端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容大全(10篇)
關(guān)于端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容大全(10篇)
端午節(jié)本是對(duì)人身體健康的一種愛護(hù),對(duì)生命的愛護(hù),端午節(jié)是中國(guó)一個(gè)十分盛行的傳統(tǒng)節(jié)日,下面給大家分享關(guān)于端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容大全(10篇),歡迎閱讀!
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇1
端午節(jié)
李楠楠編著的《端午節(jié)》,介紹端午節(jié)的各種知識(shí)。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。它起源于中國(guó),最初是我國(guó)人們祛病防疫的節(jié)日,后來傳說愛國(guó)詩(shī)人屈原在這一天死去,也同時(shí)成了漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開,傳播至華夏各地。民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,這體現(xiàn)了華夏民族的高潔情懷。
一說到端午節(jié),我們都會(huì)有那么一些難忘的記憶。馮驥才主編的《我們的節(jié)日:端午》,是一本以端午節(jié)為話題的散文書。該書從趣味的角度入手,其中有史,有情,也有見解的分歧。除了吃粽子、劃龍舟外,端午節(jié)也是一個(gè)多民族的全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的大節(jié)日。因?yàn)榇藭r(shí)天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的養(yǎng)生保健知識(shí)。特別值得一提的是,該書收集了大量與端午節(jié)相關(guān)的圖片,供讀者們欣賞,并從中能找到一些兒時(shí)的回憶。
陳連山的《話說端午》,介紹端午節(jié)的核心是驅(qū)邪除瘟,而非民間流傳甚廣的“紀(jì)念屈原說”。書中,作者從端午節(jié)的起源與演變、端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗、弘揚(yáng)端午節(jié)文化和文藝作品中的端午節(jié)四個(gè)方面,詳細(xì)介紹了與端午節(jié)相關(guān)的文化和習(xí)俗。雖然各地端午節(jié)習(xí)俗不同,但歸納起來大致包括賽龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、佩香袋、懸艾草、插菖蒲、掛鐘馗像等內(nèi)容。而其中的飲雄黃酒、佩香袋、懸艾草、插菖蒲、掛鐘馗像等,都與驅(qū)邪祛病、凈化環(huán)境、養(yǎng)生保健有關(guān),體現(xiàn)了中華民族的古老智慧和燦爛文化。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇2
感知“端午”的人文精神
讀那些原本屬于我們自己的端午故事,能讓我們回到自然,回到本真。韓貴新的《端午舊事》,是一本講歷史說古今傳承民族文化的書。書中,穿越歷史風(fēng)云,歷經(jīng)激流險(xiǎn)灘,能拜見割股奉君的介子推,壯懷激烈的伍子胥,臥薪嘗膽的越王勾踐,愛國(guó)詩(shī)人屈原,還有那位投江尋父的孝女曹娥……這一切風(fēng)情萬種、彰顯特色的人文風(fēng)情,在作者細(xì)膩淋漓盡致的筆下,描繪得生動(dòng)傳神,躍然紙上,仿佛如一幅幅惟妙惟肖的鄉(xiāng)村風(fēng)俗畫,展現(xiàn)出該書獨(dú)具特色的誘人魅力。
每到端午時(shí)節(jié),我們必談屈原。楊雨的《魂兮歸來:聽楊雨講屈原》,詳細(xì)講述了作為浪漫文學(xué)始祖、愛國(guó)思想先驅(qū)、香草美人情意、正道直行精神代表的屈原的一生。同時(shí),作者進(jìn)一步闡述了屈原是中國(guó)歷史上第一個(gè)“懂女人”的男人,第一個(gè)“懂自己”的詩(shī)人,第一個(gè)懂美愛美的文人,第一個(gè)“穿越”詩(shī)人,發(fā)前人所未發(fā),對(duì)于人們?nèi)媪私庾鳛椤爸袊?guó)文學(xué)家的老祖宗”的屈原,具有重要的啟發(fā)意義。作者對(duì)屈原及其作品的別具風(fēng)格的解讀,富有感情的語言,給人以閱讀的享受。
作為與春節(jié)、清明、中秋并列的中國(guó)古代四大節(jié)日之一,端午屬于夏季的節(jié)日。由上海古籍出版社編輯的《端午詩(shī)詞》,遴選了歷代吟詠端午風(fēng)俗的優(yōu)秀詩(shī)詞80多首,從各個(gè)不同的角度反映端午時(shí)節(jié)的節(jié)令風(fēng)貌的社會(huì)生活。其中還收入了大量相關(guān)精美珍貴的圖片,附上了通俗優(yōu)美的評(píng)析,提供了較多有關(guān)“端午”的歷史文化信息。如果我們用現(xiàn)代的觀念去審讀“端午”那些古老的風(fēng)俗,便會(huì)清楚地發(fā)現(xiàn),其中蘊(yùn)含著關(guān)注生命的突出的人文精神,這是其他節(jié)日所無法相比的。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇3
欣賞龍舟的“端午”魅力
提到端午節(jié),我們眼前一般都會(huì)出現(xiàn)眾人賽龍舟的場(chǎng)面,耳邊傳來“嘿呵”的劃槳之聲,清新的粽子葉的味道飄散在空氣中,讓人垂涎三尺。謝冰編著的《端午節(jié)與賽龍舟》介紹了端午節(jié)賽龍舟的風(fēng)俗,它最早是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
賽龍舟多在每年端午節(jié)舉行。泰偉編著的《賽龍舟》,詳細(xì)介紹了龍舟的文化內(nèi)涵?!褒堉鄹?jìng)渡”是在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就已有的習(xí)俗。賽龍舟前會(huì)舉行各種祭祀、紀(jì)念之儀式,一般都是點(diǎn)香燭,燒紙錢,供以雞、米、肉、粽子等。如今這些含有迷信色彩的儀式已很少見,但在過去,人們祭祀龍神廟時(shí)氣氛很嚴(yán)肅,多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話說“圖個(gè)吉利”,表達(dá)人們內(nèi)心良好的愿望。
