驚蟄天氣變化無(wú)常，尤其早晚溫差較大，飲食養(yǎng)生也要注意好。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于有關(guān)驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)，供大家參考，快來(lái)一起看看吧!

有關(guān)驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)

調(diào)整起居飲食

第一，生活上不要過(guò)分勞累，造成體質(zhì)下降，容易使疾病乘虛而入。

第二，要保持精神愉快、心平氣和的良好心態(tài)，切忌妄動(dòng)肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風(fēng)和精神疾患。

第三，飲食上以具有保陰潛陽(yáng)、清肝降火旺的食品為主。

保肝防病毒

驚蟄時(shí)，保養(yǎng)肝氣十分重要。中醫(yī)認(rèn)為春季屬肝，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)，肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍。如果在春季沒養(yǎng)好肝氣，肝臟功能或會(huì)失常，導(dǎo)致身體氣血運(yùn)行紊亂，進(jìn)而影響到其他臟腑器官。

“春季肝風(fēng)、肝火妄動(dòng)，容易引起心腦血管疾病以及高血壓病，肝炎、肝硬化等肝病常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重?！敝嗅t(yī)師說(shuō)。

因此，驚蟄要尤其注意對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)。日常生活中，合理休息就能達(dá)到養(yǎng)肝的效果。例如吃完飯后靜坐休息10～30分鐘，再去做其他事。中醫(yī)師解釋，這是由于飯后身體內(nèi)的血液都集中在消化道，參與食物消化，如果行走、運(yùn)動(dòng)的話，流入肝臟內(nèi)的血液就會(huì)不足，影響其新陳代謝活動(dòng)。

萬(wàn)物復(fù)蘇、春暖花開的春季，同時(shí)也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。諸如流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性出血熱等傳染病在這一節(jié)氣容易流行爆發(fā)，需提高警惕。市民如果發(fā)現(xiàn)不明原因的發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難、皮疹等，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

吃梨可潤(rùn)燥

驚蟄時(shí)氣候仍然比較干燥，人們很容易口干舌燥，出現(xiàn)感冒、咳嗽、咳痰等情況。這時(shí)不妨多吃些梨，可達(dá)到清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、生津化痰的效果。

梨的吃法很多，如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，川貝燉梨對(duì)咳嗽具有一定的.治療效果。但梨性質(zhì)寒涼，不宜一次食用過(guò)多，否則會(huì)反傷脾胃;對(duì)于脾胃虛寒或血糖偏高的人，不宜食用生梨。

“滋陰潤(rùn)燥的食物有很多，具體選擇吃什么，還是要根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)決定。”中醫(yī)師表示，除了梨以外，白木耳、蜂蜜、枇杷、銀耳、蓮藕等食物也有不錯(cuò)的潤(rùn)肺健脾效果。

春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)。每年的3月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。這時(shí)，天氣回暖，春雷始鳴，中國(guó)的大部分地區(qū)開始進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。

驚蟄如何養(yǎng)生

>>養(yǎng)陽(yáng)護(hù)肝少吃酸

孫思邈曾言：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！本褪谴杭疽松俪运岬?，多吃甜的，為什么?酸性食物有收斂作用，可阻滯氣機(jī)，不利于陽(yáng)氣升發(fā)，酸入肝，多食酸味食品，會(huì)使肝氣過(guò)盛，從而損害脾胃;甜味的食物入脾，多吃些甜味的飲食，能補(bǔ)益人體脾胃之氣。

那吃什么好?宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，可以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。動(dòng)物類的食物：瘦肉、雞肉、雞蛋、牛奶;植物類的食物：萵筍、竹筍、菠菜、芹菜等。油膩的食物最好不吃;刺激性的食物，如辣椒、胡椒也應(yīng)少吃。應(yīng)以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”為原則，可適當(dāng)多吃能升發(fā)陽(yáng)氣的食物，如韭菜、菠菜、芥菜、大蔥等。因此時(shí)肝氣正旺，易傷脾氣，故要少吃酸，多吃大棗、鍋巴、山藥等甜食易養(yǎng)脾，可做成大棗粥、山藥粥。

>>驚蟄時(shí)節(jié)多吃梨

驚蟄乍暖還寒，春季多風(fēng)少雨，人們常有口干舌燥之感。我國(guó)民間有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。

