立秋節(jié)氣的特點(diǎn)是什么
立秋節(jié)氣的特點(diǎn)是什么_立秋是什么意思
立秋節(jié)氣的特點(diǎn)是什么?立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,“秋”是禾谷成熟的意思,代表秋天是收獲的季節(jié)。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于立秋節(jié)氣的特點(diǎn)是什么,供大家參考,快來(lái)一起看看吧!
立秋節(jié)氣的特點(diǎn)是什么
立秋節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,天氣雖熱,但是在自然界中,陰陽(yáng)之氣已開(kāi)始轉(zhuǎn)變,陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)趨向蕭索成熟。進(jìn)入秋季后降雨、風(fēng)暴、濕度等趨于下降或減少,處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
立秋并不代表酷熱天氣的結(jié)束,立秋后還有一個(gè)處暑節(jié)氣,處暑節(jié)氣后才出暑。立秋這天往往還處在中伏期間,所以初秋天氣還很熱,酷暑并沒(méi)有過(guò)完,真正有涼意一般要到白露節(jié)氣之后。
立秋是什么意思
立秋,是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣,于每年公歷8月7-9日交節(jié)。此時(shí),北斗七星的斗柄指向西南,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,為秋季的起點(diǎn)。秋季從立秋起至立冬結(jié)束,其起始與結(jié)束,是天體運(yùn)行的結(jié)果,立秋節(jié)氣之后天氣就會(huì)慢慢的變涼。
立秋吃什么傳統(tǒng)食物
1、立秋吃茄子
民諺有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好時(shí)候。在這個(gè)季節(jié)吃茄子能降“火氣”,除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱(chēng)為“秋茄”,帶有獨(dú)特的清香,口感細(xì)嫩,風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
立秋吃茄子還有一個(gè)傳說(shuō)故事:
傳說(shuō)明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個(gè)兵,偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格,要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。這時(shí),農(nóng)民出來(lái)了,說(shuō)元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽(tīng)到這話,就赦免了那個(gè)兵。沒(méi)料到,一說(shuō)立秋拾瓜者無(wú)罪,其他士兵都開(kāi)始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來(lái)。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,尤其是在北方。這一天,北方的老百姓都會(huì)排隊(duì)買(mǎi)肉,回家燉上一鍋,來(lái)補(bǔ)補(bǔ)入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯,很多人都會(huì)“掉膘”。進(jìn)入秋天之后,天氣涼爽,人們食欲增強(qiáng),于是就想吃點(diǎn)肉把膘補(bǔ)回來(lái),于是就有了“貼秋膘”的說(shuō)法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗,稱(chēng)為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗,這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用,因?yàn)槌远乖鼘?duì)于秋季預(yù)防腹瀉是有好處,正所謂“立秋吃渣,不嘔不拉。”
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!?,天津等地流行立秋時(shí)節(jié)“咬秋”。人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压?、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,在立秋?dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時(shí)節(jié),全家老小各飲一杯,據(jù)說(shuō)可消除積暑,秋來(lái)不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節(jié)氣時(shí),有著“啃秋”的習(xí)俗,還有一些非常有趣的說(shuō)法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后還有長(zhǎng)時(shí)間的炎熱;另外,關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分,更有“公秋涼爽母秋熱”的說(shuō)法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃,桃子營(yíng)養(yǎng)豐富,而且寓意吉祥。立秋這一天,大人小孩每個(gè)人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起來(lái)。等到除夕這一天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒掉,人們認(rèn)為這樣就可以去除瘟疫,給大家?guī)?lái)好運(yùn)。
9、臺(tái)灣吃龍眼
立秋時(shí)節(jié)正是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“龍眼”就是“福圓”,食用龍眼可以給自己和家人帶來(lái)好運(yùn)。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。
立秋簡(jiǎn)介
立秋,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;“秋”就是指暑去涼來(lái)。
到了立秋,梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉,因此有“落葉知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。
立秋日對(duì)農(nóng)民朋友顯得尤為重要,有農(nóng)諺說(shuō):“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農(nóng)夫不用力”。這是說(shuō)立秋日。如果聽(tīng)到雷聲,冬季時(shí)農(nóng)作物就會(huì)欠收;如果立秋日天氣晴朗,必定可以風(fēng)調(diào)雨順的過(guò)日子,農(nóng)事不會(huì)有旱澇之憂,可以坐等豐收。如果立秋后刮北風(fēng),則當(dāng)年冬天可能會(huì)發(fā)生干旱。
據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天,按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進(jìn)入秋天。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,雖有“秋老虎”的余威,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。此外,秋的含義,還有莊稼快成熟的意思。
立秋由來(lái)
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°,迎來(lái)立秋。
立秋,是二十四節(jié)氣之一。立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,是秋季開(kāi)始的節(jié)氣。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。立秋(節(jié)氣)以后,秋后下一次雨涼快一次,因而有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的說(shuō)法。太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°就是立秋迎來(lái)了,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。
《月令七十二候集解》:“七月節(jié),立字解見(jiàn)春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也?!绷⑶镆话泐A(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,立秋又稱(chēng)交秋,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。
據(jù)記載,宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來(lái)了?!弊喈?,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。