立春后寶寶飲食要注意什么
立春后寶寶飲食要注意什么你知道嗎?立春到來，不少人認(rèn)為春季已到，忽略了防寒保暖。殊不知，忽視保暖很可能招來感冒。加之春節(jié)剛過，不少人由于節(jié)日期間生活不規(guī)律，抵抗力明顯下降，一起來看看立春后寶寶飲食要注意什么，歡迎查閱!
立春時(shí)節(jié)應(yīng)該怎么帶孩子好
01 補(bǔ)鈣
長(zhǎng)個(gè)時(shí)期補(bǔ)鈣尤為重要，飲食上可以多選擇芝麻、魚蝦、棒骨等。此外對(duì)鈣吸收也要多加重視，平常多帶孩子參加戶外運(yùn)動(dòng)，曬曬太陽促進(jìn)鈣吸收，飲食上補(bǔ)充蛋、奶等這類富含維生素D的食物來促進(jìn)鈣吸收。
奶類也可以補(bǔ)充鈣，但是市面上的奶類產(chǎn)品繁雜，選購時(shí)不要用奶類飲料代替牛奶、奶酪、酸奶等。飲料中大部分是水，不能作為鈣來源，另外飲料中的糖分過多不僅損害牙齒還容易消耗掉體內(nèi)維生素D阻礙鈣吸收。
02 適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)對(duì)寶寶器官組織的發(fā)育有不可或缺的重要作用，飲食中多用大米、小米、紅豆等谷物，大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和自身不能合成的8中氨基酸，且含有大量鈣質(zhì)。肉類也含有蛋白質(zhì)，但是盡量少吃牛羊肉這類具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，選擇新鮮的魚、蝦或者蛋類來替代。
做飯中的好習(xí)慣也是保證蛋白質(zhì)成分的重要因素，肉蛋類食物盡量清蒸或者煮熟而不是煎炸，淘米時(shí)不要清洗次數(shù)過多，溫水或者涼水清洗最佳。
03適當(dāng)補(bǔ)充菌類
菌類食物含有豐富營(yíng)養(yǎng)，味甘性平是增強(qiáng)寶寶體抗力的天然滋補(bǔ)好物，大棗、香菇、蘑菇、木耳等這些食材經(jīng)過精細(xì)的烹飪便是一道道高營(yíng)養(yǎng)美食。
孩子處在長(zhǎng)身體的階段，雖然食補(bǔ)是最安全的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)手段，但是對(duì)于體弱多病的寶寶來說，食補(bǔ)太過緩慢，對(duì)癥下藥及時(shí)治療才是最好的辦法。
04 補(bǔ)充維生素
維生素補(bǔ)充不足寶寶容易生病，經(jīng)常出現(xiàn)口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。除了主食粗細(xì)搭配外，還要補(bǔ)充芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜。
鐵：可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血等等。
胡蘿卜素：有很好的助長(zhǎng)作用;
鋅參與酶的合成：夠促進(jìn)兒童成長(zhǎng);
維生素D：有效地促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收;
維生素C：產(chǎn)生人體膠原組織的必需元素，直接關(guān)系到骨骼的生長(zhǎng);
05 預(yù)防過敏
春季是過敏高發(fā)季候，有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚等容易引起過敏的食物。春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖，陽氣升漲，寶寶容易"上火"，寶寶要忌食燥熱食物，少吃辛辣食品如辣椒等。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源，也在忌食之列。
06 護(hù)肝
菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、疏肝養(yǎng)血等作用，多吃菠菜可以養(yǎng)肝護(hù)肝，作為“菜中凡品”營(yíng)養(yǎng)值高而且價(jià)格實(shí)惠。而且菠菜的吃法多樣，菠菜粥、涼拌菠菜等都是很好的吃法。
07 養(yǎng)胃
立春后少給孩子吃亂七八糟的零食，尤其是酸味食物，山楂、果汁等盡量少吃。立春后可多給寶寶吃一點(diǎn)甜味食物，如大棗、山藥等，能補(bǔ)益脾氣;還可以多給寶寶熬制營(yíng)養(yǎng)粥，如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等。
立春后天氣溫度落差很大，千萬不要大意，及時(shí)添加衣物，避免疏忽大意惹孩子生病。
立春飲食注意事項(xiàng)
1、食物應(yīng)多樣
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，此時(shí)小兒生長(zhǎng)發(fā)育最快，消化吸收功能增強(qiáng)，進(jìn)食量增加。很多年輕父母給寶寶準(zhǔn)備的食物比較單調(diào)，容易使其厭倦。為了增進(jìn)寶寶的食欲和避免偏食，同時(shí)保持充分合理的營(yíng)養(yǎng)，家長(zhǎng)應(yīng)注意寶寶的食物品種要豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細(xì)交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點(diǎn)心。
生長(zhǎng)發(fā)育加速的同時(shí)，寶寶需鈣量增加，在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。春天腦發(fā)育也較快，應(yīng)給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。
2、營(yíng)養(yǎng)全面多吃蔬菜
春季氣溫變化大，對(duì)于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來說，稍有風(fēng)吹草動(dòng)，他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等，要提高寶寶免疫力，一定要注意飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)全面。
早春時(shí)節(jié)，寶寶最易患口角炎，齒齦易出血，皮膚易干燥，因此需要富含維生素及礦物質(zhì)的食品，新鮮蔬菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。同時(shí)適當(dāng)吃一些野菜和粗糧，如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等，有助于增加體內(nèi)的粗纖維。
3、少酸多甜
中醫(yī)認(rèn)為，立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”，因此要少給孩子吃山楂片，少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，立春后可多給寶寶吃一點(diǎn)甜味食物，如大棗、山藥、鍋巴等。
嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營(yíng)養(yǎng)，所以要根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物，供給的輔食或飲食需做到細(xì)、軟、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
喝粥養(yǎng)胃，春季可多給孩子熬制營(yíng)養(yǎng)粥，如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等，此外，養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥等都是寶寶春季飲食的不錯(cuò)選擇。
4、忌辛燥致過敏食物
春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖，陽氣升漲，寶寶容易"上火"，寶寶要忌食燥熱食物，如羊肉、狗肉等，少吃油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源，也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對(duì)人的身體陽氣滋生有益，可以合適食用。
春季是過敏高發(fā)季候，有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。
立春寶寶吃的食物
NO.1 水
人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對(duì)于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補(bǔ)充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。
NO.2 黃、綠色蔬菜
天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長(zhǎng)，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。
NO.3 菇類
最近二十年來，歐美和日本提倡多吃菇類，因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病，例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥，還含有豐富維生素B群，能紓解壓力，帶來好心情。
NO.4 糙米、薏仁
五谷類是人類的主食，在嬰兒添加副食品時(shí)，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣，維生素B和E都豐富，這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力，加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。
NO.5 蕃茄
蕃茄可說是活力食品，含有多種抗氧化強(qiáng)效因子，如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E，可保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄欖油，能溶解更多蕃茄紅素，效果更佳。
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