感恩節(jié)快到了，感恩節(jié)是西方傳統(tǒng)節(jié)日，大家都知道西方的感恩節(jié)人們會吃火雞，那你知道為什么要在這天吃火雞嗎?小編在這里給大家?guī)?022感恩節(jié)為什么要吃火雞，希望大家喜歡!

感恩節(jié)為什么要吃火雞

表達(dá)感恩之情。

1620年，英國一批的清教徒流亡美國，時(shí)值寒冬，缺衣少食，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ嘶痣u等食物，并送給他們一些生活用品和生產(chǎn)工具，還幫助他們建立了自己的新家園。

這些英國人為了感謝給予他們幫助的當(dāng)?shù)赜〉诎踩耍瑢C獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡，慶?；顒映掷m(xù)了三天。

此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”，感恩節(jié)食火雞也成為一項(xiàng)習(xí)俗。

感恩節(jié)吃火雞的來歷

為什么要在感恩節(jié)食用火雞呢。這要從感恩節(jié)的由來說起。1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時(shí)，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時(shí)值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。

這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對他們的“恩賜”，這年11月第四個星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡，慶?；顒映掷m(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶?；顒樱写〉诎踩耸晨净痣u外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。

另外有一種說法是這樣的，在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(duì)(SpanishArmada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報(bào)。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當(dāng)清教徒們從英國來到美國時(shí)，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因?yàn)楸泵来箨懟痣u數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。

感恩節(jié)吃火雞有什么好處

火雞是美洲特產(chǎn)，在營養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白質(zhì)含量高，二低是脂肪低，膽固醇低，并含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B?；痣u肉和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導(dǎo)致血液中膽固醇量的增加;其次，火雞胸肉的鐵含量也相當(dāng)高，對于生理期、妊娠期和受傷需調(diào)養(yǎng)的人而言，火雞肉是供應(yīng)鐵質(zhì)最佳的來源之一?；痣u肉在營養(yǎng)學(xué)上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協(xié)助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等癥。

每到感恩節(jié)，人們都能打上香香的盹兒，這些都?xì)w功于火雞，它被認(rèn)為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說而已。當(dāng)你的胃基本處于空腹?fàn)顟B(tài)而非飽腹，有相當(dāng)?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時(shí)，色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。

火雞什么時(shí)候吃

1.圣誕節(jié)

圣誕節(jié)是每年的12月25日，是慶祝耶穌誕辰的日子，所以這一天在歐美國家，一定會舉辦非常熱鬧的圣誕活動，同時(shí)家家戶戶也會準(zhǔn)備一只烤火雞。由男主人將它分食給家人們。所以烤火雞是圣誕節(jié)必吃的美食之一。

2.感恩節(jié)

感恩節(jié)是每年11月第四個星期的星期四，據(jù)說是當(dāng)年去美洲逃難的英國人，為感謝當(dāng)?shù)赜〉诎踩说木让?，于是就將那天定為了感恩?jié)，而當(dāng)時(shí)條件有限物資匱乏，于是就把僅有的火雞烤著吃來慶祝，從此感恩節(jié)吃火雞就成為了傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，延續(xù)至今。

3.復(fù)活節(jié)

復(fù)活節(jié)是耶穌復(fù)活的日子，為了慶祝耶穌復(fù)活，于是大家就準(zhǔn)備各種美食，而火雞就是其中之一所以現(xiàn)在的復(fù)活節(jié)，有些地區(qū)還是會吃火雞。