國(guó)外端午節(jié)的美食有哪些

如今，已經(jīng)許多國(guó)家都在以不同形式過端午，端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等?！岸宋绻?jié)”為中國(guó)國(guó)家法定節(jié)假日之一。下面是小編為大家整理的國(guó)外端午節(jié)的美食，希望對(duì)您有所幫助!

國(guó)外端午節(jié)的美食

韓國(guó)：艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯

在韓國(guó)，端午節(jié)用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節(jié)期間韓國(guó)人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。

日本：娘惹粽

粽子在日本古代稱為“茅卷”，呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀后用茅葉包裹，再如水煮熟。后來改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹，制作方法也逐漸多樣化。

新加坡：黃姜糯米飯+方形粽子

每年端午節(jié)，新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨(dú)特香料“配上醬油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜條混炒，最后裹入透白晶瑩的糯米之中。

端午節(jié)有哪些忌諱

端午節(jié)忌舉行喜慶活動(dòng)。端午節(jié)最重要的的內(nèi)容，就是祭祀先人。而祭祀時(shí)難免產(chǎn)生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當(dāng)然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動(dòng)。

端午當(dāng)天忌下河游泳。由于五月為“惡月”，重五是個(gè)不吉利的日子，因此有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。

端午忌吃娘家粽子。古代女兒出嫁，長(zhǎng)住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回娘家的習(xí)俗。但是在山東一帶，有流傳著出嫁的閨女走娘家，不須在端午節(jié)之前回婆家，即不能在娘家過端午節(jié)。

端午節(jié)有什么習(xí)俗

1、懸鐘馗像

鐘馗捉的鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)趕邪佞。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見二鬼，一大一小，小的鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小的鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。

2、點(diǎn)雄黃酒

雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時(shí)，古人們會(huì)將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據(jù)說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等五蟲退避不會(huì)上身。

端午傳統(tǒng)風(fēng)俗

端午節(jié)有傳統(tǒng)的洗浴習(xí)俗，幫我們?nèi)ヲ?qū)趕邪佞和洗去身上所有的不好，門口也有掛菖蒲葉來驅(qū)趕蚊蟲的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)西漢禮學(xué)家戴圣所編的《禮記》中說，周代已有“蓄蘭沐浴”的習(xí)俗;古人五月采摘蘭草，盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗。屈原《九歌·云中君》：“浴蘭湯兮沐芳，華采衣兮若英?！蹦铣喝俗阢痢肚G楚歲時(shí)記》云：“五月五日謂之浴蘭節(jié)?！贝怂琢鱾髦撂扑螘r(shí)代，又稱端午為浴蘭之月。

端午節(jié)的由來

現(xiàn)在的很多人都知道我們端午節(jié)要吃粽子紀(jì)念，要賽龍舟比賽，但是為什么要這樣做呢呢?這里就不得不提一個(gè)人了，那就是屈原，而現(xiàn)在端午節(jié)由來最普遍認(rèn)可的傳說就是用來紀(jì)念屈原的，相傳，屈原倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩(shī)篇。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都，屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。屈原投江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救……為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的身體，然后就養(yǎng)成了要吃粽子的習(xí)俗。