jié)的來歷
古時(shí),有一個(gè)叫“年”的妖怪,經(jīng)常騷亂百姓,殺人放火,無惡不做。百姓想了很多辦法都不能夠侵殺它。就在百姓叫天天不應(yīng),叫地地不靈,準(zhǔn)備舉家外遷的時(shí)候,有一壯士出現(xiàn)了,他甘愿獻(xiàn)出自己的生命與“年”同歸于盡,以換得百姓的安居樂業(yè)。
后來,壯士在“年”經(jīng)常出沒的地方與“年”展開了一場(chǎng)生死搏斗。最后,“年”被殺死,壯士也不幸犧牲。人們?yōu)榱藨涯钸@位壯士,祝賀獲得新生,便在“年”被殺死的這一天舉行各種各樣盛大的慶?;顒?dòng),而且燃放鞭炮,張貼門神對(duì)聯(lián)以驅(qū)趕邪惡,并逐漸形成一種習(xí)慣,流傳下來,此后,人類便有了“過年”之說。
中國(guó)春節(jié)飲食習(xí)俗
1、北方人過年吃餃子
我國(guó)北方人春節(jié)第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱長(zhǎng)生果),用意是吃了人可長(zhǎng)壽;有一個(gè)餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語。各地餃子的做法和食法不同,北京的清水煮餃,東北的老邊餃子,江南的水煎餃,玉潤(rùn)玲瓏,餡鮮味美。
2、重慶人過年吃扣肉
重慶人過年“扣肉”“灌海椒”不可少 為了準(zhǔn)備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準(zhǔn)備是不行的。其中最主要的當(dāng)數(shù)“扣肉”和“灌海椒”?!翱廴狻笨此坪?jiǎn)單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個(gè)個(gè)掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半個(gè)月。到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。
3、廣東春節(jié)贈(zèng)橘子的習(xí)俗
在廣東的海豐,小輩給長(zhǎng)輩拜年時(shí)要以叩頭作揖賀年,而長(zhǎng)輩就用紅紙包著錢或拿柑橘賞給小輩。與中國(guó)各地的風(fēng)俗一樣,小輩向長(zhǎng)輩拜年是向長(zhǎng)輩致敬,長(zhǎng)輩自然要犒賞小輩。至于用什么食物贈(zèng)給小輩,自然是要選擇孩子愛吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有特殊意義的食品了。
新春佳節(jié)的意義是什么
自古以來,人們都強(qiáng)調(diào)春節(jié)作為一年開端的意義?!渡袝ご髠鳌分姓f:“正月一日為歲之朝,月之朝,日之朝,故曰:‘三朝’,亦曰:‘三始’?!币馑际钦f,正月一日是一年的開端,一月的開端,一日的開端。
“年”是時(shí)間的單位,一年365天,春夏秋冬周而復(fù)始,稱為一年。大約在西周時(shí)期,年就由谷物成熟之義引申為表示時(shí)間的詞了。并且,“年”和“春”常常聯(lián)系在一起。古時(shí)候,人們根據(jù)二十四節(jié)氣安排生產(chǎn),人們習(xí)慣將春天看做是一年的開始,有諺語“一年之計(jì)在于春”,說明春季對(duì)人們的意義重大,既是一年之始,又要力爭(zhēng)有一個(gè)好的開頭、開門紅。
春節(jié)十大傳統(tǒng)美食
1、 手工餃子
春節(jié)是中國(guó)最大的節(jié)日,所謂無餃不成年,過年的餃子可是規(guī)矩多多。每到除夕上午,家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡,有時(shí)候還會(huì)在一鍋餃子內(nèi)挑幾個(gè)“幸運(yùn)餃”包上硬幣或者花生,吃到的人寓意著一年都會(huì)。
2、湯圓
湯圓,因它“飄”在碗里,像是一輪明月掛在天邊,象征團(tuán)圓吉利之意,主要是南方人愛吃的春節(jié)食品。
3、年糕
無論是北方還是南方,年糕都是一道必不可少的美食。有北京的紅棗年糕,蘇州的桂花糖年糕,山西的炸油糕等。
4、春卷
春卷,又稱春餅、春盤、薄餅,是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。春節(jié)之時(shí),準(zhǔn)備幾樣小菜,烙上一疊薄薄的小餅,這味道不僅僅是美食,還包含著新年的美好味道。
5、糍粑
糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點(diǎn)心,全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準(zhǔn)備,口感香甜,其樂融融。
6、芝麻酥、花生酥
芝麻酥和花生酥也是過年不可缺乏的食物,制作方法是以芝麻和花生仁為原料,將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌,倒入錫盒內(nèi)鋪平壓實(shí),用刀切成小方塊。
7、江米條
江米條的外表香甜,酥脆無比是無數(shù)80、90后的童年回憶。
8、炸麻葉
炸麻葉兒是很多地區(qū)必不可少的春節(jié)小零食。麻葉是面食經(jīng)油炸制成,口味分咸、甜兩種,在和面時(shí)加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面布滿芝麻,故稱「麻葉」。
9、橘子
新春時(shí)節(jié),民間用橘子相互饋贈(zèng)以求吉利,希望在新的一年里大吉大利,小小的橘子也就成了人們的護(hù)身符。
10、瓜子、花生
瓜子、花生是過年時(shí)必不可少的小零嘴,一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把瓜子花生,年味兒十足!