2023端午節(jié)哪些人不適合吃粽子
2023端午節(jié)哪些人不適合吃粽子-不適合吃粽子
2023端午節(jié)哪些人不適合吃粽子推薦大家進(jìn)行采納。而端午節(jié)在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史,是國(guó)人心目中最重要的節(jié)日之一,各地會(huì)籌備各種民俗活動(dòng),那么下面是小編精心整理的2023端午節(jié)哪些人不適合吃粽子,歡迎大家查閱。
2023端午節(jié)哪些人不適合吃粽子
四大人群不適合吃粽子
第一種:心血管病患者。粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進(jìn)食過(guò)多,可增加血液粘稠度,加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。
第二種:老人和兒童。粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食,極易造成消化不良,并由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
第三種:胃腸道病患者。粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。粽子中的糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長(zhǎng),吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
第四種:糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時(shí)通常還要加糖,如果不加節(jié)制,會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
端午節(jié)為什么要吃粽子?
一、除瘟疫 求吉祥
最初粽子是拿來(lái)當(dāng)作祭祀神靈和祖先的祭品的。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為五月初五,為惡月惡日,在這一天里,必須要舉行盛大的祭祀活動(dòng),以及提供供品。祈求來(lái)年除瘟疫、與邪祟、吉祥如意。否則災(zāi)禍就會(huì)降臨。
后來(lái)隨著時(shí)間的推移和改變,祭祀用的粽子,漸漸出現(xiàn)在大家的桌子上,講究的是福澤恩惠眾人。直到現(xiàn)在中秋節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了必不可少的美食。雖然每個(gè)地區(qū)的粽子可能會(huì)不同,但是所賦予的含義是一樣的除邪,保平安。
二、紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)都城被秦軍所迫,看著百姓深受水火之中,自己卻無(wú)能為力,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原于五月初五抱石投淚羅江。百姓聞之,爭(zhēng)相劃船,想要將屈原的尸體打撈上來(lái),好好安葬。但是幾日無(wú)果,又見(jiàn)魚(yú)蝦空游,怕他們咬食屈原的身體。就向江中投下糯米團(tuán)、希望魚(yú)蝦吃了糯米團(tuán),不再去啃食屈原的尸體。
后來(lái),隨著時(shí)間的推移。端午節(jié)食粽、紀(jì)念屈原就成為了一種習(xí)俗。屈原的故事活躍在每一個(gè)中秋節(jié)。實(shí)質(zhì)上,這也是為了紀(jì)念屈原的愛(ài)國(guó)精神。
三、光宗耀祖
端午節(jié)吃粽子是每個(gè)地方的習(xí)俗,各種各樣的粽子讓人眼花繚亂。比如五花肉粽、黃米蜜棗粽、紅糖豆沙粽、經(jīng)典鮮肉棕、栗子鮮肉粽、細(xì)沙棗泥粽等等。而且因?yàn)椤棒铡焙汀白凇币艚?,吃粽子又被賦予了人丁興旺,光宗耀祖的美好寓意。粽子種類(lèi)多樣,賦予了人丁興旺。
所以到了后來(lái)端午節(jié)吃粽子,不僅僅是因?yàn)轸兆拥拿牢?,款式多樣,也是因?yàn)轸兆訄D個(gè)好彩頭多子多福。
四、求子
古時(shí)候,母親送出嫁的女兒、婆婆送新婚的禮物,都會(huì)贈(zèng)送九子粽。粽子諧音“中子”,民間有習(xí)俗傳聞,吃了粽子就更容易“中子”和“眾子”,有人丁興旺,多子多福的寓意。而且古代看重子嗣后代,古人對(duì)于此事尤為看重,所以送粽子圖好彩頭。
現(xiàn)代端午節(jié)的意義是什么?
端午節(jié)發(fā)展到今天,已經(jīng)不僅僅是為了除瘟疫,求吉祥、紀(jì)念屈原、光宗耀祖和“求子”,它已經(jīng)成為了一種必不可少的習(xí)俗節(jié)日。在這些美好寓意的基礎(chǔ)之上,更是產(chǎn)生了各種各樣的慶?;顒?dòng)。比如賽龍舟、掛艾蒲、灑雄黃酒等。可以預(yù)見(jiàn)在不久的將來(lái),端午節(jié)或許會(huì)被賦予更多美好的含義,會(huì)有更加新穎的慶祝方式出現(xiàn)。
吃粽子的習(xí)俗是怎么來(lái)的
吃粽子這一風(fēng)俗源自于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,當(dāng)時(shí)的百姓為了避免江中的魚(yú)啃食投江而死的屈原的尸體而紛紛往河里扔米團(tuán),這一行為在后來(lái)逐漸演變成吃粽子。身為楚國(guó)大臣的屈原一心想要推行改革,借此來(lái)改善楚國(guó)的積弊。但是他的這一行為一定程度上損害了上層階級(jí)人員的利益,所以皇子子蘭、大臣上官大夫等人便聯(lián)合起來(lái)對(duì)付屈原。本來(lái)頗受楚懷王信任的屈原因他們的關(guān)系漸漸被疏遠(yuǎn)。
什么時(shí)候吃粽子最好?
每年端午節(jié)的時(shí)候吃粽子。
民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原,傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。粽子種類(lèi)繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
古時(shí)候在北方稱(chēng)為“角黍”,北方產(chǎn)黍,用黍米做粽,角狀,稱(chēng)“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。