冬至的來源和意義
冬至的來源和意義_冬至介紹
冬至喝一碗暖身的蘿卜排骨湯,補(bǔ)充營養(yǎng),滋補(bǔ)身體,又能增強(qiáng)抗寒能力。所以,在冬至,我們應(yīng)該多吃點(diǎn)蘿卜好好過“冬”哦。下面是小編為大家整理的冬至的來源和意義,希望對(duì)您有所幫助!
冬至的來源和意義
在2500多年前,中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽,測(cè)定出了冬至,它也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,人們都非常重視這一天,冬至是我國二十四個(gè)節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。
古代的人覺得自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是一個(gè)非常吉利的日子,所以人們往往會(huì)在冬至這天,進(jìn)行祭祖,家庭聚餐等活動(dòng)。冬至又被稱做“小年”,一是說明就快要過年了,二是說明冬至和過年差不多,都是非常重要的。
在古代的時(shí)候,冬至是很重要的節(jié)日,唐宋時(shí)期,冬至是祭天和祭祀祖先的日子,在冬至這天,皇帝要到郊外舉行祭天大典,而百姓則要向父母長(zhǎng)輩祭拜,現(xiàn)在人們依舊遵循著祖輩們留下來的傳統(tǒng),在冬至這天祭拜祖先,祈求來年平平安安,還有吃餃子,吃羊肉等習(xí)俗。
冬至的來歷
冬至是我國二十四節(jié)氣之一,這時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)270°?!躲∽駪椂瘸尽酚涊d:“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)至,故曰冬至?!倍寥仗栔鄙淠匣貧w線,北半球晝最短、夜最長(zhǎng)。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽,測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日,是非常古老的節(jié)氣,也是我國淵源流傳的文化象征。
什么是冬至
冬至是24節(jié)氣之一也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天晝最短夜最長(zhǎng),理論是上是最冷的一天,但實(shí)際上并非如此,這一天過后也就預(yù)示著真正的寒冬就要來臨了。
在古代,人們都把冬至當(dāng)成一個(gè)大節(jié)來過,所以這一天又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。在春秋時(shí)期就有了冬至這個(gè)節(jié)氣,到了周朝這個(gè)節(jié)氣就變成了一個(gè)節(jié)日,在這一天會(huì)舉行很多的祭祀活動(dòng)。
祭祀這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)到清朝,后來因?yàn)榧漓胗袑俚墓?jié)日,所以就不再在冬至這一天祭祀了。大家只在冬至這一天吃一些傳統(tǒng)食物,以此來慶祝這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻。
在古人們的思想中冬至這一天是不能出遠(yuǎn)門的,因?yàn)檫@一天是冬天的象征,是年末,一家人必須和和美美的在一起吃一段團(tuán)圓飯。而且過了這一天之后你就會(huì)迎來大雪天氣,而且河面上全是冰,非常寒冷。
冬至的習(xí)俗
冬至的時(shí)候在寧波習(xí)俗中有吃番薯湯果,番薯湯果是冬至必吃的美食之一?!胺焙汀胺蓖?,在寧波人的理解中,冬至吃番薯,就是將過去一年的霉運(yùn)全部“翻”過去。湯果,跟湯團(tuán)類似,但個(gè)頭要小得多,而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子,取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時(shí),習(xí)慣加酒釀。在寧波話中,酒釀也叫“漿板”,“漿”又跟寧波話“漲”同音,取其“財(cái)運(yùn)高漲”、“福氣高漲”的好彩頭,寓意著以后可以大富大貴。
冬至節(jié)氣的介紹
冬至最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至過后,太陽又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移,臺(tái)灣也由冬季接近春季,北半球的白晝又慢慢加長(zhǎng),而夜晚漸漸縮短,所以古時(shí)有“冬至一陽生”的說法,意思是說從冬至開始,陽氣又慢慢地回升。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽測(cè)定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后,來測(cè)試往后的天氣。俗語說:“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無雪也沒霜”(這是依據(jù)冬至日到來的早晚,推測(cè)寒流到臺(tái)灣的早晚)。
俗語也說:“冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑”(意思是:冬至這天如果沒有太陽,那么過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會(huì)下雨)。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃湯圓、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。