注意：梨子性偏寒，老人一次別食用過(guò)多，否則反傷脾胃。如脾胃虛寒及血糖偏高之人，則要少吃生梨。如干咳少痰較適宜，可選食蓮子、枇杷、羅漢果等一起吃以緩解癥狀?？人蕴刀嗖⑶野咨√档娜耍M量不吃。

>>常吃點(diǎn)抑菌食品

驚蟄以后，氣溫回升，細(xì)菌、病菌等微生物活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，宜常吃點(diǎn)清熱解毒的“抗菌”食品。比如大蒜、大蔥、蒲公英、蜂蜜、綠茶、香菇等，它們大多享有“天然抗生素”之美譽(yù)。

在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)，芥藍(lán)、西藍(lán)花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有增強(qiáng)人體免疫力的作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，有助于抵抗各種致病因素侵襲。

>>別忘了適當(dāng)喝水

仲春是容易“上火”的季節(jié)，如遇上少雨干旱，體質(zhì)更易偏燥。此時(shí)最好能晨起一杯水，首選白開水。飲水可幫助排除毒素，還能維持皮膚、黏膜的完整性，構(gòu)成抵御感染的屏障。另外，平時(shí)像綠茶、玫瑰花茶、菊花茶等清肝飲品，可以去火、清脂，也可酌情多喝一些。

驚蟄后野菜漸多，如薺菜、苦菜、苦菊、苣荬菜、馬蘭頭等。野菜大多營(yíng)養(yǎng)豐富，還富含維生素C及有助防病的活性成分。適當(dāng)?shù)爻?，有助增?qiáng)人體免疫力，還能抵御病菌的侵害。

驚蟄節(jié)氣農(nóng)事安排

東北地區(qū)：全面開展耙壓整地工作，秋翻地碎土耙壓耢地，頂漿塌壟，春趟溝，秋挑茬地春合壟。山坡地和不宜保墑地頂凌播種谷子、春小麥、大麥和油菜。起糞、送糞和拍坷垃。山林防火。

華南地區(qū)：驚蟄不耕田，不過(guò)三五天，解凍后抓緊耙地，多蓄水分。冬小麥普遍返青，追肥、澆水。早春作物播種，山藥育苗。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量?jī)H10毫米左右，繼常年冬干之后，春旱常常開始露頭。這時(shí)小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時(shí)期，對(duì)水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產(chǎn)量的重要因素。植樹造林也應(yīng)該考慮這個(gè)氣候特點(diǎn)，栽后要勤于澆灌，努力提高樹苗成活率。

西北地區(qū)：過(guò)了驚蟄節(jié)，耕地不停歇。春麥播種，春玉米耙耱保墑。冬麥田防禽畜為害。

西南地區(qū)：夏收作物追施穗肥，加強(qiáng)薅鋤，適時(shí)灌溉，防治病蟲害。南部和北部河谷播第一批雙季早稻，其余地區(qū)播早玉米。甘薯育苗。抓緊翻犁板田板土、整理秧田、積肥造肥、處理種子等工作。

華中地區(qū)：麥田肥水管理，看苗追拔節(jié)肥、看墑、看苗、看天澆灌拔節(jié)水。中耕除草壅根，防治病蟲害。甘薯溫床育苗。準(zhǔn)備早稻育秧，春馬鈴薯切塊催芽。油菜葉面追肥，防治病蟲蔓延。棉田整地進(jìn)糞。幼齡茶園定型修剪，成年茶園輕修剪，防治蟲害。繼續(xù)植樹造林。加強(qiáng)畜禽防疫。

華南地區(qū)：繼續(xù)播早稻，培育壯秧，整理本田。中玉米播種，間苗、定苗。早玉米中耕、培土、迫肥。小麥?zhǔn)崭?。早黃豆播種，種春植蔗，春植蔗收獲，處理宿根，秋植蔗中耕追肥。

華北地區(qū)：驚蟄時(shí)節(jié)，華北冬小麥開始返青生長(zhǎng)，土壤仍凍融交替，及時(shí)耙地是減少水分蒸發(fā)的重要措施。驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣，這是當(dāng)?shù)厝嗣穹篮当劦膶氋F經(jīng)驗(yàn)。沿江江南小麥已經(jīng)拔節(jié)，油菜也開始見花，對(duì)水、肥的要求均很高，應(yīng)適時(shí)追肥，干旱少雨的地方應(yīng)適當(dāng)澆水灌溉。