圣誕節(jié)吃什么食物介紹
圣誕節(jié)是西方國家的節(jié)日,在圣誕節(jié)的時候,人們會準備各種不同的食物來和家人一起共同慶祝節(jié)日的到來,那么圣誕節(jié)吃什么特色食物呢?下面小編整理2022圣誕節(jié)吃什么食物介紹,歡迎閱讀。
中國圣誕節(jié)食物
在我國,圣誕節(jié)之前這幾天,辦公室、商場、餐館等會送蘋果,蘋果的“蘋”與平安的“平”同音,而蘋果代表了“平安”的吉祥含義,祝福接受平安果的人新的一年平平安安,圣誕大餐還是以中餐為主。把各種洋節(jié)“中國化”是國民的一大才能!
傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激?,F在的姜餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
樹干似的蛋糕,便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起圣誕禮物的年輕人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。因此,樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!
圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。
畢竟在中國,圣誕節(jié)并不是傳統(tǒng)節(jié)日,也只有南方沿海的一些城市才會比較正式的過,不過現在內地也挺流行西方的節(jié)日的,其實不管怎么過,開心就好了!
圣誕節(jié)吃什么特色食物
烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
圣誕三文魚
正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣,歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家團聚,共進節(jié)日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。
熏火腿
熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節(jié)日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。
紅酒
這一傳統(tǒng)形成的理由是:肉象征著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。
圣誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最后淋上一點伏特加,起鍋之后,一杯下肚,真是又香又暖。
圣誕蛋糕
蛋糕是平時與節(jié)慶不可缺少的食品,圣誕節(jié)更是不可錯過,巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。
圣誕布丁
圣誕布丁是在圣誕節(jié)吃的一種應節(jié)食品。今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上,圣誕來臨時,每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣。
在丹麥,當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
姜餅
德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen??傊灳褪鞘フQ節(jié)時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。
圣誕節(jié)的習俗
法國法國中部的色日爾斯地方,每年圣誕節(jié)前后幾天必降大雪,白雪皚皚,令人清新。在西方人眼里,白色圣誕是一種吉祥。在法國,馬槽是最富有特色的圣誕標志,因為相傳耶穌是誕生在馬槽旁的。人們大唱頌贊耶穌的圣誕歌之后,必須開懷暢飲,香檳和白蘭地是法國傳統(tǒng)的圣誕美酒。
美國美國人過圣誕節(jié)著重家庭布置,安置圣誕樹,在襪子中塞滿禮物,吃以火雞為主的圣誕大菜,舉行家庭舞會。
瑞士瑞士人在圣誕節(jié)前4個星期,就將4支巨型的蠟燭點燃,放在由樹枝裝飾成的一個環(huán)里,每周點1支,當點燃第4支后,圣誕節(jié)就到了。
芬蘭芬蘭在12月圣誕節(jié)前后,漫山遍野都是怒放的紫羅蘭,掩映在白色的大地上,望去一片紫紅色,紫色圣誕使人心曠神怡。
英國和德國英國人和德國人一樣,圣誕節(jié)喝啤酒,吃烤鵝,他們更喜歡利用圣誕節(jié)假日外出旅游。
西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭,綠色的是圣誕樹,它是圣誕節(jié)的主要裝飾品,紅色與白色相映成趣的是圣誕老人,他是圣誕節(jié)活動中最受歡迎的人物。
圣誕習俗眾多,包括世俗,宗教,國家,圣誕相關,國與國之間差別很大。大部分人熟悉的圣誕符號及活動,如圣誕樹,圣誕火腿,圣誕柴,冬青,槲寄生以及互贈禮物等等。
圣誕節(jié)慶祝活動
親朋好友聚會
在中國過圣誕節(jié)過平安夜,晚上會搭伴出去瘋玩,專找人多的地方鉆,看看這圣誕節(jié)有多熱鬧,附近的教堂舉行什么活動,哪兒的圣誕樹更漂亮,哪個地方又有新花招,找個有意思的拍點照片,去大商場超市逛逛。很多商家也都趁機制造賣點,例如圣誕特價、舉行晚會、點篝火等,主要想吸引人群的關注,圣誕節(jié)和光棍節(jié)一樣也是一個消費節(jié)。
圣誕老人主題活動
據說他原是小亞細亞每拉城的主教,名叫圣尼古拉,死后被尊為圣徒,是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。每年圣誕節(jié)他駕著鹿拉的雪橇從北方面來,由煙囪進入各家,把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。所以,西方人過圣誕節(jié)時,父母把給孩子的圣誕禮物裝在襪子里,圣誕夜時掛在孩子們的床頭上。第二天,孩子們醒來后的第一件事就是在床頭上尋找圣誕老人送來的禮物。如今,圣誕老人已成為吉祥如意的象征,不僅是過圣誕節(jié)時不可缺少的人物,而且也是歡慶新年時不可缺少的人物。
圣誕大餐慶圣誕
圣誕節(jié)作為一個隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,以前的人們或許會用微波爐自己做,現在的人們過節(jié)好多就是在外面餐館里用餐了,商家們也會利用機會賺顧客們的錢,當然還有許多圣誕節(jié)食品,姜餅、糖果等等了。
互贈圣誕節(jié)禮物
圣誕節(jié)除了小孩以外,大人也會互贈禮物,親人、朋友、戀人都會以禮物來表達祝福。圣誕節(jié)是喜慶的,卻又有很多浪漫,所以很多人會選擇在圣誕節(jié)求婚,非常令人難忘。祝賀圣誕及新年的賀卡,上面印著關于耶穌降生故事的圖畫,以及“慶祝圣誕、新年快樂”之類的祝愿的話。
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