我國(guó)南方地區(qū),由于江河眾多,一直保存有端午賽龍舟的習(xí)俗,并且長(zhǎng)盛不衰,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。曾應(yīng)楓編著的《龍舟競(jìng)渡:端午賽龍舟》,介紹了南方賽龍舟的習(xí)俗,全方位、多視角地介紹端午賽龍舟的形態(tài),包括其歷史起源、制作技藝、文化底蘊(yùn)及傳承等方面的情況。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)奇思妙想的靈感和巧奪天工的技藝,帶給我們的是一個(gè)精美絕倫的藝術(shù)世界,看到它們,我們仿佛聽到南方人民的低吟淺唱,仿佛看見那令人心馳神往的精神故鄉(xiāng)。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇4
領(lǐng)略名人的特色“端午”
豐子愷的端午日成了祛除疾病的日子。在《緣緣堂隨筆》中,豐子愷回憶了他幼時(shí)過端午節(jié)的情景:那時(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生條件差,夏天蚊蟲多,容易傳染疾病。端午節(jié)正是春夏交替的換季時(shí)節(jié),容易得病。據(jù)說,蒼術(shù)、白芷和雄黃可以驅(qū)除毒蟲及毒氣;至于門上的王字呢,據(jù)說是消毒藥的儲(chǔ)蓄;日后如有人被蜈蚣毒蛇等咬了,可向門上去撈取一點(diǎn)端午日午時(shí)所制的良藥來,敷上患處,即可消毒止痛。在豐子愷看來,端午種種,寄托著中國(guó)人對(duì)生活的熱愛和向往,對(duì)先祖的敬畏,也是平淡生活中難得的點(diǎn)綴。
沈從文重視端午的風(fēng)俗人情。在《邊城》中,沈從文描寫了邊城端午節(jié)的熱鬧場(chǎng)面,繼而補(bǔ)寫了兩年前端午節(jié)翠翠見到儺送的情景。端午節(jié)那天,所有的人圍到岸邊,早早地觀看;而年輕小伙則在鼓聲的節(jié)拍中向前奮劃,四周一片吆喝助威……而龍舟競(jìng)賽的方式和捉鴨子的可愛場(chǎng)面,也不禁令人浮想聯(lián)翩了。這便是湘西人獨(dú)特的端午風(fēng)俗了。去看端午賽龍舟,我們會(huì)驚異地發(fā)現(xiàn),沈從文描繪了一個(gè)多么美麗的世外桃源。
汪曾祺家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗十分富有地方特色,他們那里端午節(jié)時(shí)吃鴨蛋。他在《端午的鴨蛋》一書中,著重介紹了家鄉(xiāng)的咸鴨蛋的特色,流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷念。汪曾祺在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)詩(shī)意,在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味,這是他散文的魅力所在。本書讀來從容散淡,大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感,悠然恬然之間,流露出的是對(duì)兒時(shí)生活以及童真童趣的懷想,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛,也是對(duì)故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋贊美,同時(shí)也讓人領(lǐng)略了南方端午節(jié)的特色。
在閱讀中感受中國(guó)“端午”習(xí)俗,既能了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,又能增強(qiáng)我們的民族自信心。這樣一舉多得的樂趣,何樂而不為呢。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇5
關(guān)于端午節(jié)的來歷,歸納起來,大致有以下諸說:
紀(jì)念屈原,此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽?!磥?,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩(shī)為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
迎濤神,此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。
龍的節(jié)日,這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競(jìng)渡則用的是龍舟。(二)競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
惡日,在先秦時(shí)代,普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月,五日是惡日。據(jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們?cè)谖逶乱?、齋戒?!断男≌分杏洠骸按巳招钏帲灶贸練??!薄洞蟠鞫Y》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多?!妒酚洝っ蠂L君列傳》記歷有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長(zhǎng)于戶齊,將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”?!墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。”東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外??梢姡糯晕逶鲁跷鍨閻喝?,是普遍現(xiàn)象??梢姀南惹匾院螅巳站鶠椴患?。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
夏至,持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個(gè)主要理由:(一)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于竟渡,隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動(dòng),可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩(shī)人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實(shí)際上與屈原無關(guān)。(三)《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是:“日葉正陽,時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出,而以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。
