2022年除夕的傳說故事
一個節(jié)日之中所存在的傳說故事，我們從哪一些方面進(jìn)行了解，其實是比較重要的問題，因為可以幫助我們更好的了解到這一個節(jié)日之中所存在的文化內(nèi)涵，那么作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，除夕節(jié)，又有什么樣的一種意義存在呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于2022年除夕的傳說故事。希望可以幫助大家。
2022年除夕的傳說
傳說在很久以前，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫“年”，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時，還會闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和“年”斗爭了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，“年”闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家互相祝福，慶祝著來之不易的勝利。
除夕的含義
除夕單從字面來說，除，即去除之意;夕，指夜晚?！俺Α笔菤q除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最后一個晚上?！皻q”的最后一天，稱為“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新歲首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一歲的前夕，是除舊迎新的一個時間的交接的時候。
除夕貼門神的注意事項
1、在除夕的時候貼門神要家人到齊后才可以貼，因為如果在貼門神后又有新人在除夕夜進(jìn)入的話，會讓門神誤認(rèn)為是外人，而降罪于他，在新年里諸事不順。
2、在貼完門神后家里的金錢財富就不能再進(jìn)進(jìn)出出了，所以在除夕新年的時候是不容許借錢給人或者是欠債掏錢的，這樣會影響到被討人一年的運(yùn)勢都是無財入庫，而在舊時期有些人為了逃避債務(wù)在除夕當(dāng)天凌晨就開始貼門神，希望能用這種方式讓討債的人不會來。
除夕夜的食譜
1、年年有余
原料：黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁
制法：將黃魚切十字花刀，下八成油炸熟撈出，鍋留底油，下上述調(diào)料，勾芡，淋在魚身上即成。
2、·年年糕
原料：紅年糕、白年糕、糖、水、茹粉
制法：將紅、白年糕改刀成長方形塊狀，沾上茹粉下過油，撈出擺放在盤中。鍋中放入糖水，待糖融化時勾芡淋在年糕上即成。
3、·十錦太平燕
原料：鵪鶉蛋10粒、肉燕、香菇、脛花、冬筍、西芹、肚片、蘿卜、鹽、味精、紹酒、麻油
制法：將鵪鶉蛋、肉燕調(diào)好味倒入碗中，將上述原料切片、飛水后撈出，淋上紹酒、麻油，擺在原料上即成。
炒芥菜和春卷也是年夜飯里必不可少的而且還有著發(fā)財?shù)脑⒁狻?/p>
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