關于大雪節(jié)氣的含義是什么
大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,都是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,關于大雪節(jié)氣的含義是什么?下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣含義,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
大雪節(jié)氣的含義是什么
大雪節(jié)氣的含義是天氣更冷,降水量增多,降雪的可能性更大,但降雪量不一定很大,大雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同,全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣,大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。
大雪節(jié)氣吃什么?
1、喝紅薯粥
魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的減肥食品。
2、羊肉
羊肉性溫熱,是最適合冬季食用的溫補肉類,富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鈉、鎂、鉀等微量元素,具有暖中補虛、益氣健脾、強腎健骨等功效。羊肉肉質(zhì)細嫩易消化,蛋白質(zhì)含量比豬肉高,但脂肪和膽固醇則比豬肉低,部位礦物質(zhì)含量也明顯高于豬肉和牛肉,冬季食用羊肉不僅可以補充熱量促進血液循環(huán),還能提高免疫力,有強身健體之功效。
3、冬菇
冬菇即香菇,性平味甘,具有很高的食療價值,富含蛋白質(zhì)和多種微量元素,被譽為“植物皇后”,是物美價廉的滋補佳品。冬菇中的多種有效成分具有降糖降脂的作用,經(jīng)常食用冬菇有助于兒童身體及智力發(fā)育,還能開胃健脾、益氣補虛,對防治高血脂和強身健體都有好處。
4、鴨肉
秋冬的鴨子肥美鮮嫩,食用正當時。鴨肉富含蛋白質(zhì)、維生素B/E和微量元素,鴨肉所含脂肪多為不飽和脂肪酸,且各種脂肪酸比例接近理想值,更易消化。鴨肉性寒,具有滋陰生津、養(yǎng)胃補虛、補血利水的作用,特別適合秋冬易燥的人食用。
5、雞肉
俗話說:“逢九一只雞,來年好身體”,雞肉尤其適合冬季進補吃。雞肉蛋白質(zhì)含量比例高,容易被消化吸收,有強身健體之功。中醫(yī)認為雞肉有溫中補虛、強筋健骨、益氣健脾的功效,食用雞肉對脾虛勞損、畏寒怕冷、營養(yǎng)不良等癥有很好的食療效果。需要注意的是,雄雞溫補作用教好,比較適合陽虛氣弱的人食用,而母雞則適合久病體虛、產(chǎn)婦及年老體虛等人吃。
大雪節(jié)氣有哪些習俗?
1、吃羊肉進補
冬季是適合進補的最佳時期,這個時候吃羊肉,可以很好的提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過冬。而且吃羊肉的時候,還可以和山藥、枸杞等配合食用,營養(yǎng)更豐富。對于提高御寒能力是很有幫助的。
2、喝紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,吃紅薯粥成為了很多人的選擇,可以保障身體健康,紅薯中含有大量的膳食纖維和維生素,可以很好的刺激腸道蠕動和消化液的分泌,降低腸道疾病的發(fā)生,不僅美味而且健康。
3、吃腌肉
有句俗話說“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節(jié)氣的風俗之一就是吃腌肉。在大雪節(jié)氣來臨之前,很多人家里就會在門口和窗臺上掛腌肉和香腸,到了大雪節(jié)氣,吃專業(yè)的腌肉,味道香甜,而且口感不錯,也可以幫助人增加御寒功能。
大雪節(jié)氣有哪三候
大雪節(jié)氣三候是:一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。意思是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔”為馬蘭草即馬蘭花,據(jù)說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪節(jié)氣有什么特點
大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。大雪時節(jié),中國大部分地區(qū)已進入冬季,最低溫度都降到了0℃或以下,在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則大雪紛飛了。
大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計,中國強冷空氣最多的月份是在11月,強冷空氣過后,北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間,南方也會出現(xiàn)霜凍,強冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。