紀(jì)念女詩(shī)人秋瑾,秋瑾字睿卿競(jìng)雄,號(hào)鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長(zhǎng)詩(shī)、詞、歌、賦,并且喜歡騎馬、擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時(shí)參加革命,影響極大,在預(yù)謀起義時(shí)為清兵所捕,至死不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩(shī),哀悼她的忠勇事跡,于是,與詩(shī)人節(jié)合并來紀(jì)念她,而詩(shī)人節(jié)又是因紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原而定為端午節(jié)。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇6
端午節(jié)別稱
端午節(jié)
“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時(shí)記》記載:“初五為五月單五,蓋“端”字之轉(zhuǎn)音也?!?/p>
端陽節(jié)
據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。
重午節(jié)
“午”,屬十二地支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
龍舟節(jié)
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),在中國(guó)南方十分流行,尤其是廣東地區(qū),廣東地區(qū)稱之為扒龍船。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng),其起源有可能始于原始社會(huì)末期。賽龍舟歷史悠久,已流傳兩千多年,是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項(xiàng)目,多是在喜慶節(jié)日舉行,是多人集體劃槳競(jìng)賽。傳出國(guó)外后,深受各國(guó)人民的喜愛并形成了國(guó)際比賽。
當(dāng)五汛
在上海部分農(nóng)村,靠杭州灣北岸一帶區(qū)域,如奉賢、南匯等地區(qū),習(xí)慣上稱“端五節(jié)”為“當(dāng)五汛”。
天中節(jié)
此名稱根據(jù)陰陽術(shù)數(shù)而來。明代田汝成《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂事》:“端午為天中節(jié),是因?yàn)槲缛仗栃兄林刑?,達(dá)到點(diǎn),午時(shí)尤然,故稱之為天中節(jié)”。日本以五月五日為“男兒節(jié)”,可能也是據(jù)天中節(jié)而來,因其認(rèn)為只有男子秉承天地中通之氣。
浴蘭節(jié)
端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
解粽節(jié)
古人端午吃粽時(shí),有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度,長(zhǎng)者為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱。
女兒節(jié)
明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧,因呼為女兒節(jié)?!?/p>
端禮節(jié)
在湘南地區(qū)沿古俗,于在在夏日來臨之時(shí)的“五月初五”,在門上掛艾葉,用艾葉洗澡驅(qū)蚊的一個(gè)洗禮。人們認(rèn)為經(jīng)過洗禮,可以驅(qū)走瘧疾,能夠安全的渡過這個(gè)夏日多蚊的季節(jié)。
菖蒲節(jié)
端午節(jié)除是古代圖騰祭祀節(jié)外亦是“祛病防疫"的節(jié)日。古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇7
端午節(jié)食俗
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上,千百年來,成為人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來,當(dāng)時(shí)的粽子是以黍?yàn)橹饕?,除了粟子以外,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)之下,今天能看到的粽子,不論是造型還是內(nèi)容,都有五花八門的變化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因?yàn)榍袢~綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁?mèng)兆印H斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。
就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之,只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加一塊豬板油,蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其,餡料都經(jīng)過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí),煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩,頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽,特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇8
端午節(jié)的佩飾
健人,舊時(shí)江浙一帶端五時(shí)婦女的一種飾物。一般用金銀絲或銅絲金箔做成,形狀為小人騎虎,亦有另加鐘、鈴、纓及蒜、粽子等的。插在婦女發(fā)髻,也用以饋送?!肚寮武洝吩疲骸?五月五日)市人以金銀絲制為繁纓、鐘、鈴諸狀,騎人于虎,極精細(xì),綴小釵,貫為串,或有用銅絲金箔者,供婦女插鬢。又互相獻(xiàn)賚,名曰健人。”健人一說與艾人同意,只是以帛易艾,吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞·小序》云:“杭俗,健人即艾人,而易之以帛,作駱虎狀,婦人皆戴之,”似此則當(dāng)有驅(qū)邪辟疫之作用;一說即古時(shí)的步搖,純?yōu)閶D女裝飾品(蔡云《吳獻(xiàn)》注)。
