冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。大家知道冬至的由來嗎?小編在這里給大家?guī)矶恋挠蓙砼c傳說_2020年冬至是什么時候，希望大家喜歡!

冬至的由來和傳說

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。

唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

冬至傳說之一

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

冬至傳說之二

很多地方在冬至的時候要吃狗肉，這樣的習(xí)慣從漢代的時候就已經(jīng)開始流行了。傳說，在漢代的時候，漢高祖劉邦在冬至的這一天的時候吃了狗肉，他覺得味道特別的鮮美，所以很是贊賞。從那以后，在冬至的時候民間就會吃狗肉。

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

冬至傳說之三

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

2020年什么時候冬至

2020年的冬至在2020年12月21日，農(nóng)歷十一月初七，星期一。

每年12月21或22日太陽到達黃經(jīng)270°時為“冬至”，“至者，極也”?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆辉轮?，終藏之氣，至此而極也?！薄锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十一月中(夏歷)。陰極而陽始至，日南至，漸長至也?！薄躲∽駪椂瘸尽贰叭漳现粒斩讨?，日影長至，故曰冬至。

冬至日陽光幾乎直射南回歸線，北半球白晝短，黑夜長，開始進入數(shù)九寒天;其后陽光直射位置向北移動，白晝漸長。諺云：“吃了冬至面，一天長一線?！庇捎谔栞椛涞降孛娴臒崃?，仍比地面向空中發(fā)散的少，故在短期內(nèi)氣溫繼續(xù)降低。天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始，氣候?qū)W上則以每5天的平均氣溫低于10℃的始日作為冬季開始。

冬至前后，北半球獲得輻射少，但夏半年地面積蓄的熱量尚未散盡，故這時溫度還不是低的時候。冬至后雖日照逐漸增多，但地表熱量收支仍然是入不敷出，所以氣溫在一段時期內(nèi)仍繼續(xù)下降。冬至日我國大部地區(qū)將進入隆冬時期，常遭強冷空氣，甚至寒潮襲擊。 我國大部分地區(qū)冷的時期都是在1月份，故民間有“不過冬至不冷”之說。冬至?xí)r節(jié)，我國江淮之間到大巴山以北的廣大地區(qū)平均氣溫已降到0℃以下，進入一年中冷的嚴寒季節(jié)。我國人民把冬至過后的日子稱做“數(shù)九寒天”，不同的地區(qū)都流傳著不同的反映本地冬至后，天氣由冷到冷再逐漸轉(zhuǎn)暖的變化規(guī)律及物候現(xiàn)象的“九九歌”。

“大雪過后冬至連，興修水利抓肥源。”冬至后，大部分地區(qū)田間管理工作較少，應(yīng)集中力量抓緊時機大搞農(nóng)田水利基本建設(shè)，同時積肥送肥，為春種做好準備。農(nóng)業(yè)上的很多害蟲和病菌都是在農(nóng)作物殘留在田間的樁茬或秸稈內(nèi)和雜草上過冬的，應(yīng)結(jié)合冬季積肥清除田間殘茬和雜草，及時處理棉稈、玉米秸稈和穗軸，焚燒或加工成飼料，以消滅過冬的紅鈴蟲、玉米螟等。華南這時氣溫一般仍在5—10℃或以上，田野里仍是一派生機，要施好菜、麥臘肥，防止凍害。還要注意防止油菜早苔現(xiàn)象，萬一起苔應(yīng)及時打去，打苔應(yīng)在晴天進行，留下兩三個節(jié)，打后及時追施有機肥。

在我國古代對冬至很重視。冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。

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