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2022關(guān)于大暑的由來及農(nóng)事活動(dòng)

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大暑,二十四節(jié)氣之一,夏季最后一個(gè)節(jié)氣。小暑后十五日斗指未為大暑;太陽黃經(jīng)為120°;公歷7月22—24日交節(jié)。下面是小編整理的關(guān)于2022關(guān)于大暑的由來及農(nóng)事活動(dòng),歡迎閱讀!

大暑的由來

在每年的7月22日至24日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)120°之時(shí)為“大暑”節(jié)氣?!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!边@時(shí)正值“中伏”前后,全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱時(shí)期,也是喜溫作物生長(zhǎng)最快的時(shí)期,但旱、澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重。

我國(guó)古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行?!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。

大暑節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)

一、蔬菜農(nóng)事

1、大暑后,可以露地分批陸續(xù)播種一些莧菜、木耳菜、空心菜、香菜、菠菜等耐熱的葉類蔬菜。干旱的地區(qū)需要注意給蔬菜補(bǔ)足水分,降水多的地方要多加防范爛根現(xiàn)象。

2、秋冬茬日光溫室種植的番茄、辣椒、甜椒、茄子等茄果類作物正值播種適期。要選好育苗場(chǎng)所,還要做好種子消毒和處理工作,重點(diǎn)做好番茄黃化曲葉病毒防治工作。

3、大姜已經(jīng)過小培土期,這期間對(duì)根部傷害很大,可使用“海狀元”雙藻倍能,恢復(fù)根系、抗高溫、防嘔根、防澇害。

二、果樹農(nóng)事

1、果樹管理要注意減少裂果、控梢疏果。夏季修剪在放秋梢前15天-20天進(jìn)行。對(duì)初始結(jié)果樹夏梢25厘米-30厘米以上的進(jìn)行摘心或短截,對(duì)衰老樹適當(dāng)短截,促進(jìn)發(fā)新梢,更新復(fù)壯樹體。

2、7月中下旬蘋果秋梢已開始生長(zhǎng),此時(shí)要補(bǔ)充一定氮鉀肥,為果實(shí)膨大和花芽分化及時(shí)提供養(yǎng)分。同時(shí)此時(shí)期葉面補(bǔ)充鈣鎂中微量元素,可有效預(yù)防后期苦痘病、痘斑病、水心等果實(shí)問題,還能夠增加果實(shí)表光及硬度,延長(zhǎng)果實(shí)貯藏期。

三、經(jīng)作作物農(nóng)事

1、棉花花鈴期葉面積達(dá)一生中最大值,是需水的高峰期,要求田間土壤濕度占田間持水量在70—80%為最好,低于60%就會(huì)受旱而導(dǎo)致落花落鈴,必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時(shí)進(jìn)行,以免土壤溫度變化過于劇烈而加重蕾鈴脫落。

2、大豆開花結(jié)莢也正是需水臨界期,對(duì)缺水的反應(yīng)十分敏感。農(nóng)諺說:“大豆開花,溝里摸蝦?!背霈F(xiàn)旱象應(yīng)及時(shí)澆灌。對(duì)于生長(zhǎng)快速的莊稼,此時(shí)應(yīng)保證充足的水分。

四、大田農(nóng)事

1、對(duì)種植雙季稻的地區(qū)來說,應(yīng)適時(shí)收獲早稻,不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害,確保豐產(chǎn)豐收,而且可使雙晚適時(shí)栽插,爭(zhēng)取足夠的生長(zhǎng)期。要根據(jù)天氣的變化,靈活安排,晴天多割,陰天多栽,在7月底以前栽完雙晚,最遲不能遲過立秋。

2、黃淮平原的夏玉米一般已拔節(jié)孕穗,即將抽雄,是產(chǎn)量形成最關(guān)鍵的時(shí)期,要嚴(yán)防“卡脖旱”的危害。

五、其他農(nóng)事

大暑到來,氣溫升高,高溫時(shí)要預(yù)防畜牧中暑,養(yǎng)殖戶要注意日曬(病)和爛蹄(病),及時(shí)做好防治措施。高溫易導(dǎo)致魚塘的水中缺氧,一旦魚泛塘,會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶造成一定損失,注意在日出之前頭浮起,可以用礬水潑灑或者鹽水噴,全塘的魚患可以平息。

大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物

1、喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

2、喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑當(dāng)日的食俗,因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣,因此歷代傳承了下來。臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨,傳說這個(gè)時(shí)間的鳳梨最為好吃,仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕浴?/p>

3、吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

4、吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。有人說大暑吃荔枝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。

5、喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

6、喝老鴨湯

南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補(bǔ)藥,以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實(shí)、薏苡仁來煲湯,消暑滋補(bǔ)。老鴨是暑天的清補(bǔ)佳品,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

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