驚蟄節(jié)氣的忌諱及注意事項(xiàng)2023

驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下越冬的蛇蟲(chóng)鼠蟻。蟄是藏的意思。實(shí)際上，昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的，大地回春，大自然節(jié)律才是使各種蟄蟲(chóng)有感，因此開(kāi)始活動(dòng)的原因。下面是小編整理的關(guān)于驚蟄節(jié)氣的忌諱及注意事項(xiàng)，歡迎閱讀!

驚蟄養(yǎng)生湯介紹

驚蟄養(yǎng)生湯1：淮山茨實(shí)扁豆排骨湯

材料：淮山15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

制法：先用水浸泡淮山，扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。

驚蟄養(yǎng)生湯2：陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料：陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克。

制法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，切塊。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水，先用大火煮沸，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：本湯能補(bǔ)脾健胃，去濕止瀉，對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

驚蟄養(yǎng)生湯3：蘿卜排骨湯

制法：把白蘿卜去皮切塊，將排骨、海帶、蘿卜干和棗一起倒入鍋內(nèi)，燉至肉離骨即可食用。

推薦理由：白蘿卜素有“小人參”之稱，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，化痰清熱、解毒的作用。此外，它還有幫助消化的作用，老人們常說(shuō)的吃蘿卜順氣就是說(shuō)的這個(gè)作用，同時(shí)還有防癌抗癌的作用，可謂是營(yíng)養(yǎng)之王。而排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。此湯香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾養(yǎng)胃、提氣、抗癌的功效，是你開(kāi)春強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力的不二之選。

驚蟄養(yǎng)生湯4：冰糖梨水

制法：將梨切成小塊放入鍋里，并倒入適量的水，燒至快要滾時(shí)將適量冰糖放入水中，繼續(xù)小火加熱。此湯可以加入蜂蜜、鮮竹瀝等，止咳效果更好。

推薦理由：“天氣轉(zhuǎn)暖后，人體不僅顯性排汗量增多，一些隱性的排汗量也有所增加，導(dǎo)致人體水分缺失。”養(yǎng)生專家介紹，冰糖梨水可以補(bǔ)充水分，還有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津之效，適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。

驚蟄養(yǎng)生湯5：豬皮蹄筋大棗湯

制法： 將豬皮去毛、洗凈、切塊，大棗去核，豬蹄筋用清水泡軟，切段，加清水適量，文火燉至皮、筋爛熟后調(diào)味服食。

推薦理由：常聽(tīng)姐妹們說(shuō)吃豬皮可以補(bǔ)充膠原蛋白，豬皮不僅是美容佳品，還可以滋陰，因?yàn)槟z原蛋白在烹制過(guò)程中轉(zhuǎn)化成明膠后，能使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，防止皮膚過(guò)早褶皺。而紅棗更是具有健脾益氣，滋潤(rùn)肌膚的功效，兩者合用，更具潔膚去斑，美容護(hù)膚之效。

驚蟄養(yǎng)生湯6：蓮實(shí)美容羹

制法：先將蓮子、芡實(shí)、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)，用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。

推薦理由：桂圓肉大補(bǔ)元?dú)?，蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)胃，薏仁米、芡實(shí)為健脾利水之品?，F(xiàn)代藥理研究芡實(shí)中含有美容必須的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì)，可刺激皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng)，促進(jìn)新陳代謝。此羹是較理想的美容藥膳，經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

驚蟄養(yǎng)生湯7：天麻魚頭湯

制法：將魚頭切半，放入鍋里，兩面煎香，放入天麻、紅棗、當(dāng)歸和白芷等中藥材，加蓋隔水燉一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。

推薦理由：天麻具有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等效用。專治神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝。而魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩，除了含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還富含膠原蛋白，能增強(qiáng)身體活力，修補(bǔ)人體細(xì)胞組織。天麻魚頭湯尤其適宜女士調(diào)養(yǎng)氣血，有寧神祛風(fēng)、健脾補(bǔ)血之效，同時(shí)也是中老年人士的養(yǎng)生靚湯。

驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1、飲食宜清淡

驚蟄前后，天氣明顯變暖，飲食上應(yīng)由冬季的濃郁厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，可多食用新鮮蔬菜以及蛋白質(zhì)豐富的食物，增強(qiáng)體質(zhì)，抵御病菌的侵襲。油膩食物以及動(dòng)物脂肪類食物盡量少吃，刺激性食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒等也應(yīng)少吃。

“在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，有收斂的特性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，這時(shí)要多吃甜，少吃酸，補(bǔ)益人體的脾胃之氣。”中醫(yī)師說(shuō)。

春筍、芹菜等粗纖維蔬菜對(duì)腸胃蠕動(dòng)有很好的效果，有助于新陳代謝，可以適當(dāng)多吃。其他諸如韭菜、干香菇、山藥、牛肉、帶魚、鯽魚等食物，有助于陽(yáng)氣生發(fā)，也很適宜。桂林人愛(ài)吃的酸筍、酸辣椒、酸蘿卜等酸味食物則要少吃一點(diǎn)。

