2022谷雨節(jié)氣可以怎么養(yǎng)生
“雨生百谷”即為谷雨,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤。你們知道谷雨節(jié)氣可以如何養(yǎng)生的嗎?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022谷雨節(jié)氣可以怎么養(yǎng)生,希望大家喜歡!
2022谷雨節(jié)氣可以怎么養(yǎng)生
1、晨起喝杯水
暮春氣候復(fù)雜,不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個時候,“補”水就顯得特別重要。一夜春眠之后,人體內(nèi)水分消耗較多,晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃,還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。
2、少吃燥熱物
春季應(yīng)選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物,比如新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等,這些可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。暮春時節(jié),在適當(dāng)進食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內(nèi)積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。
3、多飲茶
春雨增多,氣溫攀升,茶葉枝豐葉滿肉厚,春茶品質(zhì)好。“柴米油鹽醬醋茶”,茶從古至今就是人類生活的必需品。茶的保健功效,以及茶文化在中國深入人心。茶葉中的茶多酚、維生素以及氨基酸對人體都有好處,按制作程序,分為綠茶、紅茶、白茶、普洱茶、清茶等等。綠茶屬于不發(fā)酵茶葉,如龍井、碧螺春等,綠茶據(jù)報道有較好的預(yù)防腫瘤疾病和心血管疾病的功效;紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉,如錫蘭紅茶、祁門紅茶等,紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵,比綠茶對胃的刺激性降低,比較適合平時胃腸功能偏寒、消化不良的人群;還有常見的普洱茶,屬于黑茶的一種,茶多酚含量高,可減肥消脂,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。谷雨過后根據(jù)不同體質(zhì)、不同喜好,飲飲茶,踏踏青,對身心具有良好的調(diào)節(jié)作用。
4、防過敏
谷雨過后,雨水增多,春風(fēng)亂絮,草長鶯飛,百花齊放,外感風(fēng)邪,內(nèi)有濕邪,容易誘發(fā)過敏性疾病,素有過敏體質(zhì)者更應(yīng)該注意避風(fēng)避濕防過敏。中醫(yī)學(xué)治療過敏性疾病大多采用祛風(fēng)除濕止癢,可見風(fēng)和濕里應(yīng)外合是中醫(yī)認為過敏的主要機理。出門注意戴口罩,少接觸花粉,雨天風(fēng)天少戶外活動。
5、防感冒
谷雨過后,氣溫逐日上升,北方多風(fēng),風(fēng)勁則寒,風(fēng)弱則暖,故溫差大;南方多雨,雨水潮冷,故氣溫時高時低,忽冷忽熱,體弱者添減衣服不及時,就容易感冒。故平素應(yīng)注意避風(fēng)防寒保暖。
2022谷雨為何要吃春
谷雨“吃春”指的就是谷雨吃香椿的意思,寓意迎接新春到來。俗話說“雨前香椿嫩如絲”是因為谷雨前后的香椿不僅鮮嫩爽口,而且營養(yǎng)也很高!所以谷雨這段時間,民間很多地方都有吃香椿的習(xí)慣,久而久之人們就把吃香椿說成了“吃春”。
香椿是什么
香椿又叫做椿芽、香椿頭,其是香椿樹的幼芽。香椿中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及維生素C等。中醫(yī)指出,香椿的營養(yǎng)以及藥用價值十分可觀,可提高身體抵抗力,具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。
不僅如此香椿中還含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。
香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。
除此之外,民間還流行一種說法,就是過了谷雨之后香椿芽就不好吃了,這是因為隨著谷雨之后氣溫的升高,香椿芽“木質(zhì)化”加快,口感會一天不如一天。因此小編提醒你,喜歡吃香椿的話要趕快抓緊時間了。
吃香椿的正確吃法
1、選擇質(zhì)地最嫩、最新鮮的香椿芽
從樹上采摘的新鮮椿芽立即食用是安全的,而從市場上購買的椿芽,因為已經(jīng)經(jīng)過了運輸過程,亞硝酸鹽的含量會大幅度地升高。如果已經(jīng)到了葉子一碰就掉的時候,必然產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。
2、香椿先焯再吃最安全
為了降低香椿中亞硝酸鹽的含量,最可取的方法是清洗后用100℃的沸水焯燙30秒鐘,然后再烹調(diào)。另外,香椿在存放的過程中,亞硝酸鹽的含量會增高,因此,食用香椿時除了要用沸水焯一下外,還應(yīng)盡量縮短香椿存放的時間。
3、搭配維生素C含量高的食物
香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能夠吃新鮮香椿,維生素C可以幫助阻斷致癌物亞硝胺的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮,那么不妨把它和其他新鮮蔬菜水果一起吃,就能盡量避免亞硝酸鹽帶來的隱患。
谷雨的著名詩句有哪些
1、村北村南,谷雨才耕遍。
出處:宋·范成大《蝶戀花·春漲一篙添水面》
譯文:村北村南,谷雨時節(jié)才把耕地翻遍。
2、正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。
出處:清·鄭板橋《谷雨》
譯文:正好清明連谷雨,一杯香茶坐在這里。
3、屋上鳩鳴谷雨開,橫塘游女蕩船回。
出處:清·朱彝尊《鴛鴦湖棹歌》
譯文:屋頂上鳩鳴谷雨開,池塘游女蕩船回。
4、谷雨洗纖素,裁為白牡丹。
出處:唐·王貞白《白牡丹》
譯文:谷雨把大地洗的干干凈凈,裁剪出來了白牡丹。
5、谷雨清明空屈指,白發(fā)盧郎情未已。
出處:宋·蘇軾《天仙子·走馬探花花發(fā)未》
譯文:谷雨清明空屈指,白頭發(fā)盧郎情未了。
6、谷雨天時尚薄寒,梨花開謝杏花殘。
出處:[明]朱有燉《元宮詞(一百三首)》
譯文:谷雨時節(jié)天氣還有一點點的冷,梨花開了杏花凋謝。
7、柳色烽煙外,鳩聲谷雨時。
出處:[明]朱應(yīng)登《哀谷亭(三首)》
譯文:烽火燧煙之外能看見柳色青青,谷雨時節(jié)鳥開始叫了。
8、石井桐花晚,江城谷雨寒。
出處:[宋]趙汝回《春吟》
譯文:石井旁邊的桐花開的很晚,臨江的城市谷雨時節(jié)還是有點冷。
9、谷雨筍茶俱俊美,條風(fēng)杞菊競甘腴。
出處:[宋]劉過《春日即事》
譯文:谷雨時分的春筍和茶葉都非常的漂亮,吹起東風(fēng)的時候枸杞與菊花十分的甘甜。
10、清明漿美村村賣,谷雨茶香院院夸。
出處:[宋]陸游《閑游》
譯文:清明時候釀的美酒大街小巷都在賣,谷雨時節(jié)采摘的茶葉人人都夸它好。
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