2022谷雨節(jié)氣習(xí)俗起源
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,也是春季最后一個節(jié)氣,每年4月19日~21日時太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨,源自古人"雨生百谷"之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。今天小編在這給大家整理了一些2022谷雨節(jié)氣習(xí)俗起源!
谷雨是"雨生百谷"的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨[1] 。
谷雨時節(jié),南方地區(qū)"楊花落盡子規(guī)啼",柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。[2]
中國古代將谷雨分為三候:"第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑。"是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣,東亞高空西風(fēng)急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團比較活躍,西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響,江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說"春雨貴如油"。
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大約在4000年前,軒轅皇帝由部落首領(lǐng)被擁戴為部落聯(lián)盟領(lǐng)袖,他命倉頡為左史官。倉頡做了史官以后,用不同類型的貝殼和繩結(jié)的大小、橫豎為標(biāo)記記載事務(wù)。可是,隨著倉頡主管事務(wù)日益繁多,老辦法已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)需求,倉頡很犯愁。
每年谷雨節(jié),倉頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會,會期長達七至十天。年復(fù)一年,成千上萬的人們從四面八方來到此地,舉行隆重?zé)崃业挠瓊}圣進廟和盛大莊嚴(yán)的祭奠儀式,緬懷和祭祀文字始祖?zhèn)}頡。人們扭秧歌,跑竹馬,耍社火,表演武術(shù),敲鑼打鼓,演大戲,載歌載舞,表達對倉圣的崇敬和懷念。戲班子、商號也來赴會湊興,熱鬧非凡。倉頡廟會已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粋€隆重節(jié)日。甚至當(dāng)?shù)厝巳雽W(xué)拜師、敬惜字、愛喝紅豆稀飯、喜住窯洞、乞雨、乞子,祈福禳災(zāi)等習(xí)俗也都是與倉頡有關(guān)。
折疊史料記載
《通緯·孝經(jīng)援神契》:"清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷清凈明潔也。"
《群芳譜》:"谷雨,谷得雨而生也。"谷雨前后,天氣較暖,降雨量增加,有利于春作物播種生長。
《月令七十二候集解》:"三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自上而下也。"這時天氣溫和,雨水明顯增多,對谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗,古代所謂"雨生百谷",反映了"谷雨"的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴(yán)重干旱,則往往造成危害,影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游,不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義,也說明了"春雨貴如油"。
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各地風(fēng)俗
每年4月20日,是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。在中國北方沿海一帶漁民們,過谷雨節(jié)已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821年)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。故今天富裕起來的榮城漁民,在谷雨這天,隆重舉行"祭海"活動,向海神娘娘敬酒,然后揚帆出海捕魚。
舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上,名曰"禁蝎"。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見需求量是很大的。其上印有:"谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……"畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蝎子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫,昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞,大公雞對著蝎子精叫一聲,蝎子精即時現(xiàn)了原形,是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲,蝎子精渾身酥軟,死在山坡。 山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記:"谷雨,朱砂書符禁蝎。""禁蝎"的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。
古時有"走谷雨"的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。
南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有"雨前香椿嫩如絲"之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習(xí)俗,"谷雨祭倉頡",是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。
飲茶習(xí)俗
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經(jīng)濟實惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中國茶葉學(xué)會等有關(guān)部門倡議將每年農(nóng)歷"谷雨"這一天作為"全民飲茶日",并舉行各種和茶有關(guān)的活動。
民族習(xí)俗
祭海:谷雨時節(jié)海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:"騎著谷雨上網(wǎng)場。"為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在谷雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的"壯行節(jié)"。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
走谷雨:古時有"走谷雨"的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
祭祀文祖?zhèn)}頡:自漢代以來,陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。傳說中,倉頡創(chuàng)造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以"天降谷子雨"作為其造字的酬勞,從此便有了"谷雨"節(jié)。此后每年谷雨節(jié),附近村民都要組織廟會紀(jì)念倉頡。
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禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如"太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生"、"谷雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蝎子精"等文字說明,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
走谷雨
古時有"走谷雨"的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強身健體。.
喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
漁家流行谷雨祭海
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說"騎著谷雨上網(wǎng)場"。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
因此,谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的"壯行節(jié)"。舊時村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
谷雨食香椿
北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有"雨前香椿嫩如絲"之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
賞花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為"谷雨花"。"谷雨三朝看牡丹",賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡
據(jù)說,"谷雨祭倉頡",是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。至今陜西的一些地方還保留此風(fēng)俗。
洗澡消災(zāi)避禍
在西北地區(qū),舊時,人們將谷雨的河水稱為"桃花水",傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。谷雨節(jié)人們以"桃花水"洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
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