2019大暑科普小知識(shí),大暑時(shí)節(jié)怎么養(yǎng)心
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間,中國民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香,喝羊肉湯等習(xí)俗。下面是小編為大家收集的關(guān)于2019大暑科普小知識(shí),大暑時(shí)節(jié)怎么養(yǎng)心。希望可以幫助大家。
大暑時(shí)節(jié)話養(yǎng)生:重在"養(yǎng)心"
睡覺“寧心”
夏天要有充足的睡眠,“熱天睡好覺,勝吃西洋參”。睡眠好,心情好,有利于心神的寧靜。晚睡早起,可以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化,而相對(duì)不足的睡眠則可以用午休做補(bǔ)償。
大笑“開心”
笑是夏天養(yǎng)生的良藥?!靶σ恍?,十年少”,不無道理。夏季氣候悶熱,易使血壓升高,心煩意亂,這時(shí)若能笑口常開,就能改善情緒,從而協(xié)調(diào)人體各臟器的功能。
飲茶“安心”
夏季天熱容易出汗,而中醫(yī)向來視汗為“心之液”,出汗過多易消耗心臟陰液。用金銀花、金蓮花、百合花這三種花一起泡茶喝,可以起到清心火、清熱解毒的作用,是非常簡單且實(shí)用的養(yǎng)心茶。
喝粥“健心”
喝粥養(yǎng)生是大暑時(shí)節(jié)比較好的選擇,暑天喝粥不但可以生津止渴,清涼解暑,還能補(bǔ)養(yǎng)身體。荷葉薄荷粥:鮮荷葉1張,薄荷30克,粳米100克。將荷葉洗凈、切碎,薄荷洗凈,兩物加適量清水用中火煮后取汁,倒入粳米煮粥,然后加冰糖,即可食用。
大暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
廣東吃仙草
廣東地區(qū)溫度一向炎熱,為了應(yīng)對(duì)大暑節(jié)氣帶來的暑熱,家家戶戶會(huì)在大暑這天吃一些仙草避暑,仙草是涼草粉的加工產(chǎn)品,具有消暑解涼的作用,市面上常見的燒仙草就是仙草加工產(chǎn)品。
福建吃荔枝
福建是盛產(chǎn)荔枝的地區(qū),大暑節(jié)氣時(shí)正逢荔枝成熟,在炎熱的天氣里,吃上一顆清甜可口的荔枝也是相當(dāng)?shù)慕馐?,而且?dāng)?shù)厝苏J(rèn)為荔枝具有極佳的滋補(bǔ)作用,和東北地區(qū)的人參是一樣的,在大暑的時(shí)候吃些荔枝可以保健身體。
江南吃涼拌菜
大暑的時(shí)候氣溫很高,對(duì)于江南地區(qū)的人們來說,一整天都是懨懨的,胃口奇差,后來人們發(fā)現(xiàn)吃一些涼菜可以改善胃口,就有了大暑節(jié)氣吃涼拌菜的傳統(tǒng)。
中南喝老鴨湯
中南地區(qū)苦夏難捱,經(jīng)常是大汗淋漓,所以這里的人們信奉大暑的時(shí)候要吃一些具有滋補(bǔ)作用的食物,老鴨無疑是最佳的補(bǔ)品。
老鴨長時(shí)間生活在水里,性質(zhì)偏涼,有滋養(yǎng)五臟陽氣的作用,可以補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津。有句諺語是“大暑老鴨賽補(bǔ)藥”,說的就是夏天喝老鴨湯的養(yǎng)生功效。
其他地區(qū):
喝伏茶
大暑節(jié)氣時(shí)正逢三伏天,此時(shí)氣候炎熱,為了解暑,很多地區(qū)開始喝伏茶,伏茶的主要原料是當(dāng)季的金銀花、荷葉、夏枯草、甘草等食物,具有清涼消暑的作用。
煎青草豆腐
溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
喝姜茶
曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑當(dāng)日的食俗,因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣,因此歷代傳承了下來。臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨,傳說這個(gè)時(shí)間的鳳梨最為好吃,仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕裕哂星鍩峤舛镜墓πА?/p>
吃雞
南方人在大暑天有吃雞的習(xí)慣。民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法,就是大暑吃童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素,對(duì)處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補(bǔ)益作用。做雞時(shí)加入適量生姜,調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差,使得人體適應(yīng)外界環(huán)境,起到去濕強(qiáng)身的作用。
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