2022芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
芒種,又名“忙種”,是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣。芒種,是“有芒之谷類作物可種”的意思。下面小編為大家整理了芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗,希望大家喜歡!
芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
芒種節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這個(gè)時(shí)候適宜晚稻等谷類作物耕種。芒種是谷類作物耕種的節(jié)令。在稻作地區(qū)的南方,“芒種”是插秧的忙碌時(shí)節(jié)。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè),糧食作物以小麥為主,這個(gè)時(shí)節(jié)正是北方夏熟作物麥子收獲之時(shí)?!懊⒎N”到來標(biāo)示著又一輪農(nóng)忙,南方地區(qū)人們忙著插秧種稻,北方地區(qū)人們則忙著收麥。
芒種節(jié)氣的風(fēng)俗
安苗是皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)之一,始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶會(huì)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,蒸熟后用蔬菜汁染色,祈求五谷豐登、村民平安。
民間在芒種這一天有“煮梅”的習(xí)俗,每年五、六月是我國(guó)南方梅子成熟的季節(jié),梅子含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),食用后對(duì)人體有益。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種還是“送花神”的日子。在古人眼中,花朝月夕,萬物皆有靈,唐代和宋代以農(nóng)歷二月十二為“花朝節(jié)”。到了芒種時(shí)期,花期漸過,古人視之為花神退位,于是會(huì)為花神舉行餞行儀式,期盼花神明年春天再來。
芒種的特點(diǎn)和含義
1、麥粒接近飽滿
時(shí)節(jié)“芒種”的意思就是麥粒上長(zhǎng)出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說,芒種時(shí)節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時(shí)間進(jìn)行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣
芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔蒔指移栽植物”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”。“芒種糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進(jìn)入梅雨時(shí)期
“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!泵⒎N的名字,就是這么來的。很接地氣的含義吧,可這個(gè)節(jié)氣,從氣象的角度來看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著升高,常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長(zhǎng)江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫,真的是比較煎熬的幾天。
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