谷雨節(jié)氣習(xí)俗是什么
谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,有利于農(nóng)作物的生長,那么為了方便大家更加清楚谷雨風(fēng)俗,下面給大家分享關(guān)于谷雨節(jié)氣習(xí)俗是什么,歡迎閱讀!
谷雨節(jié)氣習(xí)俗
喝谷雨茶
谷雨有喝茶的習(xí)俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。[32]谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
賞牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春?!敝两?,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。
祭倉頡
清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,當(dāng)天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門刻了一副對聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵。”每年的谷雨,“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。
“吃春”
谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。
祭海
谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重,這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
谷雨貼
谷雨貼,禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。清乾隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書符禁蝎?!薄敖钡拿袼追磻?yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。
谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蝎子精”等文字說明,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
賞花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。
有關(guān)谷雨的傳說
民間流傳著“谷雨過三天,園里看牡丹”和“芍藥打頭,牡丹修腳”的說法,還有“月季花落只去蒂,花朵隨開無停滯”的諺語,形容這一節(jié)氣百花盛開的人間春色。民諺之中,有著一個凄婉的傳說:傳說在唐代高宗年間,有位叫谷雨的年輕人,水性很好,有一次他的家鄉(xiāng)曹州發(fā)大水,他憑借著這個本領(lǐng)救出了村民,還冒著生命危險救出了一顆牡丹花,并拜托一位花匠師傅好好地栽養(yǎng)。
幾年后,谷雨的母親得了重病,谷雨一邊要照顧母親,一邊要做事,很是辛苦,這時有位美麗的女子出現(xiàn)在他的家里,并每天都來照看他的母親,谷雨與這位女子日久生情,就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時候,卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子,而正是幾年前他救起來的那顆牡丹。牡丹仙女約定“待到明年四月八,奴到谷門去安家。”后來,牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病,逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫(yī)病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血,釀下丹酒供惡賊飲用,卻被禿鷹抓走關(guān)押。谷雨歷盡艱險,在自己生日那天,終于闖入魔洞戰(zhàn)勝禿鷹,救出了眾花仙。當(dāng)大家準備回家時,尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨。牡丹修女惱怒萬分,拿起谷雨的板斧,將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥!回轉(zhuǎn)身來,抱起谷雨的尸體,泣不成聲。谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此,在谷雨死的那一天,天空就會下起雨,所有的牡丹都會開放,以此來紀念谷雨。
谷雨在月頭還是月尾好
關(guān)于“谷雨在月頭還是月尾好”的相關(guān)俗話,也有很多。例如“谷雨是旺汛,一刻值千金”、“谷雨過三天,園里看牡丹”、“谷雨在月頭,寡婦不發(fā)愁”等。
從字面上的意思看,這句俗話是告訴人們,如果谷雨出現(xiàn)在月頭,則預(yù)示著一個好年景,將會有好收成,就連舊時生存艱苦的寡婦,也不用為生存而發(fā)愁。
谷雨的出現(xiàn),有三種情況,分別是出現(xiàn)在月初、月中和月尾。那么,為何會造成這種現(xiàn)象呢?
古人通過觀察太陽的運動變化,總結(jié)出二十四節(jié)氣,因此,二十四節(jié)氣是通過太陽與地球之間的黃道平面的夾角來劃分的,簡而言之,二十四節(jié)氣屬于陽歷的范疇。而農(nóng)歷的月份,是根據(jù)月亮的變化情況總結(jié)出來的,屬于陰歷的范疇。
陽歷與陰歷之間,存在偏差,歷法“陰差陽錯”的作用之下,不僅僅會出現(xiàn)“置閏月”,同時也會導(dǎo)致谷雨節(jié)氣出現(xiàn)在月初、或者月中、或者月尾的情況。
谷雨節(jié)氣出現(xiàn)的三種情況,俗話上各自有什么說法呢?
其一、谷雨在月頭。谷雨在月頭,被認為是好現(xiàn)象,除了本文的俗話“谷雨在月頭,寡婦不發(fā)愁”之外,還有一句道“谷雨在月頭,尋秧唔用愁”,可見,谷雨在月頭,于是著降雨量適中,既不會將秧苗飄走,同時也能提供足夠的水分。
其二、谷雨在月中。俗話道:“谷雨在月中,尋秧亂筑沖”,如果谷雨在月中,則降水量稍微多點,同時,陰天會偏多,陽光則相對不足,會將秧苗部分飄走的同時,也不能夠提供足夠的光照。
其三、谷雨在月尾。谷雨在月尾或者月末,被認為是最不好的情況,常言道“谷雨在月尾,農(nóng)夫也發(fā)愁”、“谷雨在月尾,尋秧不知歸”,谷雨在月末,則預(yù)示著雨水量過多了,會將秧苗沖走,同時光照極為不足,農(nóng)作物的生長受阻。
以上,便是關(guān)于“谷雨在月頭還是月尾好”節(jié)氣的介紹,對此,你怎么看?
谷雨是什么季節(jié)
谷雨,是二十四節(jié)氣中的第6個節(jié)氣,春季的最后一個節(jié)氣。每年公歷4月19日—21日交節(jié)。谷雨取自“雨生百谷“之意,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。
谷雨節(jié)氣的特點
1、降水明顯增加
谷雨節(jié)氣最主要的特點是多雨。谷雨時節(jié),田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長,所以說谷雨時節(jié)的降水對農(nóng)作物的生長極為重要?!肮扔辍币话泐A(yù)示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節(jié)氣前后,降雨概率較大。
2、氣溫回升加快
谷雨節(jié)氣天氣轉(zhuǎn)溫,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。南方地區(qū),柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示著人們時至暮春了。南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔地帶也已進入夏季。
谷雨節(jié)氣的特點和風(fēng)俗
谷雨節(jié)氣的特點有兩個,一個是降水明顯增加;另外一個是氣溫回升加快。
1、降水明顯增加
谷雨節(jié)氣最主要的特點是雨水多。谷雨時節(jié)田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,雨水量充足而及時,谷類作物能茁壯成長,所以說谷雨時節(jié)的降水對農(nóng)作物的生長極為重要?!肮扔辍币话泐A(yù)示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節(jié)氣前后,降雨概率較大。
2、氣溫回升加快
谷雨節(jié)氣天氣轉(zhuǎn)溫,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。南方地區(qū),柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟。自然景物告示著人們時至暮春了。南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔地帶也已進入夏季。