大暑是最熱的時(shí)候嗎
大暑是最熱的時(shí)候嗎_大暑天氣怎么樣
你們知道嗎?大暑,是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。那么,以下是小編為大家?guī)?lái)的大暑是最熱的時(shí)候嗎,希望您能喜歡!
大暑是最熱的時(shí)候嗎
大暑是最熱的時(shí)候嗎:是
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,同時(shí),很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。也就是說(shuō),大暑是全年最熱的一段時(shí)期,而非一天。
而導(dǎo)致大暑是一年中最熱的時(shí)期,是因?yàn)榻厍虮砻娴臒崃恐饕獊?lái)源于太陽(yáng),每年從夏至開(kāi)始,太陽(yáng)直射北回歸線,地球表面獲得的熱量最大。其次,大暑期間晝夜時(shí)差較大,白天時(shí)間13個(gè)小時(shí),夜間11個(gè)小時(shí),時(shí)差達(dá)2小時(shí)。由于夏季白天長(zhǎng)、夜晚時(shí)間短,白天獲取的熱量比夜間向外輻射的熱量多,收支不平衡,所以近地球表面的氣溫積累會(huì)越來(lái)越大,以至在大暑節(jié)氣期間氣溫累積達(dá)到最大值。
所以,正是因?yàn)樘?yáng)高度角和熱量收支兩方面的原因,導(dǎo)致大暑期間成為我國(guó)一年之中氣溫最高的時(shí)候。
大暑過(guò)后還要熱多久:30-60天
大暑后30-60天之間天氣就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼了。
大暑后15天開(kāi)始進(jìn)入立秋節(jié)氣,大暑后30天開(kāi)始進(jìn)入處暑節(jié)氣,到了處暑節(jié)氣之后,我們就徹底要和夏天告別了,此時(shí)溫度開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,之后氣候會(huì)慢慢由涼轉(zhuǎn)寒,再過(guò)一段時(shí)間就會(huì)進(jìn)入冬天。
大暑習(xí)俗有哪些
民俗方面
送瘟神
三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過(guò)去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng),將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無(wú)蹤。
六月初一,河南、膠東(比如煙臺(tái))等地有“過(guò)小年”的習(xí)俗,因?yàn)榇藭r(shí)小麥等農(nóng)作物已收割,新種植的莊家也因?yàn)闇囟取穸壬仙傞L(zhǎng),大暑后15天為立秋,已接近金秋收獲季節(jié),農(nóng)民有期盼豐年,預(yù)祝豐收的美好心情,因此這段時(shí)間有關(guān)豐收的祭祀活動(dòng)盛行。
送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
飲食方面
煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來(lái)臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀,冷卻后食之,清涼解毒,生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。
飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來(lái)往路人喝。
喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時(shí)節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效,成為人們飯桌上的一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。
吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過(guò)大暑。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴,飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤,還未配育過(guò)的小公雞。
和老雞比起來(lái),它們熬的湯沒(méi)那么油膩,蛋白質(zhì)也更易被人們吸收,據(jù)說(shuō)其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。
吃荔枝
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過(guò)大暑”。民間傳說(shuō)大暑這一天吃荔枝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
吃米糟
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
吃鳳梨
我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以被用來(lái)祈求平安吉祥、生意興隆。
吃“半年圓”
另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過(guò)半年”,這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團(tuán)圓和甜蜜。
吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見(jiàn)的消暑涼品。
休閑方面
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
暑月游船
大暑時(shí)期,古人絕不是獨(dú)守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來(lái)過(guò)。“暑月游船”是當(dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月,士女云集。
海邊過(guò)大暑
深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛(ài)美怕曬黑的女性,長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂(lè)園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。
大暑說(shuō)“伏”:一個(gè)“隱藏”的季節(jié)
7月23日,迎來(lái)大暑節(jié)氣。大暑是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣,是夏季季節(jié)特征最明顯的一段時(shí)間?!笆睢笔茄谉岬囊馑?,大暑,指炎熱之極?!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!?/p>
古人將大暑分為三候:一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行。每到大暑時(shí)節(jié),由于氣溫偏高又有雨水,細(xì)菌容易滋生,許多枯死的植物潮濕腐化,到了夜晚,經(jīng)??梢钥吹轿灮鹣x(chóng)在腐草敗葉上飛來(lái)飛去;土壤高溫潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長(zhǎng);在這雨熱同季的潮熱天氣,天空中隨時(shí)都會(huì)形成雨水落下。
與炎熱大暴雨一起來(lái)的,還有“伏”,三伏天現(xiàn)在可算是夏天的別稱,今年7月16日入伏。四季更替,二十四節(jié)氣標(biāo)記,伏又是什么呢?
研究顯示“伏”字久遠(yuǎn),西周時(shí)期的史伏作父乙尊的金文中就已出現(xiàn)“伏”字,我省云夢(mèng)戰(zhàn)國(guó)睡虎地秦簡(jiǎn)也出現(xiàn)“伏”字。在東漢許慎的《說(shuō)文解字》中,“伏”是會(huì)意字,從人從犬,本義為司。后代學(xué)者注解,伏伺即服事也,引伸之為俯伏,又引伸之為隱伏。南北朝時(shí)期的《荊楚歲時(shí)記》中記錄:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!秉S超芬說(shuō),湯餅就是煮的面食,類似于熱湯面,在古人看來(lái),出汗可以驅(qū)病,即為“辟惡”。
“根據(jù)傳世文獻(xiàn)里的記載,伏天的說(shuō)法歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)。”目前看到較早的文獻(xiàn)表明,三伏起源于春秋時(shí)期的秦國(guó),《史記·秦紀(jì)六》中云:“秦德公二年初伏?!碧拼鷮W(xué)者張守節(jié)認(rèn)為:“六月三伏之節(jié),起秦德公為之,故云初伏,伏者,隱伏避盛暑也?!?/p>
“伏是五行學(xué)說(shuō)對(duì)季節(jié)的另類安排,一年有五季?!鼻貪h時(shí)盛行“五行相生相克”的說(shuō)法,五行學(xué)說(shuō)把季節(jié)與五行相對(duì)應(yīng):春季屬木,木生火,夏季屬火,火生土,長(zhǎng)夏屬土,土生金,秋季屬金,金生水,冬季屬水,水又生木,冬盡春來(lái)。為什么多了一個(gè)長(zhǎng)夏?因?yàn)橄膶倩?,火克金,有火相克,秋天就不敢出?lái),就要潛伏。五行學(xué)說(shuō)就把潛伏的這段時(shí)間稱為“伏”,也叫“長(zhǎng)夏”。長(zhǎng)夏屬土,土生金,長(zhǎng)夏過(guò)后秋天就到來(lái)了。唐代詩(shī)人杜甫所寫“大暑運(yùn)金氣,荊揚(yáng)不知秋”,側(cè)面印證當(dāng)時(shí)人們認(rèn)可季節(jié)與五行對(duì)應(yīng)的關(guān)系。加入長(zhǎng)夏后一年就是五季,這樣木、火、土、金、水,便都是相生關(guān)系,季節(jié)就這樣輪轉(zhuǎn)起來(lái)了。