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芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物

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芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物有哪些

芒種應(yīng)是忙碌的收獲期,“時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長”生動描繪了芒種時節(jié)到來時的景象,也讓我們知道芒種時節(jié)是要插秧的,而且是“四野皆插秧”。下面是小編為大家整理的芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物,希望對您有所幫助!

芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物

芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物

1、青梅,吃青梅最適合的節(jié)氣便是芒種。青梅能消除疲勞,降血脂、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫。

2、瓜類,芒種時節(jié),你需要的是生津止渴的飲食。記得要“減酸增苦”,掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物,注意不能過咸、過甜。在果蔬中,尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

3、涼性茶飲,進入夏季,雨水較多,濕度加大,人們也容易患上感冒,中醫(yī)的角度稱為“熱傷風(fēng)”,夏天感冒發(fā)燒特別的難受。生病期間可以多食用清熱去火的食物,比如綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花等,用來以清熱解暑。當(dāng)然,體質(zhì)偏涼者不宜多喝。

4、番茄湯,天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。

5、西瓜:夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失的營養(yǎng)也多,適當(dāng)吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養(yǎng)。

6、酸梅湯:是炎熱夏季不可多得的飲品。

芒種養(yǎng)生要注意什么

1、芒種時節(jié)要注意切不可因為燥熱而太過貪涼,提防穿堂風(fēng)、后半夜開窗睡、整夜吹空調(diào)等可能導(dǎo)致受涼的行為。

2、在夏日,特別需要注意及時補水,千萬不要等口渴時才飲水,因為口渴表示身體已經(jīng)缺水了。

3、忌食油膩辛辣食物,如糯米飯、油炸食品、甜食等。芒種時節(jié),氣溫高,雨水多,更應(yīng)注意清熱祛濕。

芒種節(jié)氣的意義

“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕意義重大,它指導(dǎo)著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征為,氣溫顯著升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界,過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。如果再推遲,由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,最終到了秋天收割的時候,產(chǎn)量必然不高。

芒種又被稱為“忙種”,農(nóng)諺有云:“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節(jié),已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這意味著這時節(jié)已是較晚的播種期,必須搶時播種。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān),其是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。

芒種是北方什么作物的收獲期

芒種時節(jié),正是北方麥類等有芒作物的成熟收獲期。

《月令七十二候集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。而無論南方還是北方,晚谷、晚稻、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和夏管。

芒種三候

一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無聲。

一候,螳螂生。螳螂,草蟲也,飲風(fēng)食露,感一陰之氣而生。古人認為芒種時節(jié)螳螂感陰氣初生,于是破繭而出,生出小螳螂。

二候,鵙始鳴。鵙,百勞也,《本草》作博勞,朱子《孟》注曰博勞,惡聲之鳥,蓋梟類也。鵙就是伯勞鳥,喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;

三候,反舌無聲。諸書以為百舌鳥,以其能反復(fù)其舌故名。能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。芒種已接近仲夏,花香已逝,鳥語漸稀。

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