二十四節(jié)氣之芒種如何健康養(yǎng)生
二十四節(jié)氣之芒種如何健康養(yǎng)生(最新)
芒種是夏至之前的最后一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲夏時(shí)節(jié)正式開始。古人云:“麥黃梅熟,仲夏已至。”芒種期間氣溫升高、雨量充沛、濕熱夾雜,大眾應(yīng)該如何“吃、睡、動(dòng)”,這里給大家分享一些關(guān)于二十四節(jié)氣之芒種如何健康養(yǎng)生,供大家參考。
二十四節(jié)氣之芒種如何健康養(yǎng)生
芒種期間如何“吃”
山東省千佛山醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師程廣清表示,進(jìn)入芒種節(jié)氣,心陽(yáng)旺盛,要適當(dāng)?shù)貢裉?yáng),以助陽(yáng)氣的生發(fā)。同時(shí)要小心心陽(yáng)過(guò)盛,以免形成心火,出現(xiàn)焦慮、焦躁的情緒?!拔覀兛梢赃m當(dāng)?shù)厥秤靡恍┯星謇幕鹱饔玫墓瞎卟?,尤其是一些有苦味的例如苦瓜、地丁等蔬菜?!背虖V清告訴記者。
此外,當(dāng)前暑濕之邪容易傷害脾胃,一定要注意避暑祛濕,大家可以食用一些健脾胃的食物,例如山藥、薏米、蓮子等。
芒種期間如何“睡”
程廣清介紹,芒種期間作息起居要規(guī)律。進(jìn)入“夏三月”溫度偏高,大家難以入睡,建議“夜臥早起”?!按蠹铱梢赃m當(dāng)?shù)赝硭缙?,但晚上睡覺(jué)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)23:00,同時(shí)建議大家在中午的時(shí)候午休0.5-1小時(shí),也就是我們常說(shuō)的‘子午覺(jué)’?!背虖V清告訴記者。
芒種期間如何“動(dòng)”
在運(yùn)動(dòng)方面,程廣清介紹,芒種時(shí)節(jié)雖然還不到最炎熱難耐的“三伏天”,但氣溫已經(jīng)逐漸升高,尤其是正午時(shí)分十分炎熱。對(duì)于愛運(yùn)動(dòng)的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當(dāng)運(yùn)動(dòng),以散步、慢跑、太極拳、廣播操等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)為好。此外,當(dāng)人體大量出汗后,不要馬上喝過(guò)量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,防止血液中鉀離子過(guò)分降低。
芒種的來(lái)歷
芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,芒種時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!?,意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。此時(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。
我國(guó)古代將芒種節(jié)氣分為三候:"一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無(wú)聲。"在這一節(jié)氣中,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種,四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過(guò)去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機(jī)。"東風(fēng)染盡三千頃,折鷺飛來(lái)無(wú)處停"的詩(shī)句,生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。到了芒種時(shí)節(jié),盆地內(nèi)尚未移栽的中稻,應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短,而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過(guò)遲,不但干旱的影響會(huì)加重,而且待到秋來(lái)時(shí)溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺"芒種忙忙栽"的道理就在這里。
芒種的風(fēng)俗
嫁樹
芒種是農(nóng)忙季節(jié),在山西榮河開始收獲大、小麥,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語(yǔ)說(shuō):“麥黃農(nóng)忙,秀女出房。”因此在此節(jié)氣,婦女也要下地幫助度過(guò)“農(nóng)忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習(xí)俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結(jié)果實(shí)。
送花神
芒種時(shí)節(jié)送花神是一種古老的.民間祭祀習(xí)俗。人們認(rèn)為,芒種已過(guò),百花開始凋零,花神退位,故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。是日,人們要設(shè)案供物,焚香祭祀,來(lái)為花神餞行。曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》第二十七回寫芒種節(jié)道:“那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用績(jī)錦紗羅疊成干旄旌幢的,都用彩線系了。每一顆樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展。
按照古老的說(shuō)法,芒種過(guò)后,各種盛開的鮮花開始凋落,花神退位,人們便會(huì)隆重地為她踐行,以表示感激之情,期盼來(lái)年再次相會(huì),這就是送花神。如今,送花神這一習(xí)俗已經(jīng)不存在,而名著《紅樓夢(mèng)》里卻有關(guān)于為花神餞行場(chǎng)面的精彩描寫:“至次日乃四月二十六日,原來(lái)這日未時(shí)交芒種節(jié)。尚古風(fēng)俗:凡交芒種節(jié)這日,都要擺設(shè)各種禮物,祭餞花神,言芒種一過(guò),便是夏日了,眾花皆謝,花神退位,須要錢行。然閨中更興這件風(fēng)俗,所以大觀園中之人都早起來(lái)了?!薄澳切┡⒆觽儯蛴没ò炅幊赊I馬的,或用絞錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時(shí)也道不盡?!边@里大概說(shuō)的是,大觀園中的女孩兒們?yōu)榛ㄉ耩T行,首先是把自己打扮得漂漂亮亮的。其次是為花神準(zhǔn)備好上路的交通工具(轎馬)以及莊嚴(yán)而堂皇的儀仗(“千旄旌幢”)。
這段話中的“千旄旌幢”給大家解釋一下:千,指的是盾牌;旄、旌、幢,都是古代的旗子,施是旗桿頂端綴有旋牛尾的旗,族與旋相似但另有五彩折羽裝飾,幢之形似傘。從中可看出,大戶人家在芒種節(jié)為花神餞行的華麗場(chǎng)面,同樣也展現(xiàn)出了古人對(duì)大自然的一種親近感,表現(xiàn)出對(duì)生態(tài)的敏感和重視,很值得現(xiàn)代人思考與學(xué)習(xí)。
煮梅
芒種也是梅子成熟的時(shí)節(jié),在南方每到5月、6月份梅子就會(huì)成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
三國(guó)有“青梅煮酒論英雄”的典故,到了芒種時(shí)節(jié)人們也會(huì)煮青梅,那么什么是煮梅呢?在我國(guó),青梅主要生長(zhǎng)在廣東、福建、海南等南方省份,青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸、果酸以及維生素C。
具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。如今,加工青梅的方式有很多,如鹽漬、制作蜜餞、取汁、熏制、釀酒、制藥等。
芒種時(shí)節(jié)有煮梅的習(xí)俗,這一習(xí)俗歷史悠久,早在夏朝便已經(jīng)有了。