2、保肝防病毒

驚蟄時(shí)，保養(yǎng)肝氣十分重要。中醫(yī)認(rèn)為春季屬肝，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)，肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍。如果在春季沒(méi)養(yǎng)好肝氣，肝臟功能或會(huì)失常，導(dǎo)致身體氣血運(yùn)行紊亂，進(jìn)而影響到其他臟腑器官。

“春季肝風(fēng)、肝火妄動(dòng)，容易引起心腦血管疾病以及高血壓病，肝炎、肝硬化等肝病常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重?！敝嗅t(yī)師說(shuō)。

因此，驚蟄要尤其注意對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)。日常生活中，合理休息就能達(dá)到養(yǎng)肝的效果。例如吃完飯后靜坐休息10～30分鐘，再去做其他事。

中醫(yī)師解釋，這是由于飯后身體內(nèi)的血液都集中在消化道，參與食物消化，如果行走、運(yùn)動(dòng)的話，流入肝臟內(nèi)的血液就會(huì)不足，影響其新陳代謝活動(dòng)。

萬(wàn)物復(fù)蘇、春暖花開(kāi)的春季，同時(shí)也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。諸如流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性出血熱等傳染病在這一節(jié)氣容易流行爆發(fā)，需提高警惕。市民如果發(fā)現(xiàn)不明原因的發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難、皮疹等，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

3、吃梨可潤(rùn)燥

驚蟄時(shí)氣候仍然比較干燥，人們很容易口干舌燥，出現(xiàn)感冒、咳嗽、咳痰等情況。這時(shí)不妨多吃些梨，可達(dá)到清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、生津化痰的效果。

梨的吃法很多，如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，川貝燉梨對(duì)咳嗽具有一定的治療效果。但梨性質(zhì)寒涼，不宜一次食用過(guò)多，否則會(huì)反傷脾胃;對(duì)于脾胃虛寒或血糖偏高的人，不宜食用生梨。

“滋陰潤(rùn)燥的食物有很多，具體選擇吃什么，還是要根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)決定。”中醫(yī)師表示，除了梨以外，白木耳、蜂蜜、枇杷、銀耳、蓮藕等食物也有不錯(cuò)的潤(rùn)肺健脾效果。

春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)。每年的3月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。這時(shí)，天氣回暖，春雷始鳴，中國(guó)的大部分地區(qū)開(kāi)始進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。

驚蟄有什么忌諱

祭白虎

傳言白虎是口舌是非之神，每年到了驚蟄這一天都會(huì)開(kāi)口噬人，甚至阻撓你的前程發(fā)展。所以在驚蟄那天，民間都有“祭白虎”的習(xí)俗，寓意化解是非口舌，來(lái)年運(yùn)勢(shì)更好。

祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使它吃飽后不再出口傷人;繼而拿生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說(shuō)人是非。

殺蟲(chóng)日

《千金月令》上說(shuō)：“驚蟄日，取石灰糝門限外，可絕蟲(chóng)蟻?！斌@蟄日到來(lái)，也意味著太陽(yáng)已經(jīng)到達(dá)黃經(jīng)345度。此時(shí)天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下的冬眠動(dòng)物。在驚蟄時(shí)期，人們會(huì)用清香、艾草熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠以及各種霉味。或者拿石灰灑在門檻外，以此來(lái)杜絕蟲(chóng)子的騷擾。

打小人

每年驚蟄那日，你會(huì)看到有些婦人，一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個(gè)小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。驚蟄打小人的用意在于驅(qū)趕身邊的小人瘟神，宣泄內(nèi)心的不滿?，F(xiàn)在大部分人打小人，一般是求在新的一年里能萬(wàn)事如意。

禁婚

根據(jù)民間的習(xí)俗，驚蟄前后期間，雷公會(huì)經(jīng)常出門行事，常常有雷聲轟隆，所以這個(gè)時(shí)期是禁止人間辦婚事的。若有違者，就要受雷公處罰，婚事也會(huì)辦得不順當(dāng)。所以說(shuō)，即使有嫁娶好日子，很多人也不會(huì)在這個(gè)時(shí)間辦喜事。

驚蟄節(jié)氣的含義

驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下越冬的蛇蟲(chóng)鼠蟻。蟄是藏的意思。實(shí)際上，昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的，大地回春，大自然節(jié)律才是使各種蟄蟲(chóng)有感，因此開(kāi)始活動(dòng)的原因。

驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。斗指丁，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°，于公歷3月5-6日交節(jié)。驚蟄反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌發(fā)生長(zhǎng)的現(xiàn)象。時(shí)至驚蟄，陽(yáng)氣上升、氣溫回暖、春雷乍動(dòng)、雨水增多，萬(wàn)物生機(jī)盎然。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，驚蟄節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義，自古以來(lái)我國(guó)人民很重視驚蟄這個(gè)節(jié)氣，把它視為春耕開(kāi)始的節(jié)令。