春天的最后一個節(jié)氣是什么_谷雨的氣候特點

谷雨時節(jié)，人們會舉行一些祭祀活動，祈求神靈保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。這些活動充滿了濃郁的民俗風(fēng)情和民間信仰。這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考學(xué)習(xí)。

春天的最后一個節(jié)氣是什么

谷雨 ，是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣 。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30°;于每年公歷4月19日—21日交節(jié)。谷雨取自“雨生百谷”之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

《月令七十二候集解》中記載谷雨有三候，“初候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候戴勝降于桑?！币馑际牵扔陼r節(jié)，浮萍開始生長，布谷鳥開始提醒人們播種，戴勝鳥飛落在桑樹上。

谷雨的氣候特點

谷雨的氣候特點是“雨澤更豐沛”。谷雨時節(jié)的降水量，既多于之前的清明，也多于其后的立夏”，不負(fù)“雨生百谷”之名。“時雨將降”中的“時雨”，既指應(yīng)時而至的雨水，也指急促而飄忽不定的雨水。谷雨節(jié)氣的雨水多且急，雨時常會成為一天之中的小插曲，甚至主旋律。

自古以來，在各種氣象要素中，人們最在意的還是降雨。甲骨文中的占卜和記錄事項，約75%是預(yù)測降雨和記錄降雨的實況。所謂占卜年景，其實也是基于降雨。自漢代開始，朝廷便規(guī)定各地“奏報雨澤”，其他氣象要素?zé)o須奏報。

因此，在人們的潛意識中，所謂“氣候”，其實是“雨候”。這也不難理解為何古人對雨的形容往往帶有鮮明的情感傾向，如喜雨、德雨、及雨、延雨、淫雨、惡雨、孽雨等。谷雨的“雨”，恰恰就是“喜雨”。正所謂“清明宜晴，谷雨宜雨”。谷雨時節(jié)，雨水增多，非常有利于谷類農(nóng)作物的生長。

谷雨是什么意思

谷雨，是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。谷雨有“雨生百谷 “的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

谷雨風(fēng)俗

祭倉頡

清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，當(dāng)天下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北。每年的谷雨，“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。

吃春

谷雨前后，香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。至今，山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節(jié)舉行牡丹花會，供人們觀賞游玩。

喝谷雨茶

谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

祭海

谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重，這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

谷雨貼

谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。

谷雨吃什么傳統(tǒng)食物

1、谷雨茶

春天正是茶葉萌芽的季節(jié)，在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習(xí)慣，所以，每年谷雨節(jié)氣時不管什么天氣，人們都會去附近的茶山采摘一些新鮮的茶葉回來泡茶飲用。

2、香椿

北方有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后正是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

3、烏米飯

每年谷雨時節(jié)，肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天，男女青年充分表達(dá)自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍，討要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺得有面子，它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。

4、韭菜

中醫(yī)認(rèn)為，韭菜具有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑、益陽、止泄血膿、溫補肝腎的功效。對人的身體健康非常有好處，所以在谷雨節(jié)氣時，可以多吃一些韭菜。

5、香菜

谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時期。中醫(yī)認(rèn)為香菜具有健胃消食，利尿通便的作用，所以在谷雨前后，多吃一些香菜可以使自己的身體更加健康。