豆娘,舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖,一說即艾人的別樣形式。《清嘉錄》引《唐宋遺紀(jì)》云:“江誰南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形,八寶群花之類??U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀(jì)。”
艾虎,舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物,也作裝飾品。我國(guó)古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧?!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽物,百獸之長(zhǎng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節(jié)的艾虎為特色。艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發(fā)際身畔。端午節(jié)飾戴艾虎的風(fēng)習(xí)已經(jīng)有千年以上的歷史。宋陳元規(guī)《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。王沂公《端午帖子》詩(shī):‘釵頭艾虎辟群邪,曉駕祥云七寶車’。”又清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽,閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子……以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩(shī)云:‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也?!背屣棸⒁酝?,端午節(jié)還有用雄黃為小兒在額頭畫“王”的風(fēng)習(xí),其意也在于借虎辟邪。
畫額,時(shí)端午節(jié)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽,自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物?!背陬~頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年?!?/p>
長(zhǎng)命縷,時(shí)端午節(jié)厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線,別稱’百索、’辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項(xiàng)頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。此類節(jié)物的形制大體有五:簡(jiǎn)單的以五色絲線合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項(xiàng)頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結(jié)為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻(xiàn)尊長(zhǎng)。此俗始于漢代。東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通·佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長(zhǎng)命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習(xí),直至近、現(xiàn)代。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》記當(dāng)時(shí)風(fēng)俗:“每至端陽,閨閣中之巧者,用續(xù)羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑葚之類,以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背?!逼渲刑扑螘r(shí),更有宮廷賜大臣此種節(jié)物之事。史載唐代宗興元元年端節(jié),宮廷曾賜百索一軸。又《宋史·禮志十五》:“前一日,以金縷延壽帶、彩絲續(xù)命縷分賜百官。節(jié)日戴以入?!?/p>
戴香包,香包又叫香袋、香囊;荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竽、斗雞趕免等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕有節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。
端午的禳解、祛除及避五毒
如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。種種節(jié)俗,如采藥,以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康的衛(wèi)生活動(dòng)。端午實(shí)在可算是傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié),是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭(zhēng)的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是應(yīng)發(fā)展,并應(yīng)弘揚(yáng)傳承的。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇9
端午的衛(wèi)生習(xí)俗
①采藥。這是最古老的端午節(jié)俗之一。《夏小正》載:“此日蓄藥,以蠲除毒氣?!薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競(jìng)采雜藥,可治百病?!焙笪骸洱R民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說是可以消火清涼、夏無瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說。又如湖北監(jiān)利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。
②沐蘭湯。端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會(huì)沭芳”之句?!肚G楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)?!薄段咫s俎》記明代人因?yàn)椤疤m湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
③飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴?!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒?!逼丫莆斗枷?,有爽口之感,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之?!泵黢T應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無會(huì)虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲?!贝怂琢鱾鬏^廣。至今,如廣西賓陽,逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲,求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛(wèi)生角度來看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
④采茶、制涼茶。北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟?,熬涼茶喝。這對(duì)健康也有好處。
在端午設(shè)置種種可驅(qū)邪的花草,來源亦久。最早的如掛艾草于門,《荊楚歲時(shí)記》:“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣?!边@是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅(qū)蟲。五月文含艾油最多,(此時(shí)正值文生長(zhǎng)旺期)所以功效,人們也就爭(zhēng)相采艾了。除采艾扎作人外,也將艾扎作虎形,稱為艾虎,《荊楚歲時(shí)記》注文云:“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉內(nèi)人爭(zhēng)取戴之。”同時(shí)也在門上掛蒲束及葛蒲削的蒲劍,蒲束扎的蒲龍。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》:“(端午)插蒲龍艾虎?!薄肚寮武洝肪砦澹骸按髌褳閯?,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼?!碧夜J潜傩爸铮忸^被認(rèn)為是象征武器銅錘,與蒲劍、蓬鞭相配,以趕卻鬼祟。另外還焚燒艾蒿等以驅(qū)趕蚊蠅。在湖南、浙江等地則采葛藤掛于門相上,傳說葛藤是鎖鬼的鐵鏈子,可驅(qū)鬼辟邪。
與采藥、采艾蒲等相聯(lián)系的有蹋百草、斗百草等游戲,是古人往野外游藝之遺俗。后來發(fā)展成為插花等裝飾藝術(shù)。
端午節(jié)知識(shí)內(nèi)容篇10
各地的端午節(jié)習(xí)俗
﹝河北省﹞
北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。
﹝山東省﹞
鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃在鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
﹝山西省﹞
解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來互相饋贈(zèng)。
﹝陜西省﹞
興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。
﹝甘肅省﹞
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。
﹝江蘇省﹞
嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。
高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前
﹝四川省﹞
石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓,街_。舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓下,上下對(duì)擲,聚觀者數(shù)萬。光緒二一年(一_五年)因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時(shí),還舉行盛大商品交易會(huì)。
﹝浙江省﹞
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長(zhǎng),稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。
﹝江西省﹞
建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。
﹝湖北省﹞
黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌縣端午競(jìng)渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽”,食粽、飲蒲酒,例同端午。
﹝湖南省﹞
攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。
﹝福建省﹞
福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競(jìng)渡。仙游縣端午競(jìng)渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
(臺(tái)灣省)
臺(tái)灣地處亞熱帶,早期來自大陸的移民多無法適應(yīng)這里的氣候,死于瘴癘時(shí)疫者,時(shí)有所聞。因此,端午這個(gè)以驅(qū)疾避疫為基本精神的節(jié)日,便顯得格外重要。
前清時(shí)期的端午習(xí)俗,可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》(十七_(dá)年)卷三附錄中的記述為代表:五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮錢送于路旁,名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗,謂可避蚊蚋;榕一枝,謂老而彌健。彼此以西瓜、角黍相饋遺。好事者于??跍\處,用錢或布為標(biāo),三皮漁般爭(zhēng)相奪取,勝者鳴鑼喝采,號(hào)日斗龍舟。午為小兒女結(jié)五采縷,男系左腕,女系右腕,名日神煉。
民間另有一種說法,認(rèn)為插艾、榕能使身體強(qiáng)健。俗話說“插榕較勇龍,插艾較勇健”。私塾里的學(xué)生,照例要在端什節(jié)送紅包給先生作謝禮,先生則以一把扇子作為回禮。