小年的必備儀式感有哪些
在小年的熱鬧氛圍中,與家人一起分享幸福和歡樂,為新的一年祈愿。下面是為大家整理的小年的必備儀式感有哪些,請看!喜歡可以收藏分享喲!
小年的必備儀式感有哪些?
祭灶
小年這天,也是傳統(tǒng)意義上民間祭灶的日子,人們不僅會(huì)在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕點(diǎn)等,也會(huì)把舊的灶神畫像換下來,貼上家家戶戶“請”回來的一幀新灶王像。
掃塵土
這一天人們通常會(huì)徹底打掃室內(nèi)衛(wèi)生,俗稱為掃塵。而掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。
吃灶糖
人們認(rèn)為灶糖富有粘性,用糖祀灶可以粘住灶王爺?shù)淖?,使他上天后無法說人的壞話和過錯(cuò);又因?yàn)槠湮短?,灶王爺吃糖后嘴甜,就?huì)多說好話。
剪窗花
小年通常是在為過春節(jié)做準(zhǔn)備,而剪窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。窗花是中國古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù),是剪紙品種之一。
南北方小年美食
南方
年糕
南方習(xí)慣小年做年糕。年糕音似“年高”,是吉祥如意的好兆頭。
甘蔗
我國福州傳統(tǒng)的小年風(fēng)俗里,依然保留著吃甘蔗并且完整保留甘蔗頭的習(xí)俗,取“節(jié)節(jié)高”和“金榜題名”之意。
灶王糖
灶王糖是用麥芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有過小年前后才上市的糖果。用這種糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。
北方
餃子
二十三的晚上要吃餃子,因?yàn)檫@天要送灶王爺上天匯報(bào)工作,人們煮好餃子端端正正擺在供臺(tái)上,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
糖瓜
“二十三,糖瓜粘”。糖瓜跟關(guān)東糖的做法相似,只是關(guān)東糖是長條型的,拉成扁圓型就是糖瓜。糖瓜吃起來香酥脆甜,粘性很大。
火燒
火燒也是北方人在小年中喜歡吃的節(jié)令食品,尤其是對于河南人來說,沒有火燒的小年算不上完整的小年。小年里吃著熱熱乎乎的火燒,也寓意著一家人在新年里團(tuán)團(tuán)圓圓,美滿幸福。